特色 - 佛山特色有呢些？佛山特产介绍

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西樵大饼入选2023广东非遗手信名单

按照《广东省文化和旅游厅关于开展广东非遗手信征集评选工作的通知》（粤文非遗〔2023〕43号)要求，广东省非物质文化遗产保护中心组织开展了2023年广东非遗手信评选工作...[阅读全文]

2023-11-27 10:30:25 人气：474

佛山华光诞重磅回归！专属于广东人的“说唱”约定你！

佛山粤剧华光诞民俗活动是粤剧界的一大盛事。今年将邀请广东八和会馆、广东粤剧院、广东舞蹈戏剧职业学院、佛山粤剧传习所（佛山粤剧院）...[阅读全文]

2023-11-10 10:45:58 人气：919

顺德均安辣椒饼

均安人向有吃火锅的习俗，每到冬季，几乎家家户户都会发着个边炉餐，一家大小围炉就餐，夹一片鱼片，食几块鱼青...[阅读全文]

2023-09-16 10:34:03 人气：1393

顺德加州鲈、顺德草香猪纳入全国名特优新农产品名录

农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第二批全国名特优新农产品名录。顺德加州鲈、顺德草香猪2个产品符合名录登录要求...[阅读全文]

2023-09-07 10:32:47 人气：2863

烟西饼

每年一到农历四五月，在佛山的大街小巷都能闻到一股奇特的香味，小孩子们一回到家，都会捧着家中大人备好的一种淡绿色的蒸饼吃起来...[阅读全文]

2023-08-31 14:55:08 人气：2339

臭脚醋

六七十年前，佛山家庭有一种自己酿制的佐膳小吃，名叫“臭脚醋”。听名字已经令你退避三舍，顾名思义此醋确有臭脚气味...[阅读全文]

2023-08-31 14:55:05 人气：2538

传统鸡仔饼——古法还原童年回忆

说起广府点心，没有人不知道鸡仔饼，相信很多老广的童年都会弥漫过它独特的“饼香’。鸡仔饼作为一种标注有特定时代符号的美食样本...[阅读全文]

2023-08-31 14:44:56 人气：2325

禅城张槎豆沙角：手工磨馅，独特味道

张槎是老佛山美食的发源地，张槎十大名点之一的豆沙角是手工磨制的，红豆沙馅的质感与如今大多数机磨豆沙有明显区别...[阅读全文]

2023-08-31 14:34:53 人气：2415

乡下菜干煲——绿色农家风味

说起菜干，广东人家里许多时候会用菜干煲汤或者熬粥，而张槎名菜的乡下菜干煲，里面的原材料则选用芥菜干...[阅读全文]

2023-08-31 14:34:51 人气：1906

冰镇的张槎“沙口笋”

佛山的竹笋代表非佛山张槎“沙口笋”莫属。外表金黄、内里白如玉的沙口笋以口感清甜、味鲜无渣美名在外...[阅读全文]

2023-08-31 14:34:05 人气：1883

石湾鱼腐

在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其他鱼腐滑而绵...[阅读全文]

2023-08-31 14:33:25 人气：1791

石湾玉冰烧

佛山酿酒历史悠久，据《熙宁酒课》载，宋代已有酒业。民间有酿制和饮用时令酒的风俗，如“五月朔日饮菖蒲酒，五日饮雄黄酒...[阅读全文]

2023-08-31 14:22:42 人气：1144

盲公饼

佛山合记盲公饼历史悠久、一脉相承、绵延不断，得益于生产加工技艺的丰富多彩、精益求精，值得后人讴歌...[阅读全文]

2023-08-31 14:22:20 人气：2917

佛山高明160多名学童在开笔礼中感受传统文化魅力

孩子们在家长的带领下陆续来到三谭革命事迹展览馆。穿好汉服后，孩子们携手穿过“启智门”，象征从此打开人生智慧之门。随后，担任此次开笔礼的启蒙老师佛山好人冯晓路...[阅读全文]

2023-08-15 10:36:45 人气：3210

佛山顺德“非遗”龙舞，省级赛场再创佳绩！

龙舞俗称玩龙灯，是一种起源于中国汉族的传统舞蹈。龙舞者在龙珠的引导下，手持龙具随鼓乐伴奏，通过人体的运动和姿势的变化完成一系列动作...[阅读全文]

2023-08-10 07:48:30 人气：2330

捞起捞起，风生水起！“顺德鱼生实训基地”落地

一场以“鱼生文化”为主题的舌尖上的交流、碰撞在顺德举行，这也是顺德职业技术学院与南国捞德顺餐饮集团合作共建的“顺德鱼生实训基地”正式落地、揭牌...[阅读全文]

2023-07-20 10:52:46 人气：4708

南海香云纱经久不衰！

“看庭前花开花落，看天上云霞”，指的是女子身着香云纱，尽显东方女性的优雅气质。民国时期，上海的名媛富豪将香云纱视为炫耀的珍品...[阅读全文]

2023-07-17 14:41:57 人气：4412

“顺德红米酒”“伦教糕”地理标志保护产品地方标准发布实施

近日，上级有关部门发出《佛山市地方标准批准发布公告2023年第1号（总第7号）》，由我区制定的《地理标志产品伦教糕》《地理标志产品顺德红米酒》...[阅读全文]

2023-07-09 09:17:19 人气：4788

“顺德鱼生”放心吃！360°全链条规范！

“均安草鲩”国家地理标志证明商标新闻发布会暨第二届均安草鲩文化节启动仪式在顺德均安举行。作为顺德鱼生的主要原材料...[阅读全文]

2023-07-07 15:56:33 人气：4789

佛山地名漫画故事 | 席卷三水的农民运动浪潮，源头竟在一间古书舍

红旗飘飘，星火燎原，无数革命先烈在佛山大地上留下了数不清的红色印记。一个个红色地名，承载着那段峥嵘岁月里一件件光辉往事...[阅读全文]

2023-06-18 11:24:26 人气：6018

顺德香云纱再上央视！揭秘的配比之妙！

香云纱本名莨（liáng）纱，是岭南地区的一种古老的染色面料，由于穿着走路会“沙沙”作响，得名“响云纱”，后来称为“香云纱”...[阅读全文]

2023-06-13 10:09:24 人气：4401

佛山南海大沥“盐步老龙”起龙啦！

闻名粤港澳及珠三角地区的佛山南海大沥“盐步老龙”，是全国现存最古老的龙舟。其历史可以追溯到明朝宣德七年（1432年），至今老龙已经591岁了...[阅读全文]

2023-06-02 11:43:00 人气：5988

佛山两大民俗活动墟憾来袭

相传葛洪在仙岗炼丹修道，悬壶济世，为穷苦乡亲赠药治病。为纪念葛洪，传承和发扬优秀传统文化，5月28日（本周日）...[阅读全文]

2023-05-27 09:55:26 人气：4944

南海仙岗葛仙诞抢先看：设摊打卡，文艺演出！

仙岗古村有八百多年建村历史，与环境优美、景色秀丽的仙湖为邻。古村建筑依岗而建，呈座北向南的半环形状，面积约为3km²...[阅读全文]

2023-05-22 16:15:14 人气：5484

禅城南庄这项民俗入选区级非遗

南宋时期，孔子第四十七代孙孔豪置田产于罗格孔家村，至孔子第五十三代孙到阜林始迁此定居，繁衍罗格孔家村已成为珠江三角洲地区人数较多...[阅读全文]

2023-05-18 20:23:05 人气：4756

“西樵大饼”地理标志专用标志正式启用

南海召开“西樵大饼”地理标志专用标志启用发布暨法律保护宣贯会，“西樵大饼”地理标志专用标志正式发布，现场展示了承载“国”字号相关信息的包装产品...[阅读全文]

2023-04-28 10:05:42 人气：5278

石湾陶艺

石湾位于广东省佛山市禅城区中心区域，石湾陶塑技艺主要分布在禅城区石湾镇街道及周边地区。丰富的自然资源...[阅读全文]

2023-04-27 14:44:02 人气：8905

粤剧粤曲

粤剧名列于2006年5月20日公布的第一批518项国家级非物质文化遗产名录之内。2009年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定...[阅读全文]

2023-04-27 14:42:58 人气：7723

佛山武术文化

蔡李佛拳由新会人陈享与张炎把蔡家、李家以及佛家三家拳术及器械整理创新而成。张炎于1851年在佛山创立鸿胜馆传授蔡李佛拳...[阅读全文]

2023-04-27 14:42:47 人气：7610

佛山剪纸艺术

广东佛山的民间剪纸，其风格金碧辉煌、苍劲古拙，结构雄伟奔放，用色夸张富丽，以剪、刻、凿、印、写、衬等技艺并用，材料和表现手法巧妙结合...[阅读全文]

2023-04-27 14:42:26 人气：7177

传统秋色

佛山，是岭南著名的秋色之乡。佛山秋色，是指秋季农业丰收之时，民间举行庆祝丰收游行，俗称“秋色赛会”或“秋色提灯会”...[阅读全文]

2023-04-27 14:42:05 人气：7177

开笔与开学

佛山自古文风鼎盛，重文施教，故民间素有“开笔”习俗流传。“开笔”是少年儿童开始识字习礼的传统形式，也是儿童进入人生学习阶段的习俗仪式...[阅读全文]

2023-04-27 14:42:03 人气：7425

北帝诞

佛山北帝诞庙会的起源与祖庙的修建和北帝信仰密切相关，民国《佛山忠义乡志》载：“真武帝祠之始建……或云宋元丰时。历元至明...[阅读全文]

2023-04-27 14:41:51 人气：9118

观音诞（农历六月十九）

佛山信奉观音的人非常多，至民国时仍存观音庙16座，其余各庙亦多有供奉观音神像的。观音诞期一年有四个，二月十九日、六月十九日...[阅读全文]

2023-04-27 14:41:49 人气：5097

佛山人的传统婚俗

结婚仍保留走筷子路、线香街、在祖庙门前合影的传统婚嫁礼俗，嫁娶屋里拜天地筷子路上讨意头...[阅读全文]

2023-04-27 14:41:46 人气：7069

粤剧华光诞

华光大帝是民间传说中的火神，因其掌管“火”，又被粤剧行业奉为祖师爷。旧时粤剧戏台都是用竹葵或木搭成的...[阅读全文]

2023-04-27 14:41:44 人气：4800

行通济

“行通济”，是广东佛山一带在元宵节期间举行的游玩祈福活动。每到这一天，家家户户都会扶老携幼，自清晨到夜幕...[阅读全文]

2023-04-27 14:41:23 人气：5288

顺德陈村河流原来咁威水！

都说陈村是岭南水乡这里的历史文化与河流到底有什么样的渊源？小编看了这部漫画终于知道了原来陈村这么多好看好吃好玩的东东全都与河流有关！...[阅读全文]

2023-03-26 10:29:08 人气：4880

天下玉，平洲器究竟是怎样炼成的？

一块“平平无奇”的石头为何成为价值连城的宝玉？天下玉，平洲器；究竟是怎样炼成的？一张长图为你揭开它的“前世今生”↓...[阅读全文]

2023-03-26 10:15:27 人气：4749

“𧒽”这个字念啥？其中蕴藏超700年的桂城往事→

说起“𧒽岗”，在桂城无人不知，但其冷僻字的字形，不仅是外地人，在本地许多长者都不明白“𧒽”这个字是否正确，为何叫这个字...[阅读全文]

2023-03-25 14:58:11 人气：5023

回到1990年的南海，参与这场堪比“山顶扒龙舟”的春茗

一年之计在于春。为进一步凝聚乡情、共谋发展，上月底，南海在澳门举办2023年新春联谊活动，提出南海将积极融入大湾区建设...[阅读全文]

2023-03-22 22:00:02 人气：5482

省级非遗南海洪拳传承基地落户桂城！

“崇文尚武，立志报国，文武双全，振兴中华！”学生们伴随着歌曲《尚武兴中华》的旋律，铿锵有力地喊着口号，在操场上打起了洪拳操...[阅读全文]

2023-03-17 09:58:24 人气：5621

佛山传统婚俗你知道吗？字年生、择日、送日……

南沙婚俗是指在顺德区均安镇南沙社区从清代沿袭至今的婚嫁礼仪，由于地理环境特殊，南沙婚俗少受时势变迁的影...[阅读全文]

2023-03-15 09:41:08 人气：4735

佛山市历史建筑推介—益兴花纱行旧址

益兴花纱行旧址位于禅城区祖庙街道汾宁路52号，始建于民国十九年（1930年），占地面积为105.56平方米，属商住建筑...[阅读全文]

2023-03-11 20:25:00 人气：4808

三水区芦苞镇火船屋

火船屋位于三水区芦苞镇立新路，建于二十世纪四十年代，占地93㎡，结合街道走向建筑平面呈梯形布置，两层砖木结构...[阅读全文]

2023-03-10 22:17:03 人气：6735

三江古灶：已知潮汐远，已识日月长

西南涌古航道，在村前自东向西笔直地横卧。远去的潮汐，在古航道边留下一片亘古的寂寥。一树黄花风铃木，在满眼新绿中宛似一支燃烧的火炬...[阅读全文]

2023-03-10 10:43:02 人气：5175

石拱桥：深藏山间田野的独特风景

桥梁是跨越河流和峡谷的建筑，在我国有着极为悠久的历史。早在1400多年前，河北赵县便建设了著名的赵州桥，因建造工艺独特...[阅读全文]

2023-03-05 15:50:31 人气：5219

高明角仔：传承文化，凝聚乡情

2023年高明区更合镇第十届角仔民俗文化节活动在更合镇白石公园举行，拉开了农历二月更合民俗吃角仔的序幕。从二月初一至春分节气...[阅读全文]

2023-02-27 20:31:28 人气：4508

2023美陶湾“游朱紫大红大紫”岭南民俗活动

2月21日至22日，禅城石湾将举办2023美陶湾“游朱紫大红大紫”岭南民俗活动，重现朱紫街这条千年古街的繁荣景象，唤醒消失已久的“文化记忆”...[阅读全文]

2023-02-21 07:57:58 人气：5964

高明更合角仔节回归！这个周日，等你来！

2023“高明烟火四季有你”高明新春烟火季，以“游——拾趣GO明，食——为食GO明，赏——漫赏GO明，购——潮买GO明”等主题进行分类...[阅读全文]

2023-02-17 15:42:47 人气：6228

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