当前位置:佛山资讯网 - 佛山美食 - 美食店专线

美食店:新人民公社

经营菜系:粤菜

联系人:
电 话:
传 真:
地 址:盐步穗盐东路时代广场内

  佛山资讯网 文/黄德翀: 在佛山市南海区盐步穗盐东路时代广场内,一家名为“新人民公社大食堂”的餐厅日趋火爆。餐厅的店名引起了顾客强烈的好奇心。

新人民公社大食堂(佛山资讯网 黄德翀/摄)

    一对年老的夫妇在该餐厅门口驻足已久。他们在店门口仔细地端详着该店的招牌,互相地在絮絮叨叨地讨论。
    同样在店门口,有顾客络绎不绝地进入该店,似乎已经对该店习以为常。
    “像这家新人民公社大食堂已经开业几年了。像这种店,佛山还不止一家。”陈先生,佛山盐步人。“我认为这家餐厅的店名起得很大胆很创新”陈先生表示,餐厅利用了“人民公社”这个噱头吸引顾客,想法很特别,自己也乐于接受。
    傍晚18:30,记者来到了店门口。不断有食客进入该店光顾。据了解,“新人民公社大食堂”主营中国历史悠久的一个地方风味菜——湘菜。店内的装修也采用了五六十年代的怀旧风格,旨在给顾客一种复古,怀旧的就餐环境。

餐厅门口的宣传栏(佛山资讯网 黄德翀/摄)

    “人民公社”一词源于1958年7月1日,《红旗》杂志第3期陈伯达写的《全新的社会、全新的人》的文章,提出“把合作社办成一个既有农业合作,又有工业合作的基层组织单位,实际上是农业和工业相结合的人民公社”。接着第4期《红旗》杂志又发表了陈伯达写的《在毛泽东同志的旗帜下》的文章,明确引证了毛主席的指示:“毛泽东同志说,我们的方向应该逐步地、有次序地把工(工业)、农(农业)、商(交换)、学(文化教育)、兵(民兵,即全民武装)组成一个大公社,从而构成我国社会的基层单位。”这一段历史,无疑给老一辈的中国人在记忆中刻上了烙印。
  如今,在佛山,经过了改革开放30年来的发展,人民的生活也越来越富足。“新人民公社”,体现的也是人民对衣食富足,安居乐业的美好愿望。尽管那一段历史是沉重的,但是,记忆的沉重烙印也逐渐在新时代中转化为了人民的美好生活的追求动力。这是一种历史赋予我们的力量源泉,这种力量生生不息,永不停歇。

 

(佛山资讯网www.fs0757.com原创,欢迎转载,转载请注明出处!

美食店菜式
  • 没有相关菜式

推荐美食店


一口价商品