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美食店:淘金楼茶艺馆

菜 式:火腩扣鳄鱼腩


当火腩遇上鳄鱼腩,这个世界就精彩了。火腩是猪腰部份的肉,又叫三层肉,经过腌、烧烤就成为烧肉,即是火腩。 鳄鱼腩是鳄鱼腹腔处的肉,其口味鲜香,肉质爽,色洁白,具有滋阴补阳的功效,鳄鱼全身都是宝,而鳄鱼腩更是宝中之宝。火腩扣鳄鱼腩,软与硬的对碰,谁将胜出?

 

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