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冬天来了,高明最鲜的味道在这里!

时间:2019-11-19     人气:452     来源:佛山新闻网     作者:admin
概述:阳光灿烂的春天里,万物肆意生长。在佛山,有一种别样鲜味也在悄然萌发,这一美味便隐藏在佛山鹏鹄食用菌基地,稀奇古怪的“菌菇”让人大开眼界,味道还极其鲜美,香气四散弥漫。在这里,你能免门票体验采摘蘑菇的乐趣,......

  阳光灿烂的春天里,万物肆意生长。在佛山,有一种别样鲜味也在悄然萌发,这一美味便隐藏在佛山鹏鹄食用菌基地,稀奇古怪的“菌菇”让人大开眼界,味道还极其鲜美,香气四散弥漫。在这里,你能免门票体验采摘蘑菇的乐趣,按斤购买,打包带走回家,还能吃超养生的全菌宴!快带上小朋友,周末走起!


  200多亩基地,快采蘑菇啦  


  鹏鹄食用菌基地共200多亩,每年生产超800吨食用菌,是佛山最大的食用菌生产基地,也是佛山四星级现代农业园区,佛山菜篮子基地;去年,鹏鹄食用菌基地还被评为佛山农业公园。


  走进佛山鹏鹄食用菌基地的菇棚,一个个木架子排开来,上面整齐地摆放着各类食用菌,场面相当壮观。当下,虫草花、平菇、茶树菇、猴头菇、秀珍菇、姬菇、金针菇……20多个品种的食用菌正当季。




  图中一个个大棚内便是“菌菇”们的成长之所啦~


  这里菌类的颜值也很高哦,大长腿、蕾丝裙、毛茸茸……颠覆你对菌类的想象!


  竹荪:大白腿、蕾丝裙、经典的黑白配,可能是菌类中的“颜王”!名字也很文艺呢~


  猴头菇:因外形酷似猴头而得名,毛茸茸的“大脑袋”摸上去很有弹性!


  银耳:在一根类似“木棍”上培养出来,有木有很神奇?新鲜银耳闻起来有淡淡的茉莉花香气!


  灵芝:传说中的灵芝!很养生,十分适合“佛系”伙伴们哟!


  榆黄菇:明晃晃的看起来十分鲜嫩,自带清香体质,菌类中的一股清流。


  大球盖菇:名副其实,头盖确实大如球!好看得好像玩具一般。


  食用菌怎么生长的?用培养基!在这里,培养基均是由花生壳、谷壳、莲子壳、玉米芯等混合而成,并进行高温灭菌。


  采瓜果摘蔬菜平时见得多,但你试过种蘑菇、采蘑菇吗?化身为采蘑菇的小野夫、小姑娘,亲自上阵,来一番别样的体验,与大自然亲密接触。



  应季美味!菌味飘香


  “不时不食”是中国饮食文化的精髓,春季里的食用菌最应季。鹏鹄食用菌基地就地取材,特制“养生全菌宴”。不必远赴云南,这里有食用菌的最新鲜滋味!


  空气中飘来的阵阵菌类香气,刺激着春日里人们刚刚苏醒的味蕾。几样最普通日常的菜式,在热气腾腾的汤中化身精彩绝伦的美味。


  鹏鹄特色桑拿鸡,菌菇的鲜味,瞬间让其他食材披上一身“鲜”气,食材口味上的层次感瞬间被丰富起来了呢~


  孢子粉焗饭,把孢子粉和米饭相互融合起来,米饭软硬适中,每一颗都包裹着孢子粉,十分特别!


  绿树成荫的山庄内,菌味飘香。平时快节奏的生活方式,我们对舌尖上的美味总是难以苛求。趁着周末,一起到田间山林中,返璞归真,寻找食物最本真的味道,享受宁静致远的清幽感受吧!




  游玩攻略


  佛山市鹏鹄食用菌基地:


  1、联系方式:18188700801、13702555218、13702349408


  2、地址:佛山市高明区更合镇陀程村(广明高速更合水出口右转一公里)


  3、导航:高明鹏鹄蘑菇产业园


  温馨提示:本文提及的菌菇皆为食用菌,大家在野外看到菌菇切勿采食,谨防中毒。