朝鲜冷面的做法

来源:美食杰  日期:2013-6-9

1.准备好所用食材,制作冷面汤:冰水+牛肉汤+生抽+米醋+盐+少许糖

朝鲜冷面的做法

2.将黄瓜切丝、酱牛肉切片、香菜切段,鸡蛋煮熟备用;锅里烧开水,放入冷面煮1—2分钟,马上捞出来

朝鲜冷面的做法

3.过3—4次冷水,然后捞出来沥干水放入碗中;浇上适量冷面汤,然后依次摆上黄瓜丝、酱牛肉、辣白菜、香菜和鸡蛋,吃的时候拌匀即可

朝鲜冷面的做法

 

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朝鲜冷面的做法

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