佛山特色

金箔锻造技艺

金箔锻造技艺

石湾位于广东省佛山市禅城区中心区域,石湾陶塑技艺主要分布在禅城区石湾镇街道及周边地区。丰富的自然资源,依山傍水的地理位置,水路畅达的交通条件,使石湾成为我国岭南重要的陶业基地。...[阅读全文]
2020-02-28 16:50:25 人气:342
高明花鼓调

高明花鼓调

高明花鼓调是佛山市高明地区特有的传统音乐形式。过去,当地农村遇有红白二事,盛行演奏喜丧吹打乐,多由六种乐曲组成,称为“六音”,而“高明花鼓调”是“六音”中的迎亲组曲,因用鼓来指挥演奏,故称为“花鼓调”。...[阅读全文]
2020-02-28 16:39:59 人气:312
顺德糖厂

顺德糖厂

顺德糖厂位于广东省佛山市顺德区大良街道顺峰居委沙头村。1934年陈济棠兴办地方实业时,投资330万元建成。捷克斯可达工厂连工包料承建,制糖设备来自捷克。尚存四栋早期厂房:制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间。...[阅读全文]
2020-02-28 16:26:57 人气:295
顶骨大鳝

顶骨大鳝

顶骨大鳝是广东顺德的传统名菜,属于粤菜系。用料:克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味料各适量,芫荽叶2件。...[阅读全文]
2020-02-28 15:18:08 人气:64
柱侯鸡

柱侯鸡

柱侯鸡是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。...[阅读全文]
2020-02-28 15:04:39 人气:79
大仙诞庙会(西樵大仙诞)

大仙诞庙会(西樵大仙诞)

西樵山是南粤名山,因相传八仙之一吕洞宾在西樵山留下“大仙脚印”、“仙床石”、“试剑石”等胜迹,以及“药王峰采仙草”、“无笃田螺”、“煎燶鲫鱼”等民间传说,自清道光戊申年(1848)山中改建“云泉仙馆”,供奉吕洞宾祖师。每年农历四月十四吕洞宾诞日,西樵人山人海,从南海各镇、佛山、广州、珠三角地区、港澳及海外侨胞都前来朝贺,祈求国泰民安,风调雨顺,丰衣足食,身体健康。...[阅读全文]
2020-02-28 10:26:10 人气:113
南海藤编

南海藤编

南海藤编最早记载于北宋欧阳修等人编修的《新唐书·地理志》,清代道光十五年(1835年)编修的《南海县志》亦有记载。据史载,南海藤编最先使用本地野山藤为原料,后改用海南的白藤编织;清代道光年间开始使用洋藤编织。...[阅读全文]
2020-02-28 10:19:30 人气:132
赛龙舟(九江传统龙舟)

赛龙舟(九江传统龙舟)

乡人每夏五月,必斗龙舟。九江传统龙舟盛会常于端午节期间进行,后由于水位、气候和农忙等因素,抗战胜利后改为10月初举行。现主要分布于南海区九江镇的新龙、沙咀、下西、南方、上东、下东、大谷、下北、梅圳等村落。...[阅读全文]
2020-02-27 14:57:01 人气:373
【岭南非遗抗疫】精品选登之四:佛山木版年画、石湾陶塑技艺、吴川泥塑

【岭南非遗抗疫】精品选登之四:佛山木版年画、石湾陶塑技艺、吴川泥塑

疫情当前,牵动每一个人的心。奋战一线的医务工作者在默默坚守,我们的非遗传承人也在积极行动,创作了许多抗击疫情的相关作品,用各自不同的方式传递温暖、传递爱与信心,为中国加油、为武汉加油。...[阅读全文]
2020-02-26 16:40:01 人气:423
木雕(佛山)

木雕(佛山)

佛山木雕是珠江三角洲民间的一种雕刻艺术,主要分布于佛山市禅城、南海、三水区及广州市部分城区。兴起于明代,鼎盛于清代中晚期。据《佛山忠义乡志》记载,清代佛山木雕业已有雕花行等店铺十余家,咸丰初年(1851年)成立了兴华堂木雕同业公会,光绪初年(1875年)又组织了木雕行业公会,当时能工巧匠辈出,木雕工艺争妍斗丽。...[阅读全文]
2020-02-26 16:27:53 人气:577