芝麻沙拉圆子的做法

来源:美食天下  日期:2014-1-16

芝麻沙拉圆子的做法

 

菜谱物语——芝麻沙拉圆子

试用的沙拉酱收到了,却不知道怎么吃。蔬菜沙拉、水果沙拉都有很多人在发布看也看够了,打开食柜看到妈妈做的汤圆粉忽然想到用香甜味的沙拉酱拌汤圆一定很好吃,心动不如行动二十分钟后一碗沙拉圆子捧在手心,吃一口圆子软软糯糯的裹着沙拉酱特有的香甜味还有芝麻的香味,年年吃汤圆,今天换个方式吃出了不一样的口味。
 
 
菜品口味
  • 主要工艺
  • 廿分钟所需时间
  • 普通制作难度
  • 煮锅 所用厨具
  • 食材明细

    • 汤圆粉150克
    • 丘比香甜沙拉酱25克
    • 白糖 适量
    • 黑芝麻 适量

    制作步骤

    • 芝麻沙拉圆子的做法
      1.  黑芝麻放炒锅里用小火慢慢炒香后盛出备用。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      2.  汤圆粉放大碗里,慢慢加入水合成光滑的面团。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      3.  煮锅烧开半锅水,揪起小块汤圆面团在手心搓圆后放入煮锅里。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      4.  汤圆全部搓完后轻轻搅动,等汤圆全部煮熟浮起来后捞出控干水分放入一个大碗里。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      5.  往汤圆碗里挤入适量的丘比香甜沙拉酱拌匀。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      6.  放入一匙白糖拌匀。
    • 芝麻沙拉圆子的做法
      7.  撒上黑芝麻拌匀即可食用。

      芝麻沙拉圆子做法小贴士

      1、合面时水要慢慢一点点的加入。

      2、炒芝麻时一定要用小火慢慢炒以免炒糊了。

      3、白糖的用量随个人的口味放入。


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