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三水芦苞镇农贸市场食品溯源工作成效显著

时间:2023-09-03     人气:796     来源:www.ss.gov.cn     作者:
概述:佛山市各级各部门采取有力措施,推动食品溯源工作顺利开展,多项工作走在全省甚至全国前列,在全省率先实现重要农产品......

 2022年以来,佛山市各级各部门采取有力措施,推动食品溯源工作顺利开展,多项工作走在全省甚至全国前列,在全省率先实现重要农产品、重点食品全覆盖溯源管理。近日,佛山市市场监管局对在重要农产品、食品全过程溯源工作中表现优秀突出的单位、个人进行通报表扬,芦苞镇数个单位及个人受到表扬:芦苞市场获“佛山市食品溯源十佳市场”;芦苞市场监督管理所获“推进溯源工作十大先进市场监督管理所”;芦苞市场监督管理所胡凤平获“溯源工作十大优秀个人”。

  据了解,食品溯源系统应用范围涵盖肉禽、水产品、蔬菜、湿米粉、烧卤熟食等重点品种。通过追溯系统,市民可以清楚地看到相关食品的流向轨迹,精准掌握产品来龙去脉。

  一直以来,芦苞市监所牢牢把稳食品安全重心,努力营造安全放心食品消费环境,在佛山市食品溯源平台推广使用后,强力推进农贸市场食品溯源工作,通过安排专人落实、组织经营者培训平台操作、紧密跟进指导使用等措施,完成了芦苞市场71家经营店档平台使用全覆盖、重要农产品和重点产品平台录入全覆盖,市民通过扫一扫档口公示的溯源码即可查看所购食品来源和身份证明信息。

  为了高位推进农贸市场食品溯源工作,芦苞市监所安排专员负责,积极与芦苞市场管理方、各经营店档沟通对接,推广指导平台使用,对各经营户每天是否及时录入、是否实现食品种类全覆盖等情况进行跟踪指导。同时,市监所通过不断压实农贸市场食品安全主体责任,不断督促场内各经营店档落实食品索证索票工作,不断规范其经营管理,在各食品经营店档张贴公示了食品溯源码,市民在购买食品时可扫码查看所购食品的来源和身份证明信息,确保食品来源正规,群众吃得放心。

  为了帮助食品档主熟悉操作,芦苞市监所组织芦苞市场管理方、各食品经营店档主进行培训,对食品溯源平台使用进行实操演示,并收集芦苞市场使用过程中的问题和情况,及时向上级咨询和汇报,细心为各经营店档解答和指导,实现了各经营店档平台使用率100%、重点品类上传率100%。通过培训,提高各食品经营店档食品安全意识,督促其落实做好食品溯源和平台使用工作,确保食品溯源平台使用的有效推进。

  接下来,芦苞市场监管所将继续推进农贸市场溯源全覆盖工作,提高农贸市场商户上传率,强化推进溯源数据上传工作,切实守护群众的“菜篮子”安全。

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