【佛山旅游】一条江、一座堤、一群人……顺德有个“世外”叫甘竹滩

  来顺德，就要细细品味顺德当地的特色与文化，不仅拥有舌尖上美食体验，更应该多走走看看。本文收集了来顺德不得不去的顺德十大景点，一定不能错过！

  长鹿旅游休博园 国家级5A景区

  长鹿旅游休博园建于2002年，国家5A级旅游景区，是一个以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为特色，集吃、住、玩、赏、购、娱于一体的综合性景区，是团队拓展、集体旅游、素质教育的首选基地。主要包括：长鹿度假村、长鹿农庄、动感水世界、尖叫乐园和童话动物王国五大主题园区。

  地址：顺德区伦教三洲建设东路

  票价：160元

  公交：314、349、910

  时间：

  平日

  周一至周五 / 9：30 - 18：00

  周六 / 9：30 - 19：00   周日 / 9：30 - 18：30

  大型节假日 9：00 - 20：30

  暑假

  周一至周五 / 9：30 - 19：00

  周末 / 9：00 - 20：30

  / 特殊节日另作调整 /

  清晖园 国家级4A景区

  清晖园是广东四大名园之一，佛山新八景，全国文物保护单位，国家4A级旅游景区。园区面积2万2千多平方米。园内水木清华，景致清雅优美，碧水、绿树、漏窗、石山、小桥、曲廊与亭台楼阁交融；古树参天，绿树时花交织；妙联佳句俯仰可拾，艺术精品比比皆是。现有的清晖园集明清雅士文化，岭南古园林建筑，江南园林艺术，珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地。

  地址：顺德区大良清晖路23号

  票价：15元

  公交：303、906、320、311、301、309、314、905、319、305、363、K371

  陈村花卉世界 国家级4A景区

  陈村花卉世界是集花卉生产、销售、科研、展览、现代农业观光旅游于一体的大型花卉交易中心和花卉文化主题公园。它是国家4A级旅游景区、“全国农业旅游示范点”、“佛山新八景”、“顺德新十景”。这是一个远离喧嚣都市生活，呼吸飘着花香空气的休闲、度假、旅游的好去处。

  地址：顺德区陈村佛陈大桥旁

  公交：127、352、354、806、831、旅游城巴4线、佛山城巴禅城—顺德

  罗浮宫国际家居博览中心 国家级4A景区

  罗浮宫国际家居博览中心是一家集国际家居购物、家居艺术鉴赏、商务洽谈、行业盛会、休闲美食于一体的家居商业旅游胜地，国家4A级旅游景区。总建筑面积36万平方米，是目前全球单体建筑面积最大、高度最高的地标性家居主题展览馆，汇聚了2000余个国内一线家居品牌以及30多个欧洲奢华品牌，被称为“七星级家具殿堂”。

  地址：顺德区325国道乐从路段

  公交：340、343、344、广佛城巴专线、805、980

  乐从国际会展中心 国家级4A景区

  乐从国际会展中心是国家4A级旅游景区，建筑面积达10万多平方米，分A、B两座独立建设，由乐从国际旅游风情街相连接，是全球客商投资、营商、购物、旅游观光的现代化商城。

  地址：顺德区乐从大道南1 / 2号

  公交：342、343、344、345、346、942

  史努比缤纷世界 国家级4A景区

  史努比缤纷世界位于顺德大良中心城区，占地面积5万平方米，临近105国道，地理位置优越，交通便利。这个国际化项目由花生漫画公司授权，嘉信置业发展有限公司投资引进，是目前亚洲最大的史努比主题公园。园区内汇集别具特色的主题活动。缤纷小火车、自旋滑车、双层旋转木马、查理布朗之屋、奇趣互动舞台、DIY工场、奇幻游历5D影院，轻松、好玩、充满童趣，是亲子游玩好去处！

  地址：顺德区大良新城区龙盘西路1号

  公交：顺德区内搭乘905、318、923、928路公交直达嘉信城市广场，然后步行到史努比缤纷世界

  自驾：直接导航“史努比缤纷世界”

  时间：9：30 - 20：00

  逢简水乡 国家级3A景区

  逢简水乡地处杏坛北端，锦鲤江畔，水资源以及水环境极优，是国家3A级旅游景区。绕村居水道达10公里之余，辖区水道达28公里之多。逢简是顺德最早有人聚居地之一。两座宋代三孔石古桥见证千年历史，首推为佛山市三孔桥之古魁，为省级文物。明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石，印证昔日顺德逢简之繁华。御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼是深厚人文文化的沉淀。

  地址：顺德区杏坛逢简古村

  公交：383

  周大福珠宝文化中心 国家级3A景区

  周大福珠宝文化中心是国家3A级旅游景区，位于珠宝名镇—— 顺德伦教，是一座宣传珠宝产业文化、全面推介伦教的窗口及高品位的文化休闲场所。时光隧道、产品展示A、B区、休闲区、智能宝宝体验馆和售后服务区组成。

  中心是全面展示周大福珠宝文化和未来发展的展览场馆，主要以推广珠宝产业、周大福历史文化、品牌文化、伦教珠宝产业发展为主题，引领国内珠宝文化旅游，丰富地方旅游业态。

  地址：顺德区广珠公路（伦教路段）

  时间：10：00 - 17：00

  南国丝都丝绸博物馆 国家级3A景区

  南国丝都丝绸博物馆是广东省首家民营丝绸博物馆。再现顺德“桑基鱼塘”的生态景观，保留南国丝都辉煌的历史记忆，展示顺德丝绸产业的历程。

  地址：顺德区大良新城区观绿路3号

  公交：316、320、902、904、928

  时间：9：00 - 17：30

  碧江金楼 国家级3A景区

  碧江金楼坐落于“中国历史文化名村”北滘碧江，属明清时期建筑。金楼古建筑群由泥楼、职方第、金楼、南山祠、见龙门、亦渔遗塾、慕堂祠、砖雕大照壁和三兴大宅等多座建筑物组成。集中了宅第、祠堂、书塾、书斋、园林等功能，保留着干打垒、蚝壳墙、水磨墙、水磨砖、“镬耳山墙”等岭南特色的古建筑实物。珠江水乡的古建艺术和官宦儒商的文化积淀，在这组紧凑的古建筑群中体现无遗。

  地址：顺德区北滘碧江

  票价：15元

  公交：933、332、331

  渔人码头 国家级3A景区

  容桂渔人码头位于有着“中国美食名镇“之称的顺德容桂，依靠食品进出口港口码头的河岸优势，以工业旧改为主线，打造出以美食街区、休闲体验、河岸景观为核心的旅游项目，2019年1月被正式评为容桂首个国家级AAA景区。

  地址：顺德区容桂街道办事处东风居委会东堤路16号

  公交：323、326

  李小龙乐园

  李小龙乐园位于国际巨星李小龙家乡均安，是在原均安生态乐园的基础上，整合李小龙品牌资源而推出的一个大型旅游开发项目。目前已建成世界最大的集中展示国际武打巨星李小龙生平、武艺、演艺史和家族史的李小龙纪念馆。

  地址：顺德区均安沙浦

  票价：40元

  公交：393、394、397、399

  顺峰山公园

  顺峰山公园是集旅游、休闲、娱乐为一体的旅游景区。公园占地面积8209亩，包括太平山、神步山、桂畔湖、青云湖等区域。建设风格以“山色水韵”为主题，充分考虑了顺峰山真山真水的特点和深厚的人文历史底蕴，巧妙利用自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹，依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的自然与人文景观格局。

  地址：顺德区大良南国东路

  公交：304A、306、307、316、320、380、906、907、919、K371、佛307

  德胜广场

  德胜广场是顺德新城区的重要组成部分，是一个具有行政、文化、休闲复合功能的城市广场。它以“大树广场”为设计基调，形成有一定空间序列的、并有强烈色相、季相变化的广场特征。

  地址：顺德区大良德民路

  公交：301、308、312、316、902、904、918、928、佛308、佛312

  顺德华侨城龙舟汇

  顺德龙舟汇（龙舟博物馆）顺德龙舟汇位于顺峰山公园内，桂畔湖南岸，毗邻美的体育公园。建筑由著名国际设计师李晓东亲自操刀设计，以龙舟为造型，配合光线的使用和空间感，实现水与建筑的完美融合，具有强烈视觉冲击力。顺德龙舟汇作为活化传统龙舟文化的对外展示交流平台，通过文化艺术与周边生态的结合，传统文化与当代艺术的激情碰撞，给顺德注入崭新的艺术生活体验。

  地址：顺德区顺峰山公园桂畔湖，美的体育公园直走约200米

  票价：免费开放

  开放时间：周一至周日 9：00-18：00   

  公交：904（美的体育公园站）

  华侨城盒子美术馆

  华侨城盒子美术馆华侨城盒子美术馆是由华侨城集团全资建设，广州美术学院油画系策划组运营管理的非营利性公益机构。美术馆坐落在顺德区顺峰山湿地公园内，建筑总面积1420平方米，展览空间507平方米，包括四个标准的室内展厅。建筑周边有面积约115万平方米的湿地公园，是美术馆的室外公共展览空间，主要展示公共艺术与雕塑。

  地址：顺德区大良顺峰山公园南门（步行200米）

  开放时间：每周一闭馆，周二至周五10：00-18：00，周末10：00-20：00

  票价：永久免费

  公交：904（苏岗新村站，步行190m至顺峰山公园南门）；316 320（南国丝都博物馆站，步行360m至顺峰山公园南门）

拔丝地瓜

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食材

黄壤地瓜300克，绵白糖90克，花生油500克（实际耗油40克）。

做法

1、地瓜洗净去皮，备好绵白糖，将地瓜切成大小均匀的滚刀块，锅烧热加新鲜花生油。

2、中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜，转中小火，不时用漏勺沿边轻轻推动，筷子扎一下，判断生熟。

3、炸至金黄色捞出将油全部倒出，不要刷锅（无需再倒油，沾在锅上的油就足够了），接着倒入白糖。

4、用小火，一直要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀，将白糖慢慢熬至浅红色。

5、看到泡沫由大变小时，用铲子舀起糖汁，能成一条线状，说明糖己熬好了。

6、迅速将地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁，即可装在抹上香油的盘子上。

拔丝苹果

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食材

苹果4个，白糖50克，淀粉30克。

做法

1、苹果避开中间的果核切开，切成苹果块。

2、给苹果挂糊，苹果表面打湿，打湿之后直接往苹果上撒淀粉，裹好淀粉的苹果，待淀粉在附着结实就可以炸了。

3、锅里放油烧到五六成热，可以先放一个苹果块试试温度，如果下锅能迅速产生很多气泡温度就差不多。因为苹果不需要炸熟，只是需要把表面的淀粉糊炸成硬壳，所以油温要稍偏高。

4、干净锅里放上糖，加两勺水，开火开始炒糖；糖融化前可以中火，糖融化后一定要用最小火炒，糖在熬制的过程中变化很快，稍不注意就会过头。

5、白糖完全溶化后就是白色的糖汁，小火加热，糖汁开始冒泡，泡泡大小不一，也不密集。

6、糖液达到拔丝状态后迅速下炸好的苹果块，快速裹匀。

拔丝香蕉

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食材

香蕉3根，白糖100克，水30克，植物油30克，生粉30克。

做法

1、剥去香蕉皮，切成菱形块，两厘米宽即可。然后打上干生粉，待用。

2、油温烧到六成，香蕉下油锅，炸到金黄拎起，待油温烧到七成，下锅复炸几秒钟，拎起待用。

3、锅洗干净，微小火，下油稍热，在下糖和水，用勺子底部贴锅底不停的搅动糖油水，这时锅里的糖水依次融化，起泡，泡渐少，直到没有泡沫，要注意，这是糖水在慢慢变黄，看到金黄色时立即把锅移出灶口，快速放入炸好的香蕉，用锅铲把香蕉和糖水轻轻搅匀。

4、用筷子慢慢夹起盘里的香蕉再慢慢放下，即可成丝。

拔丝鸡蛋

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食材

鸡蛋两个，淀粉适量，面粉少许，白糖适量，盐少许。

做法

1、打鸡蛋液：在鸡蛋液中加入少许盐，少许糖，少许水淀粉，锅内放油，摊鸡蛋。

2、翻面继续摊，翻的时候可以周边加点油，不粘锅。

3、把鸡蛋饼切菱形块，在鸡蛋饼上拍薄薄一层干淀粉，给鸡蛋饼挂糊，炸至表面金黄，盛出待用。

4、油溜锅，加点水，加白糖。开始炒糖，等泡变小，颜色变微黄时加入炸好的鸡蛋饼，并快速翻锅，家里有芝麻和山楂的，可以在表面撒点。

拔丝草莓

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食材

草莓9个，白糖半碗，水半碗。

做法

1、准备好一块干净的泡沫片，草莓洗净控干水分，用牙签串好。

2、锅中放入水和糖，中火烧开，用筷子搅至糖粒融化后改小火慢熬，这时千万不要再去搅拌。

3、熬至泡泡变小，糖微黄，用筷子挑起有丝出现立即关火。

4、将草莓放糖液里沾均匀，等没有糖液下滴时插在泡沬板上。

5、全沾好后，用筷子拉起丝缠绕在草莓上即可，甜甜脆脆很诱人。

拔丝山药

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食材

山药约250g(去皮)，白糖95g，水65g。

做法

1、将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次。

2、将山药放在厨房纸上吸干水分

3、锅烧热放入油，炸至金黄色，注意油温，控油捞出

4、将锅中油倒出，不用刷过，放入糖和水，大火熬糖（大泡变小泡，小泡变金黄，然后变成浅褐色的时候倒入炸好的山药）装盘。

拔丝芋头

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食材

芋头1个，冰糖50克，油300克，水1小碗，白砂糖20克。

做法

1、油烧热，芋头切块，炸至金黄色。

2、水放入锅中＋冰糖＋白砂糖。小火。熬。不断搅拌。

3、水糖色熬至起均匀气泡，浅咖色，放入芋头，翻炒。

拔丝核桃

食材

核桃仁500g，花生米100g，黑芝麻20g，细砂糖300g。

做法

1、先把核桃仁和花生米放入烤箱180度烤15分钟。

2、细砂糖放入锅里，小火加热。

3、把细沙糖炒至焦糖色，加入一小勺的清水。

4、倒入烤好的核桃仁和花生米还有熟黑芝麻，拌匀。

5、待凉后装入小罐罐，可以保存一小段，美味。

炒糖色的时候，怎么算是炒好了？

锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。然后还是火的温度一定不要太高然后就开炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行了。

火一定要小，要多加留心观察，糖会变成一种较为粘稠的糖稀状，紧接着颜色开始变成茶色，这个时候就可以了，按这个步骤，百分百成功。