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【佛山旅游】佛山独有的“泥模墙”

时间：2020-03-23 人气：1547 来源：佛山博物馆作者：admin

概述：在佛山城区的祖庙大街、黄巷、走马灯、成凤里、兰台里、大塘涌等未经开发改造的旧街道里，至今仍保留着一些明清时期以冶铁泥模叠砌成墙体的古老民居，它们经历了数百年的风风雨雨，依然坚实如故，仿佛在向世人讲述佛山古代冶铁业的兴衰。......

在佛山城区的祖庙大街、黄巷、走马灯、成凤里、兰台里、大塘涌等未经开发改造的旧街道里，至今仍保留着一些明清时期以冶铁泥模叠砌成墙体的古老民居，它们经历了数百年的风风雨雨，依然坚实如故，仿佛在向世人讲述佛山古代冶铁业的兴衰。
冶铁业是佛山历史最悠久，规模最大的手工业，明代已有“炉户数万家”的记载，至清代更是“冶铸日已丰隆”。它与纺织业、制陶业成为古代佛山三大经济支柱，其中冶铁业起着举足轻重的作用。
历史上的佛山是我省冶铁生产的重要基地。明清时期佛山冶铁产品主要有：铁锅、铁钟、铁鼎、铁炮、铁农具等，其中以铁锅产量最大，当时有：“佛山商务以锅业为最”之说。佛山铁锅素有盛名，具有内质细密、不吸油、不易焦、光滑美观的特点，品类有单烧、双烧、牛镬、鼎镬等。行销今浙江、江苏、湖北、湖南、江西、福建、广西、广东、八个省区，并大量远销外洋，成为佛山当时重要的外贸商品。据资料反映，单铁锅一项，年产量至少达 100 万公斤。
明清时期佛山铸造的铁锅，采用的是独特的“红模铸造法”，一合模仅能铸成一只锅，因而便产生了大量废弃的泥模。这些泥模遍地皆是，随手可得。由于它经高温烧成，质地坚硬，在物质缺乏的年代，也就成为一些贫苦大众建造房子的理想材料。乾隆佛山忠义乡志记述当时佛山“炒铁之炉数十，铸铁之炉百余，昼夜烹炼，火光烛天，四面熏蒸，虽寒亦燠。又铸锅在先范土为模，锅成弃之，曰泥模。居人以焙地建墙，并洽渠井……”。据考证，佛山城区地下占一半以上范围都有大量泥模堆积，所见旧建筑泥墙中也大量杂以铸铁泥模，甚至用层层泥模砌成“泥模墙”，还有堆积成山的“泥模岗”。冰冻三尺非一日之寒，这是多年大规模冶铁生产的结果。我们不难想象昔日炉场星罗棋布，作坊鳞次栉比，“铸犁烟接铸锅烟，达旦灯光四望悬。漫说红楼今漏永，辛勤人自不曾眠”。的繁盛景况。这首记载于乾隆《佛山忠义乡志》的竹枝词，正是对繁荣时期佛山冶铁业真实的写照。
随着岁月的流逝，古代的铸铁炉场已荡然无存，昔日炉火明灯十里不断的景况也不复存在。而每当我们站这片满布冶铁泥模的乡土，以及视线所到的“泥模墙”，便会思绪联翩，遥接千年，不由追忆那佛山冶铁业辉煌的历史，为古代佛山劳动人民写下这光辉的一页感到由衷的赞叹。

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上一条：【佛山旅游】金碧辉煌的万福台建筑装饰木雕

万福台位于佛山祖庙古建筑群内，是始建于清初顺治十五年（公元1658年）的木结构戏台，它面向祖庙供奉的北帝（真武玄天上帝），以往每年主要集中在秋收至十二月演出，一方面上演酬神戏，感谢北帝的保佑。另一方面，在此检阅佛山粤剧戏班的实力，到四乡去演出的粤剧戏班每年组班后的第一台戏都是在万福台首演的。其时，一连数月，观众如潮。可以说，万福台既是神圣的，也是世俗的，它铸就了佛山人共同的记忆。
佛山祖庙古建筑具有重要的文物价值，它的建筑装饰和庙内陈设，如陶塑瓦脊、砖雕、木雕、石雕等，都是不可多得的艺术珍品。其中，木雕更是形式多样，内容丰富，万福台上的几组木雕就非常令人瞩目。万福台木雕主要有四组六幅，全部装置于分隔前后戏台的隔板正面，内容为“三星拱照”、 “大宴铜雀台”、 “降龙罗汉”、“伏虎罗汉”、“八仙”等。除“大宴铜雀台”为多层镂空木雕外，其余都为高浮雕，雕工浑厚有力，风格豪放，是典型的佛山木雕作品，全部木雕均贴以金箔，这些作品使整个万福台显得金碧辉煌，富贵华丽，光彩夺目。
“三星拱照”位于万福台天幕正中上部， “三星”既福禄寿三星，其中福星手扶婴儿，象征子女昌盛，一团和气，福泽绵绵。寿星手捧寿桃，从面部皱纹可以看出他寿与天齐，象征健康长寿，无痛无灾。禄星则腰围玉带，手抱玉如意，形态雍容富贵，为人间善男信女加官进爵，添财进禄；“八仙”位于万福台天幕上部两侧，是道教中八位仙人之总称。八仙有“明八仙”和“暗八仙”之分。“明八仙”即表现汉钟离、吕洞宾、铁拐李、曹国舅、张果老、蓝采和、韩湘子、何仙姑等八位仙人形象。“暗八仙”乃八仙手中所执之道具绘成的寓意纹样；“降龙罗汉”位于万福台西侧，是常驻人间普渡众生的十八罗汉中的第十七位，即是「迦叶尊者」，他是在清朝由乾隆皇帝钦定的。传说古印度有龙王用洪水淹那竭国，将佛经藏于龙宫，后来降龙尊者降服了龙王取回佛经，立了大功，故也称他为「降龙尊者」；“伏虎罗汉”位于万福台东侧，在十八罗汉中排位第十八，即是「弥勒尊者」，他也是在清朝由乾隆皇帝钦定的。传说伏虎尊者所住的寺庙外，常有猛虎因肚饿长哮，伏虎尊者把自己的饭食分给这只老虎，猛虎渐渐就被他降服了，还常和他一起玩耍；“大宴铜雀台”位于万福台天幕正中，是《三国演义》中的一段精彩故事，建安十五年冬（公元２１０年），曹操在邺城（今河北临漳西南）建了一座高十五米，宏伟壮观的铜雀台。曹操登台设宴，大会群臣。为了增加宴会的欢快气氛，他让武官当埸比武，文官即席赋诗，各显其才。特别是那些文臣谋士，对曹操的文武韬略，很是敬佩，无不赞颂曹操的功德；更有些势利之辈，在赋诗中建议曹操应该称王称帝。刘备审时度势，乘机作了一番感人的自我表白，表明自己忠于汉室，没有称帝的野心，文武百官无不感动备至，纷纷称颂：“即使周公，又怎能比得上丞相呢？至于一些人的妄加猜疑，丞相万不可以放在心上！”其实，这就是今天曹操大宴群臣的目的所在。因为当时社会传言很多，都说他很快就要篡位称帝。他修建铜雀台，是要人们以为他已经厌倦东征西讨，对现在的地位很是满意，开始追求晚年的享乐，根本无心去篡位称帝。也正是由于这一点，使他获得了更多人的支持和同情，为后来统一北方打下了基础。万福台的这组木雕着重描绘了曹操坐在铜雀台上观看众官员吟诗作赋和校场下各员大将比武的场面，人物生动传神，引人入胜。
佛山是广东木雕的重要产地之一，以红木雕刻为主，有一部分更贴上金箔而成为金漆木雕。佛山木雕历史悠久，以清代最为兴盛，著名的木雕店坊有广华、成利、聚利、恒吉、三友堂、泰隆、合成等十多家。它以线条简练流畅，刀法精练，形象生动，构图大方饱满，造型夸张，装饰性强，风格豪放粗犷，富有立体感而著称，因此，作品放置在高处或远处也很清晰。题材以人物、动物、花卉、瓜果等为多，以建筑装饰木雕为主。产品遍销到珠江三角洲各地、东南亚各国，成为佛山历史上重要出口产品之一。
建筑木雕相对于其它的建筑装饰方式，更注重立面的观赏效果。在构图布局方面深受传统绘画的影响，在形象塑造和题材选择上与民间艺术和工艺美术互融互通。建筑木雕属于人们日常生活的一部分，其题材的选择和表现的方式偏向于世俗化和生活化，具有浓郁的生活意味，万福台上木雕的题材和表现方式都较为典型，一方面装饰美化建筑，另一方面寓意、象征和祈愿，以直观的形象表达非物像本身意义的内容，其艺术特色和美学意蕴根植于传统文化和审美习惯之中。

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下一条：【佛山旅游】高明大岗山窑址（唐代龙窑遗址）

大岗山窑址（唐代龙窑遗址）为广东省文物保护单位、爱国主义教育基地。

大岗山窑址（唐代龙窑遗址）位于交通便利、环境幽雅的游览景点“西江画廊”灵龟公园内（荷城街道沿江路283号）。区内每一趟公交车都可到达灵龟公园站。窑址逢周一闭馆，其余时间免费对外开放，开放时间上午9:00—12:00；下午2:30—5:30。联系电话：0757—88883320。

唐代龙窑遗址

窑址于1957年文物普查时发现。当时《南方日报》曾以题为“广东发现的古窑址，高明县算最先”进行报道。

1986年，在省博物馆的指导下开挖清理了1号窑，窑的前后段因修路和挖土已遭破坏，窑顶塌落，残存的窑长9.55米，前宽2.64米，后宽2.8米,倚山倾斜25°。窑床上可见经高温形成的一个个圆窝，窝内残存当年的陶器近百只，在窑床外20米外的土层下，废弃堆积近千件陶碗、碟、盘、缸、四耳罐、六耳罐、釜、三足器、耳杯、砚等。陶器以施青绿釉为主，部分施酱釉，碗、碟底内多留有垫泥和垫烧物，足部造型以饼足和假圈足为多见。目前，1号窑依照原状用沙土复盖保存。

1987年，省博物馆的考古专家和县的文物工作者开挖清理了2号窑。窑的长宽、倾斜度及出土陶器，均与1号窑相似，但比1号窑完整，保留长方形火堂和窑门最下层两组用砖砌的通风口。1988年，省市县共拨款十七万元，在2号窑上建了一座288平方米的陈列馆，开放供人参观。

两座唐代龙窑，其结构与宋代龙窑大致相同，但没有宋代的先进，窑床倾斜度也不及宋窑的18°—22°合理。大岗山窑址的发现，对于研究唐代窑向宋代窑的过渡和探讨广东陶瓷发展史，提供了可靠的实物资料。

1989年6月，公布为省级重点文物保护单位。1995年3月公布为高明县第一批爱国主义教育基地。1997年12月公布为佛山市第二批爱国主义教育基地。

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