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中国美食节落地桂城!连吃5天不重样🤩

时间:2026-06-29     人气:57     来源:南海桂城     作者:
概述:在“广佛精彩 自在南海”2026年南海区生活性服务业高质量发展大会上,第二十七届中国美食节暨2026中国粤式茶点产业发展大会举行启动仪式......

全国吃货注意📢


国家级美食盛会定档桂城!


粤式茶点、非遗市集、德国啤酒节……


今年10月


来桂城一站式解锁岭南美食新体验


🍺🍝🍮🍗🍤🍰


近日,在“广佛精彩 自在南海”2026年南海区生活性服务业高质量发展大会上,第二十七届中国美食节暨2026中国粤式茶点产业发展大会举行启动仪式,向全国发出邀请:10月28日至11月1日,来南海桂城,赴一场“新质美食·粤点领航”的全民之约。


中国美食节是全国餐饮行业规格最高、覆盖面最广、影响力最大的品牌活动之一。今年,它从全国众多城市中选择了佛山南海。发布会上,中国饭店协会副会长金勇表示,国家级美食盛会落地南海,将大幅提升南海菜、粤式茶点产业的全国影响力。这一选择背后,是南海独特的优势与底气。


南海是粤菜与广府饮食文化的重要发源地,美食基因深深镌刻在城市的脉络之中。这里拥有坚实的产业基础,全区集聚了872家粤式茶点企业,其中不乏单品销售过亿的行业“隐形冠军”;完备的点心师人才体系、成熟的中央厨房及预制点心加工能力,构建起了一条从人才培养到产品输出的完整供应链。基于这些优势,本届美食节肩负起一项重要使命:推动粤式茶点从“地方名点”向“全国标准、国际表达”升级,让世界通过这道精巧的岭南点心,重新认识南海、品味粤菜。


作为集权威发布、产业对接、技艺展示、消费促进于一体的综合性行业盛会,本届美食节看点满满。开幕式现场将发布“中国粤式茶点产业高质量发展倡议”,并聘任首批“南海粤式茶点推广大使”。随后的主论坛与六场平行论坛上,餐饮界领军人物、学者将围绕“产品力、创新力”等核心议题展开深度对话,探讨从传统手艺到现代产品、从消费场景到降本增效的产业升级路径。


活动期间还将举办粤式茶点创新赛、地标食材应用赛、国潮创意年货展演赛等多项美食技能锦标赛,以竞技推动技艺传承与创新;多场产业链供需对接会与标杆企业考察活动,将为参展各方搭建资源互通、合作落地的桥梁。


对于广大市民和游客而言,最令人期待的当数10月28日至11月1日在南海桂城丽致酒吧街(万豪酒店楼下)举办的“岭南味道非遗美食市集”。


这场为期五天的市集将邀请中华老字号非遗名小吃、国潮美食品牌、新式茶饮及精品咖啡集中亮相,并特别引入德国啤酒节,营造中西合璧的消费体验。现场还将设非遗技艺展示、美食文创周边售卖等互动环节,让市民在品尝美味的同时,感受传统与潮流碰撞的独特魅力。


金秋十月


一起来南海桂城


品粤点、赏非遗、逛市集


共同见证“南海味道”


走向更广阔的舞台

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