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美食店:越南餐馆(东方广场店)

经营菜系:其它菜系

联系人:
电 话:0757—82238366
传 真:
地 址:佛山市东方广场钻石城三楼二号店

越南餐馆

自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。


    越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等。可生吃的叶菜一同食用,以达到去油“下火”的功效。越南料理中,最令人吮指回味,啧啧称道的,莫过于街头巷尾的一摊一摊当地小吃,如越南春卷、蔗虾、越南烤肉、猪肠粉卷、牛肉河粉等,都会令人回味无穷,脍炙人口。而在东方广场钻石城三楼越南餐馆内的厨师全是越南厨师,让客人品尝到正宗的越南特色。

 

 

 

 

美食店菜式
  • 鳄鱼花菇焖鸡鳄鱼花菇焖鸡
  • 龙骨汤龙骨汤
  • 红参山枣炖野兔红参山枣炖野兔

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