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陈村仙涌:年桔金黄年味浓

时间:2022-12-27     人气:753     来源:绿色陈村     作者:
概述:一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。进入岁末年尾,陈村仙涌的桔田上,朱砂桔、四季桔、金桔……殷实饱满的果子挂满枝头......

一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。进入岁末年尾,陈村仙涌的桔田上,朱砂桔、四季桔、金桔……殷实饱满的果子挂满枝头,一片又一片的郁郁葱葱渐变成金黄色,远远望去,美不胜收。


成熟的果子预示着又一年的丰收,对于埋头田间的桔农来说,这也是对一年到尾的辛勤的馈赠。


年桔逐渐成熟,价格较去年有所升高


“今年年桔长得好不好?”“一定要帮我选一些好的送过来。”……这几天,桔农满哥的电话没有停过,客户一个接着一个打来,询问今年年桔的情况。


满哥说,今年因为天气原因,年桔成熟得比较慢,不少年桔还处在青转黄的时候,一些客商还处在观望状态。但对于今年的年桔市场,满哥还是比较看好。


“因为现在早晚温差大,年桔也会比较容易转黄,再过十天左右,年桔基本都会变得金黄金黄的。”在仙涌种植年桔30多年,目前,满哥和妻子两人打理着七八亩桔田,作为村里的老桔农,满哥对于年桔的生长情况很是了解。


一方面是对于年桔成熟的信心,一方面是对于客户的了解。“由于物价的升高,今年年桔的价格会比去年有所升高,但是客户知道之后基本都能够接受。”满哥说,进入疫情防控新阶段,这几天很多市外的客户都通过电话下单,等待年桔转黄之后,就会装车送过去。


离满哥种植的桔田的不远处,就是陈村年桔协会会长梁桂锡的桔田,早已退休的梁桂锡如今仍会时不时过来看看自己的桔田,尽管这片桔田已经交由工人打理。桔田面积不大,有两三亩,年桔迎着阳光生长,金灿灿的。“留几亩地种种,也是一个寄托。”对于梁桂锡而言,相比于赚钱,年桔更像是精神的寄托。


走在桔田上,看着逐渐成熟的年桔,梁桂锡说,现在年桔的预订量已经有两三成了,随着年桔变黄,订单的旺季还在来的路上呢。


小小年桔有着悠久文化


在年桔成熟之际,今年的陈村年桔创作大赛也在火热开启中,这场由年桔带来的盛事搭建起陈村乃至全国区域内相关年桔产业新成果和新技术的展示平台,是属于陈村的传统文化节日。


作为闻名海内外的“千年花乡”,陈村种植年桔的历史源远流长,最早可追溯到宋代初期。因河流纵横、水网密布,气候适宜,促成陈村年桔有挂果率高、果实金黄饱满的特点。而仙涌,是陈村年桔种植面积最大、数量最多的村居,村民主要从事花卉桔果种植,形成“户以花为业,村以花出名”的花村。


可以说,年桔见证着仙涌农业发展壮大的崛起之路,也见证着仙涌人追梦创业的艰辛。


一盆桔树需要生长2-3年才能挂果,一年开几次花。为了保证结果的形状丰满,桔农们需要顶着炎炎夏日,或爬梯站高,或弯腰俯身,每天摘掉成千上万朵花。露天栽培年桔,温度、湿度不可控,桔农要根据每年不同的气候条件控制浇水量,确保年桔留到年前才结果。


由春到冬、年复一年、日复一日地重复着培育、等待、收获年桔的生活。对桔农而言,年桔承载了其对栽植技艺的厚望,以及对一年艰辛劳动得到回报的期许。


在陆路交通不发达的年代,每逢春节前,桔农们还会摇船把年桔运输到珠三角和港澳地区销售。陈村的河涌出现千船万舸满载金黄的桔果,远望好像一船船的黄金在河里漂流,引人注目。


随着路网的不断完善,越来越多的货运车开进了仙涌的桔田,提货即走,更多的年桔以更快的速度送往全国各地。横穿桔田而过,佛山地铁2号线的开通,更让顾客走进桔田,亲自选购一盆年桔带回家成为了一种新的消费模式。


粤语中的“桔”与“吉”谐音,寓意吉祥,“摆年花、摆年桔”是每家每户必不可少的春节习俗。社会在发展,时代在进步。变的是年桔从连片桔田走进千家万户的方式,不变的是市民在春节期间摆放年桔时,对新一年的美好寄语与殷切期待。

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