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灵芝煲鸡汤 广东家常养生汤

时间:2022-05-04     人气:8716     来源:佛山资讯网     作者:佛山资讯网
概述:灵芝属于中药的一种,归心、肝、肺经,具有安神、止咳祛痰、补益气血等功效。用灵芝煲鸡汤将具有增强免疫力、防止衰老、补益肝肾、健脾安神等功效......



灵芝属于中药的一种,归心、肝、肺经,具有安神、止咳祛痰、补益气血等功效。用灵芝煲鸡汤将具有增强免疫力、防止衰老、补益肝肾、健脾安神等功效。如果在煲鸡汤的同时加桂圆的话,效果则会更好,除了增加营养外,还可以起到健脾的功效,长期服用还可以在一定程度上减少患肿瘤的几率。但在这里应该注意避免频繁服用,可以间隔半月或者是一月吃一次,防止出现虚不受补的情况。今天小编尝试自己动手做了一煲灵芝煲鸡,欢迎各位浏览指导。


食材用料:


鸡:半只;灵芝:几小朵;黄芪:5小片;姜:一块;红枣:5个;桂圆肉:8粒;枸杞:数粒


盐:适量




灵芝煲鸡的做法:


1.将配料清洗干净,红枣去核姜切片,鸡剁块备用;起锅烧水,鸡肉冷水下锅焯水。




2.水开后,把鸡肉捞上来用清水洗干净备用。




3.灵芝提前煲出水,把灵芝水倒入砂锅里。




4.将姜片,红枣,枸杞,桂圆肉,黄芪放入砂锅中烧开。




5.水开后放入鸡肉,熬制30分钟。




6.加盐调味,盛汤,色泽口感俱佳。



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