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美食店:锦秀村

菜 式:浓汁鹌鹑蛋


 

鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。

因此,鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸

 

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