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佛山市水利局机关第二党支部主题党日和政治学习日活动

佛山市水利局机关第二党支部主题党日和政治学习日活动

为认真贯彻落实《佛山市水利局2022年纪律教育学习月活动方案》,增强党员干部廉洁从政、廉洁用权的思想自觉,进一步加强支部党员和科室人员之间的沟通与交流...[阅读全文]
2022-08-26 09:45:56 人气:1498
顺德乐从镇河长制工作领导小组办公室关于调整乐从镇河长制河长名录的通知

顺德乐从镇河长制工作领导小组办公室关于调整乐从镇河长制河长名录的通知

根据相关人事变动,我镇相应对河长名录进行调整,现将2022年8月调整后的《乐从镇主要河道河长名录》《乐从镇主干内河涌河长名录》...[阅读全文]
2022-08-26 09:45:51 人气:1363
禅城区交通运输局组织干部职工到佛山市纪法教育基地开展警示教育

禅城区交通运输局组织干部职工到佛山市纪法教育基地开展警示教育

为进一步增强新提任干部的廉洁自律意识,打好防腐“预防针”,树好廉洁“风向标”,引导“新干部”、“关键少数”在党风廉政建设方面开好头...[阅读全文]
2022-08-26 09:45:50 人气:1414
禅城区石湾建设风清气正的体育事业发展环境!

禅城区石湾建设风清气正的体育事业发展环境!

石湾镇街道召开体育赛风赛纪专项整顿治理工作会议,组织各村居集中学习和教育,抓紧组织对本地区本单位本项目赛风赛纪和反兴奋剂工作风险开展自查自纠,从思想认识...[阅读全文]
2022-08-26 09:45:48 人气:2914
高明全力强化台风防御措施

高明全力强化台风防御措施

高明区将台风蓝色预警信号升级为黄色。各级闻令而动,深入基层一线做好督导检查,确保相关工厂、企业和在建项目按期停工,危险区域人员及时转移...[阅读全文]
2022-08-26 09:45:46 人气:2650
冰镇的张槎“沙口笋”

冰镇的张槎“沙口笋”

自古以来,竹笋就是“菜中珍品”,难怪粤语经常用“笋嘢”来形容佳品,而讲究美食的大文豪苏东坡亦曾赋诗曰“无肉使人瘦,无竹令人俗”...[阅读全文]
2022-08-26 09:30:32 人气:15049
张槎豆沙角:手工磨馅,独特味道

张槎豆沙角:手工磨馅,独特味道

张槎是老佛山美食的发源地,张槎十大名点之一的豆沙角是手工磨制的,红豆沙馅的质感与如今大多数机磨豆沙有明显区别...[阅读全文]
2022-08-26 09:30:31 人气:13592
张槎榄仁炒鱼环

张槎榄仁炒鱼环

佛山曾出过一代女名厨金姐,而其所创的金姐鱼环乃佛山饮食史上浓重的一抹笔。相传解放前佛山的饮食文化已独具特色,而且食肆林立...[阅读全文]
2022-08-26 09:30:29 人气:15604
南海、三水携手建设“益晒你”企业代办系统

南海、三水携手建设“益晒你”企业代办系统

佛山市行政服务中心、南海区政务服务数据管理局以及南海区行政服务中心组成调研组,到三水开展政务服务专题调研,交流“益晒你”企业代办系统建设及企业服务改革创新做法...[阅读全文]
2022-08-26 09:30:28 人气:3400
传统鸡仔饼——古法还原童年回忆

传统鸡仔饼——古法还原童年回忆

说起广府点心,没有人不知道鸡仔饼,相信很多老广的童年都会弥漫过它独特的“饼香’。鸡仔饼作为一种标注有特定时代符号的美食样本...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:54 人气:13912
乡下菜干煲——绿色农家风味

乡下菜干煲——绿色农家风味

说起菜干,广东人家里许多时候会用菜干煲汤或者熬粥,而张槎名菜的乡下菜干煲,里面的原材料则选用芥菜干,又叫作梅菜干...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:53 人气:15569
天鹅酥

天鹅酥

张槎的点心师傅用千层酥搭配糯米条制作出精致美味的天鹅酥点心,以烧鹅作天鹅酥的鹅身,用烤炉糯米捏成鹅头,以果酱点睛...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:51 人气:15520
石湾鱼腐

石湾鱼腐

在南番顺一带,鱼腐是很平常的菜式,制作也大致一个模样,唯独石湾的制法与众不同,加之比其他鱼腐滑而绵,如配搭其他原料作菜...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:50 人气:15511
柱侯鸡

柱侯鸡

已有300多年历史的柱侯鸡是佛山传统的名肴,其制作源自柱侯酱,而柱侯酱的制成则源自佛山三品楼楼厨师梁柱侯,这个关于美食的故事在佛山可谓家喻户晓...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:47 人气:18513
盲公饼

盲公饼

佛山合记盲公饼历史悠久、一脉相承、绵延不断,得益于生产加工技艺的丰富多彩、精益求精,值得后人讴歌...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:44 人气:24538
石湾玉冰烧

石湾玉冰烧

佛山酿酒历史悠久,据《熙宁酒课》载,宋代已有酒业。民间有酿制和饮用时令酒的风俗,如“五月朔日饮菖蒲酒,五日饮雄黄酒...[阅读全文]
2022-08-26 09:28:43 人气:15999