番茄玉米蛋花羹的做法(素菜)

来源:美食吧  日期:2011-5-9

番茄玉米蛋花羹的做法(素菜)



番茄玉米蛋花羹的做法(素菜)


原料


1.玉米2根、番茄3个、鸡蛋1个。


2.姜1片、盐适量。



制作过程


1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;番茄洗净后切块;鸡蛋打成蛋液。


2.将玉米粒和番茄放入搅拌机中搅碎。


3.水开后加入玉米碎及番茄碎。


4.煮沸后倒入蛋液搅成蛋花。


5.最后加入适量盐调味即可。


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