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美食店:佛山应记云吞面馆

经营菜系:粤菜,快餐

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地 址:佛山市松风路

   “应记”的云吞出名,在于云吞皮薄肉厚,鲜虾肉滑清甜。面条的制作沿用传统方法巧制,比起一般的面条更幼细,入口爽韧,还有浓浓的蛋香,这蛋面在佛山是只此一家,店家也自豪称为佛山第一家。该店的“皇牌应记云吞面”的获中华美食称号,云吞是特大号的,吃起来更有满足感。令人意想不到的是,普通的一碗捞面加入了猪油调味,在物质丰富和注重健康的今天,这股猪油味令人眼前一亮。

美食店菜式
  • 应记云吞面应记云吞面
  • 姜葱猪什饭姜葱猪什饭

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