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【佛山美食】红烧鸡电饭煲,做法简单

时间:2020-05-08     人气:2461     来源:搜狐     作者:admin
概述:在开始制作之前,我们首先需要准备以下成分:1鸡,20克黑胡椒,1汤匙盐,2汤匙酱油,2汤匙蚝油,2汤匙料酒,1茶匙酱油......

      作为一个住在乡下的人,我实际上经常吃鸡肉。众所周知,在农村,只要在家中有一个小院子,基本上就是一些禽类,例如鸡鸭,当然,大多数鸡也更多。我们的家庭就像在乡下饲养的鸡一样,基本上吃着自己家庭的剩菜和米糠,经常被放到院子里到菜园里走来走去。因此,这些国产鸡的肉质坚硬,比一般市场上购买的鸡肉更美味,更美味。

      当然,美味的食材也必须与美味的烹饪方法结合在一起,才能成为最诱人的菜式。就在今天,我母亲杀死了另一只鸡。我研究了它,发现它一直被吃掉。最后,我决定用它来制作[饭煲烤鸡]。顺便说一下,我将与大家分享这种做法。如果您想吃鸡肉,让我们来看看如何做!

      在开始制作之前,我们首先需要准备以下成分:1鸡,20克黑胡椒,1汤匙盐,2汤匙酱油,2汤匙蚝油,2汤匙料酒,1茶匙酱油

红烧鸡电饭煲:

步骤1:准备一个大碗,放入1汤匙食用盐,20克黑胡椒粉,2汤匙酱油,2汤匙蚝油,2汤匙料酒,1茶匙酱油,然后与汤匙使果汁可以使用了!

步骤2:准备2个未剥皮的大姜,清洁表面上的泥,切成薄片,然后均匀地撒在电饭锅的底部使用!

步骤3:清洗鸡肉后,将其放入大锅中,然后将准备好的调味料倒在鸡肉上,然后用手将调味料倒在鸡肉上。均匀地摊开,然后腌制30分钟,腌制调味。在这里让我解释一下,我的酱汁比较咸,所以品尝时间相对较快,品尝30分钟就足够了。

步骤4:将鸡肉腌制后,将其放入带有生姜片的电饭锅中,然后在腌制的鸡肉中倒入少许调味料,然后将其放回锅中,合上锅盖,按下烹饪按钮。功能性电饭锅。您也可以按下鸡鸭按钮,然后慢火煮40分钟,以彻底煮熟鸡肉。

步骤5:将鸡炖煮后,将其取出,放入锅中冷却至不热,然后戴上手套,将鸡切成大块,放入盘中,最后将剩余的放入锅中锅中的汤用蜂蜜筛子过滤,然后倒在鸡肉上即可食用。

这样简单,美味,令人满意的[饭煲炖鸡]就完成了。如果您喜欢这种方法,如果有时间,请尝试一下以确保这种口味不会让您失望!

练习总结:

1.我用的调味黑胡椒粉,实用的白胡椒粉没什么太大的区别,白胡椒辣,适合喜欢吃辣的朋友,黑胡椒味道比较浓烈,适合喜欢咸香的朋友!

2.鸡本身含有大量的水,因此可以蒸发大量的水并将其变成汤,而不必炖鸡,而不必担心烧锅。

3.如果不喜欢将红烧鸡肉撕裂或食用,可以用小刀切碎,但必须先冷却然后切碎,否则很容易使鸡皮破裂。(泰安美食客作品)

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