荷城广场美女私房菜烹饪大赛庆“三八”

来源:高明区政府网  日期:2012-3-3

荷城广场美女私房菜烹饪大赛庆“三八”

昨日下午,荷城广场举行美女私房菜烹饪大赛,40组参赛选手的作品摆放在一起供人欣赏。

  /记者王伟楠摄

  荷城街道举行烹饪大赛庆“三八”, 40支队伍比拼厨艺

  记者陈莎报道:丹凤朝阳、佛跳金圈、翠映珍珠、碧绿凤凰……是不是光听见名字,就能想象出扑鼻而来的香气?这可不是五星级酒店厨房里的景象,而是昨日下午荷城街道庆“三八”烹饪大赛的现场。

  以“弘扬传统家庭美德 展示荷城巾帼魅力”为主题,来自荷城街道28个社区、村委会,10个机关单位和海天、佛照国轩2家企业的40支参赛队参与了昨日的角逐。

  传统的烹饪大赛被主办单位裹上了“美女私房菜”这一时尚包装,头顶大厨的白色高帽,平时干练端庄的职业女性瞬间化身“靓女厨神”,在30分钟的限定时间内,三人一组精心烹制大餐。

  比赛现场,煮、炸、炒,蒸、焖、卤,煎、爆、焗,创作手法花样各出,菜式名称更是巧思迭出,“鸿运当头黄金蟹”、“儿孙满堂甜酸鹅”、“孔雀开屏武昌鱼”,一个个名字响亮又有好意头,只为顺利俘获评委的味蕾,博得一个高分。

  经过三轮比拼,海天的“齐头并进”、河江社区的“金沙虾球”、区市场安监局荷城分局的“金玉满堂”等十道菜突围而出。

  荷城街道党工委委员、妇联主席关剑群说,每年都会组织“三八”庆祝活动,今次选定烹饪大赛这一形式,是吸纳了各村居、妇工委女性的意见,“要让大家看到我们‘半边天’多面的风采,看到我们的现代女性不仅能在工作中游刃有余地展现英姿,回归家庭时也能得心应手做出一桌好菜。”

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