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美食店:葡滋葡味餐厅

菜 式:玛格丽特小饼


 

玛格丽特小饼,全名应该是 “住在意大利史特蕾沙的玛格丽特小姐”,而英文是Italian Hard-Boiled Egg Yolk Cookie(意大利蛋黄松饼)。据说其特别之处在于熟蛋黄的使用和处理方式。这款小饼口感酥软,气味香甜,是很适合老年人和小孩子的点心(只是适合,同样不能多吃),特别是刚刚出炉的饼干,真得是入口即化。

 

 

 

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