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佛山首条牛肉美食街来了!国庆开街!

时间:2025-09-30     人气:83     来源:佛山发布     作者:
概述:该项目位于高明区荷城街道三洲兴明路,紧邻肉联厂,依托得天独厚的地理优势,构建了“屠宰——加工——餐饮”一体化供应链......

各位吃货注意啦


佛山首条以新鲜牛肉为主题的美食街


高明牛街


将于国庆期间正式开街


一体化供应链


从屠宰到餐桌


10分钟极致鲜美


该项目位于高明区荷城街道三洲兴明路,紧邻肉联厂,依托得天独厚的地理优势,构建了“屠宰——加工——餐饮”一体化供应链,为市民提供最新鲜、最正宗的牛肉美食体验。目前,工程建设已基本完善,多家商户已进驻,开街筹备工作正有序推进。


高明牛街的最大亮点在于其独特的供应链模式。牛肉在楼上的屠宰车间完成处理后,通过专用通道直达楼下厨房,最快仅需10分钟即可上桌,确保食客品尝到现宰牛肉的鲜美本味。这一模式不仅提升了食材的新鲜度,也为市民游客提供了一种全新的餐饮体验。


三大特色区域


打造“鲜奇百味”


美食文化街区


鲜味区:


以“10分钟屠宰到餐桌”为亮点,主打鲜牛肉料理,汇聚九记烧肉、大戚牛肉火锅等品牌,外摆空间结合自动化天幕,延伸用餐体验。


奇味区:


聚焦牛副产品创意烹饪,涵盖牛杂火锅、牛鞭汤等特色品类,搭配轻餐与零售,引入牛状元、古乐牛香等本土老字号。


百味区:


集合全国牛肉风味小吃,如贵州牛肉粉、淮南牛肉汤等,通过“美食天地”模式吸引全时段消费群体。


目前,奇味区、百味区的主体工程已顺利竣工,外立面安装作业正有序推进。项目整体设计方案均已落地实施,工程进度按计划稳步推进,确保国庆期间如期开街。


四大特色活动


打造国庆黄金周


美食盛宴


为迎接国庆中秋黄金周,假期前三天,主办单位佛山市高明区宁汇肉联食品有限公司精心策划了以“超集牛市”为主题的四大特色活动:


打卡集章互动


游客在鲜味区、百味区、奇味区任意消费后,可参与集章活动,累计相应数量印章即可兑换定制礼品。


特色优品展销


现场将集中设置牛肉主题餐饮、特色咖啡、小麦精酿、创意轻食等限定美食专区,同时配套手作DIY、趣味文创产品、城市怀旧主题商品展销,满足你多元化的消费需求。


潮流游戏体验


单腿站立30秒赢取奖品、网球投球挑战、投中牛肉部位网兜集章、酒精游乐场互动等多元化游戏环节,总有一款游戏适合你~


晚风音乐演出


开业期间,日落时段将安排专业乐队表演,并设置开麦嗨唱互动环节,沉浸式游玩,一键去班味!


这个国庆假期


一起去


高明牛街


品尝新鲜牛肉美食


逛集市、玩游戏、听音乐

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