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佛山高明强化食品监管 排查安全隐患

时间:2023-09-23     人气:1081     来源:佛山日报     作者:
概述:中秋节、国庆节将至,副区长谭桂清昨日带队到盈香生态园、恒威大酒店和大润发超市开展食品安全、安全生产专项检查,确保广大市民在应节食品的消费上能够安全放心......

  区领导带队开展节前安全检查

  中秋节、国庆节将至,副区长谭桂清昨日带队到盈香生态园、恒威大酒店和大润发超市开展食品安全、安全生产专项检查,确保广大市民在应节食品的消费上能够安全放心。

  在盈香生态园,检查组查看了大型综合体的特种设备检验、设备档案、人员管理等情况。检查组要求,企业要树立安全就是发展的理念,加大自我排查风险能力,设备维保工作要常态化,认真消除隐患,让游客在节假日放心、安心游玩。

  强化源头监管,要把好月饼生产关。昨日,检查组来到恒威大酒店月饼生产车间,对环境卫生、生产过程控制、产品检验、贮存和交付控制、从业人员管理等环节进行检查,督促企业从严落实食品安全主体责任。

  高明恒威大酒店总经理岑敏华介绍,一直以来,恒威月饼生产车间严格做好生产车间的卫生及消毒工作,严把产品出厂检验关,确保月饼产品质量安全可控。

  严查流通领域,把好月饼销售关。在大润发超市,检查组重点检查了月饼供货商资质、进货查验情况、散装月饼标签、散装月饼防护措施落实等。

  谭桂清表示,保障食品安全是重要的民生工程,必须时刻绷紧舌尖上的“安全弦”。各食品生产经营单位要重视“双节”期间安全工作,严格落实食品安全主体责任和安全生产主体责任,全面自查自纠,认真开展风险分析研判和隐患排查治理,切实保障人民群众度过平安祥和的双节。

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