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三水大塘水产预制菜有全产业链标杆;合洋三产融合项目一期投产

时间:2023-03-07     人气:837     来源:品质大塘     作者:
概述:一、二、三产融合发展,佛山三水做出示范!3月6日,合洋三产融合项目一期落成,合洋水产食品加工中心正式投产,每年可加工水产品预制菜近5万吨......

一、二、三产融合发展,佛山三水做出示范!3月6日,合洋三产融合项目一期落成,合洋水产食品加工中心正式投产,每年可加工水产品预制菜近5万吨,年产值达12亿元。该项目投产也意味着,合洋水产从鱼苗培育、饲料研发、水产养殖到预制菜加工、冷链物流、美丽渔场实现全产业链闭环。


合洋三产融合项目所在的三水区渔世界产业园,是全省首个以水产预制菜为导向的超大型省级现代农业产业园。首届中国国际预制菜产业大会刚闭幕,三水就迎来合洋三产融合项目一期投产,打响了竞标争先打造一、二、三产融合示范标杆的头炮。


“预制菜是将种养业变成农业制造业的重要抓手,三水有坚实的的水产养殖基础,通过一、二、三产融合打造生产、加工、物流等各个环节全产业链条,完全可以打响‘源自三水、鲜遍中国’的品牌。”广东省农业科学院党委书记廖森泰表示,项目投产振奋人心,三水通过预制菜实现传统农业转型升级,全面推动乡村振兴,是“百县千镇万村”高质量行动的基层实践。接下来,广东省农业科学院将与合洋水产共同成立预制菜研究院,携手研发丰富预制菜抢占万亿市场。


三水区委副书记颜雪锋表示,合洋“三产融合”项目(一期)落成暨合洋水产食品加工中心投产,标志着三水区打造“预制菜品质高地”又迈出更加坚实的步伐。他以“提振信心促发展,政企同心谱新篇,优质服务强保障”三句话明确三水区委、区政府将继续坚持改革赋能促发展,为农业发展提供优质要素支撑,将以高效的政务服务、一流的营商环境,让企业在三水放心投资、舒心发展,希望更多企业选择三水、服务“三农”。


每年可产预制菜近5万吨


年产值达12亿元


据悉,合洋三产融合项目是佛山首个水产预制菜全产业链矩阵,总投资10亿元,集高端水产养殖、农产品深(初)加工、食品冷链配送(仓储)、农产品综合交易、高端特种水产饲料研发生产、科普教育和美丽渔场于一体。


合洋水产拥有近4000亩的养殖基地,并建设有工厂化育苗基地,月产饲料鳜鱼和加州鲈鱼苗约200万尾,满足5000亩鱼塘。此前,投资1.3亿元的合洋水产高端特种水产饲料生产基地已经投产,年产值达16亿元,其“鳜鱼人工配合饲料的研发和产业化应用”获得广东省科技成果认证、佛山高新技术成就奖。


不同于传统农业园区,合洋三产项目包括预制菜生产车间、水产饲料生产基地、三水区渔世界产业园展览馆、美丽渔场等建设项目,实现一、二、三产业的深度融合。合洋水产食品加工中心包含无尘活鱼宰杀车间、无尘切片车间、低温腌制车间、液氮速冻车间、冻库、制冰室、食品级净化包装车间,可以实现生鱼从源头放养到加工储藏的最短时间,保证水产预制菜新鲜。


“项目最大的亮点就是拥有完整的产业链条,可以实现一体化生产,全流程确保安全绿色。”合洋水产总经理梁伟波表示,企业已为三水鱼产品注册“范公渔”“顺为一品”品牌,一期每年可加工水产品预制菜近5万吨,年产值达12亿元;预制菜车间(含二期)和综合交易中心建成后,年需求活鱼16.8万吨,将辐射带动周边8万亩鱼塘。


预制菜工厂投产,合洋水产已提前布局销售网络。当天下午,合洋水产召开经销商大会,来自全国各地的400多名经销商实地探访合洋三产融合项目,接洽预制菜合作。在三水区渔世界产业园展览馆内也专门设置直播间进行带货。“很多经销商一直销售我们的饲料、鱼苗,现场了解预制菜产品后也都有兴趣进一步合作。”梁伟波介绍,绿色加工的黑鱼片、鲈鱼片、烤鱼、酸菜鱼等产品将通过线上线下齐发力的销售方式通达全国。


政企携手建设美丽渔场


联动打造乡村振兴文旅示范片


投产仪式上,合洋水产还与中国移动、广东省农业科学院签订合作框架协议。中国移动将为合洋水产智慧渔业建设提供技术支撑,广东省农业科学院则将为合洋水产提供全方位的智力支持,共同推动美丽渔场建设。


合洋三产融合项目中,合洋将总投资800多万元,聚焦数字化、绿色化、食品安全建设美丽渔场。美丽渔场建设中,智慧渔场是重点。在三水区渔世界产业园展览馆中就有生态养殖、绿色生产的场景展现,LED屏幕上可以清晰了解各个鱼塘的实时数据,并通过互联网、物联网等手段实现自动化投喂等操作。


目前,合洋水产正在打造林荫生态廊道、总部参观路线,并依托园区联动美丽乡村,共同融入三水“九曲渔歌”乡村振兴示范带建设,点、线、面紧密结合。廖森泰对美丽渔场建设寄予厚望,表示三水渔世界具有良好的基础,可以与周边实现整体联动,将产业线变为风景线。


合洋三产项目所在的大塘镇,正在加快推动三生融合产业园建设。


大塘镇党委书记钱静瑜表示,合洋三产融合项目一期投产对乡村振兴联动一、二、三产融合具有标杆效应,接下来将集约农村三资资源,嫁接现有农业资源串珠成链,推动优质蔬菜、粮食、水果与合洋三产融合项目强强合作,从种养到进入产业园成为预制菜再到上线电商平台形成全产业链闭环,打通供给侧、需求侧、消费侧,实现大塘名优瓜果蔬菜与合洋水产预制菜联动发展。


目前,合洋水产以“公司+合作社+基地+农户”的联农、带农模式,带动近300户农户户均增收8000元以上。“我们将加快二期建设,推动特种行业、水产行业工程技术转化,服务“三农”,提升大塘农业在水产领域技能,带动农业增效、农村增收、农民致富。”钱静瑜表示,三水区渔世界产业园毗邻大塘新材料产业园核心区,大塘将着力打造九曲河乡村振兴文旅示范片,以生态反哺新材料产业园,打造三生融合示范园区,推动城产人文融合发展。

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