The Savoy

来源:新浪尚品  日期:2016/4/16

 The SavoyThe SavoyThe Savoy

位于Savoy旅馆的美国酒吧

  “The Savoy”是一个在英国鸡尾酒历史上令人放心的酒吧。哈利-克拉多克(Harry-Craddock)一位非常令人崇敬的鸡尾酒历史上的酒保和第一版的萨伏伊鸡尾酒书籍的作者,他以自己的权利成为经典。克拉多克证明了酒保的精神,同时给予我们一种庄严的经典。从克拉多克到现在的鸡尾酒创新者,美国酒吧已经在饮酒的历史上扮演过丰富多彩的角色,并且制造过曾经的很多经久不衰的经典酒品。

  当然,历史本身不能让桂冠在酒吧永远停留,萨伏伊的最近的装修被广泛关注。一些华丽的眼睛正在等待这个酒吧被拆到修缮。卸下充满灰尘的窗帘有些人感到没什么变化,但这可能对于酒吧是一种损害。设计者似乎对于保存美国酒吧的遗产非常关注, 所以在这个新的改良的情景中也没有戏剧性的伤疤。

  但是随着时代的变化,我们已经学会了欣赏那些并不需要翻新的事物。我们所需要的是强烈认同适合于这个时代的发生地的装饰艺术。真正的装饰的装置和配件就如同镶的金牙, 这种设置并不是华而不实的,但这种牙需要藏到嘴里,自己知道就行,但没有炫耀的必要。它很古典但是又舒适并且有优质的服务,即使我们中的一些收入变化了依然不会觉得不适合。



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