美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

来源:新华网  日期:2013-11-8

在欧洲,珠宝店大沙龙里精致包装的蛋糕比街边烘焙坊里的点心要更流行。如何在品种纷杂的美食中,寻找最适合自己的下午茶呢?近日,著名旅游杂志《孤独星球》搜集了欧洲六种最不可辜负的美味甜点。比起限制颇多的团体游,不如开启一段一个人的欧洲美食之旅。

 

伦敦的葡萄干蛋糕

 

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

这种小点心有一个有趣的昵称“死苍蝇馅饼”,这是因为这种浓厚的奶油蛋糕中裹着许多小葡萄干。跳过那些普通的超市出售的版本,直接到伦敦的圣约翰烘焙坊(www.stjohngroup.uk.com/bakery/pastries)。这里的葡萄干蛋糕搭配着兰开夏奶酪。

 

巴黎的伊斯法罕羊角面包

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

 

羊角面包怎可以错过?当您咬上一口,整个点心分崩离析;您的衣服上、盘子里和那块无用的餐巾纸上都布满了一大片面包屑。尽管您有很多羊角面包的选择,但巴黎的皮埃尔·赫尔墨斯(www.pierreherme.com)店里的伊斯法罕羊角面包绝对不可辜负。该羊角面包除了基本的酥饼,还搭配当地盛产的树莓、蔷薇和杏仁蛋白软糖,也许还加入了一滴天使的眼泪。

 

布拉格的Medovnik蛋糕

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

 

层层的蜂蜜蛋糕里相间着生奶油和炼乳。俄罗斯和乌克兰是这种糕点的发源地,但是您会发现布拉格的每一家蛋糕店都有出售。Cukrarna Hajek蛋糕店(www.cukrarna-hajek-hajkova.cz)和萨瓦咖啡厅都是不错的选择。

 

意大利的奶油甜馅煎饼卷

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

 

当您厌倦了冰淇淋,不妨试一试奶油甜馅煎饼卷。这种点心是将香甜的意大利奶酪填入

 

酥脆的油炸面包筒里而制成。有时候,这种饼干装的小点心会浸入巧克力酱中食用,或者变换其他风味的填充物。如果您在西西里糕点的故乡意大利,陶尔米纳镇上的Laboratorio Pasticceria Roberto餐厅会让您畅享最美味的奶油甜馅煎饼卷。

 

维也纳的Fchertorte点心

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

 

奥地利的人都爱萨赫蛋糕,去萨赫酒店的咖啡厅里尝一小块是种不错的旅行体验。但还有许多被低估的大师级欧洲点心现也正在出售。其中最值得推荐的是Fchertorte。它一共有三层:鸡蛋糕、罂粟籽和苹果,这些全都被裹在大派皮中。葛斯纳蛋糕店(www.gerstner.at)位于维也纳高档购物区的中心克恩滕大街上。

 

瑞典的公主蛋糕(Prinsesstrta)

 

美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣

 

因为新旧交替的二十世纪初有三位瑞典公主特别喜爱这种糕点,它因此而得名。它非常可爱,鲜绿的杏仁蛋白软糖相间在层层的松糕、果酱、香草乳蛋软冻和生奶油中。您可以去尼克旺市的Taxinge Slott咖啡厅(www.taxingeslott.se)。它距离斯德哥尔摩有一小时路程,但却完全值得您的奔波。(实习编译:涂晓恬审稿:赵小侠)


网上搜索 : "美食的俘虏 舌尖上的欧洲美味点心乐趣"

相关资讯

特色美食

提神又美味 最受欢迎的8款冰激凌三明治
提神又美味 最受欢迎的

[提要]:工作日的午后,没有什么比一块冰激凌三明治加上咖啡更提神的,各种口味的冰激凌 >> 更多

韩国拌饭 美食当中的爱马仕
韩国拌饭 美食当中的爱

[提要]:一直以为韩国料理除了泡菜就只有烤肉,猜想这种贫乏的饮食想象力一定导致高丽人 >> 更多

舌尖上的钻石 遍寻沪上松露餐厅
舌尖上的钻石 遍寻沪上

[提要]:秋天,可真是吃货们的季节,先有大闸蟹,后有黑白松露。不过爱吃松露的,这绝对 >> 更多

迪拜沉没在海底的饕餮盛宴
迪拜沉没在海底的饕餮盛

[提要]:站在棕榈岛隔着海湾眺望迪拜本土,你会发现这是一个充斥着摩天大楼、变形金刚大 >> 更多

美食天地

  1. 黑糖山药咖哩鸡腿的做法黑糖山药咖哩鸡腿的
  2. 米其林三星名厨呈现上海白松露季米其林三星名厨呈现

旅游推介

  1. 迷醉丽江 探寻秋天丽江的日与夜迷醉丽江 探寻秋天
  2. 提神又美味 最受欢迎的8款冰激凌三明治提神又美味 最受欢

汽车热讯

  1. 铃木三概念车官图:实车将东京车展亮相铃木三概念车官图:
  2. 迪拜车展揭幕 顶级豪车云集迪拜车展揭幕 顶级

精彩图吧

  1. 纽约中国电影节 赵薇杨千嬅亮相纽约中国电影节 赵
  2. 韩雪婚纱大片曝光 梦幻森女风优雅动人韩雪婚纱大片曝光

数码世界

  1. Android 4.4 KitKat体验:精加工和再打磨Android 4.4 KitKa
  2. 尼康Df复古全画幅单反外观和内部拆解图尼康Df复古全画幅单

游戏资讯

  1. 女神张优最新写真赏 各种诱惑姿势性感满溢女神张优最新写真赏
  2. 水树奈奈×西川贵教新单曲封面公开水树奈奈×西川贵教

娱乐频道

  1. 女星白冰曝婚纱照宣布结婚 老公为新晋男模女星白冰曝婚纱照宣
  2. 43岁钟丽缇返港撇孩子独自逛街 掏钱大方不还价43岁钟丽缇返港撇孩

动漫频道

  1. 深圳第五届动漫节美眉cosplay深圳第五届动漫节美
  2. 火影忍者:佐助 和鸣人最纠结的羁绊火影忍者:佐助 和