当前位置:佛山资讯网 - 佛山美食 - 美食菜式专栏

美食店:

菜 式:水煮回头鱼


水煮回头鱼的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,水煮回头鱼是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,水煮回头鱼以紫苏叶 为主要材料

一、原料

  主料:回头鱼1条(约1000克)。

  配料:莴笋头300克,青椒50克。

  调料:秘制回头鱼油60克,精盐4克,味精4克,鸡精2克,料酒10克,蒸鱼豉油3克,白醋2克,剁辣椒5克,姜10克,紫苏叶20克,胡椒粉3克,鲜汤1500克。

相关菜式
  • 湖南经典特制无骨
  • 打火锅喝红酒 “捞
  • 左宗棠鸡
  • 太阳咖哩饭
  • 苦瓜酿肉
  • 蚝皇中谷柱 口味独
  • 草莓邂逅甜品
  • 珍珠紫薯红豆沙

热点菜式


一口价商品