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【佛山旅游】佛山琼花会馆的历史故事

时间:2020-05-18     人气:488     来源:禅城区档案局     作者:admin
概述:明嘉靖年间建于佛山镇大基尾华康东街(今禅城区红强街)琼珠社右侧,是佛山乃至“粤籍红船子弟”最早的粤剧行会组织,供本地戏班伶人排练、教习、切磋和议事之用。它也是当时的戏班管理机构,是粤剧行业发展的“监督人”。......

      明嘉靖年间建于佛山镇大基尾华康东街(今禅城区红强街)琼珠社右侧,是佛山乃至“粤籍红船子弟”最早的粤剧行会组织,供本地戏班伶人排练、教习、切磋和议事之用。它也是当时的戏班管理机构,是粤剧行业发展的“监督人”。因供奉戏行祖师“华光”,故又称为“琼花宫”,在粤剧的发展史上具有无可替代的地位。


      同时,会馆还是清代反清秘密组织天地会的根据地,近代佛山武术的发祥地。雍正年间(1723~1735)的反清志士张五(摊手五),道光至咸丰年间广东天地会领袖李文茂,武林名宿黄华宝、梁二娣、陆锦以及咏春拳一代宗师梁赞等都长期在琼花会馆活动,可以说琼花会馆又是武林圣地。

      据《佛山忠义乡志》记载:“镇内有会馆凡三十七,琼花会馆建筑瑰丽,为会馆之最。”会馆面积比当时的佛山祖庙还大,门口有四根大柱,还有个亭子,馆门口的牌匾是“会馆”两字。另载,“梨园歌舞赛繁华,一带红船泊晚沙。但到年年天贶节,万人围住看琼花。”当时琼花会馆坐落于“优船聚于基头,酒肆盈于市畔”的大基铺(即今红强街区)。全馆共分三进:第一进是钟鼓,继后有可拆可合的临时舞台;第二进是琼花宫大殿,大殿前是天阶;第三进是会所。华光诞时戏行中人汇聚琼花宫大殿祭祀华光帝。当时,琼花会馆俱有泊戏船,并设有伶人报赛之所。每逢酬谢神恩时候,七八个戏班合演,非常热闹。

      作为粤剧的行会,琼花会馆有较为严格的管理制度,会馆内设慎和、兆和、庆和、福和、新和、永和、德和、普和等八堂,分别统管所属会众。据悉,当年的琼花会馆“权力”很大,它是一个涉及到广东、广西粤剧行业的管理机构,行使如同今文化广播电视新闻出版局的部分职能。如版权问题,哪个戏班排了新戏都要到会馆演一次,得到审查通过后才能演出,不能无偿偷排同行演出内容;还有演出场地纠纷问题,如果两个戏班同时到一个场地演出,就要靠会馆来协调,对促进粤剧艺术发展起到了推动作用。

      佛山是粤剧发祥地,在明初已有杂扮故事等戏剧活动。至今,粤剧行内仍有“未有八和,先有吉庆,未有吉庆,先有琼花”之说。传说,咸丰四年(1854年),粤剧艺人李文茂响应太平天国起义,在佛山经堂古寺率领梨园弟子,编成文虎、猛虎、飞虎三军。失败后清政府残杀艺人,禁演粤剧,琼花会馆亦被烧毁。

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  •       现场签约重点项目23个、超亿项目17个、合计投资260亿元...5月18日,佛山禅城举行2020年城市推介暨重大项目签约仪式,活动现场签约引进了23个重点项目,合计投资额260亿元,其中17个项目投资额超亿元,涉及装备制造、商业旅游、供应链金融、保险等各个行业。

          亮眼数据背后,是禅城区投资价值和营商环境不断提升。据了解,2019年禅城区引进签约、动工、意向产业项目(不含房地产)100个,涉及投资总额348.82亿元。其中超亿元项目48个,涉及投资总额333.87亿元。包括有国星光电LED封装及其应用产品建设项目、华南高能激光产业园(佛山光城)项目一期、科力佛山汽车动力电池及芯材项目等。

          今年,尽管受到疫情影响,但禅城区的招商引资形势依然保持着较好势头。今年1-4月,禅城新增签约、动工项目、在谈项目(不含房地产项目)约60个,投资总额约260亿元,主要集中在装备制造、现代服务业和金融产业,其中金融项目24个、现代服务业项目21个、工业项目13个。而今天现场则有23个重点项目现场签约,确认引进禅城,合计投资金额超260亿元,涉及装备制造、商业旅游、供应链金融、保险等各个行业。

          其中,由东晖房地产开发有限公司打造的青创活力小镇项目投资金额最高,达到105亿元。该项目位于祖庙街道丰收涌以北、兆祥路以南、朝安北路以东,总用地面积约377亩,净用地面积275亩。据悉,青创活力小镇是禅城区第一个通过协议出让方式更新改造的旧村居项目,未来拟引入文化创意企业、科技创新企业、金融企业等资源,并配套设施齐备的大型生态居住社区,打造为禅城城市更新示范片区。

          在本次活动上,禅城还重点推介了全省首个保险创新发展示范区。“一核两翼多点布局的产业规划初步形成,保险发展生态不断完善,各项工作取得快速发展。”在当天的禅城城市推介活动上,禅城区委常委何战对保险创新发展示范区进行了推介。今年疫情期间,禅城推出的促进企业复工复产综合保险,便是推动保险创新,服务实体经济发展的重要尝试。

          为推动保险产业再发展,禅城区政府计划打造保险小镇。保险小镇拟北起丰收涌,南至季华路,西起汾江路,东至南海大道,规划面积约3平方公里,5年内计划总投资超100亿元。经过梳理发现今天的现场项目签约中就包含有5家保险企业计划将公司总部落户禅城。

          其中,享安在线保险经纪有限公司计划投资1.5亿元将集团总部设在禅城,并将保险中介、保险科技等一系列子公司全部迁址禅城发展,力争3年内在资本市场上市。

          禅城营商环境的不断优化助力项目签约落地,而项目落地完成则进一步提升禅城区域营商环境优势,让政府招得来企业引得进资本。近年来,禅城围绕“首善之区”、“创新中心”等一系列发展定位,将产业转型和城市化提升作为主攻方向,产业结构不断优化,经济发展持续提速增效,全面开启了创新驱动高质量发展的新局面。

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  •       夏天,雪糕便是家中不可少的,大热天来一根雪糕特别的清爽,在这个夏天也不会让人感觉太过烦热,以往我家的雪糕都是在外面买的,虽说是好吃,但却总是让人感觉不放心,其实对于家中小朋友特别喜欢的小布丁雪糕,网上的教程看上去比较简单,所以我便学着做了,稍微地做了一些改变,做出的小布丁雪糕口感便特别好,每次用5块钱的成本能做3个小布丁雪糕,虽说也不是很便宜,但相对来说让孩子吃着更加放心了,下面我便会将小布丁雪糕的做法详细分享给大家。

          小布丁雪糕的做法:

          备用食材:

          纯牛奶250毫升,棉花糖40克;

          制作过程:

          第一步,首先将所有的食材都准备到位,纯牛奶用自己平常喝的就可以了,先将准备好的牛奶倒入在不粘锅中,开始加热煮牛奶;

          第二步,待将牛奶小火煮至微微沸腾的状态,这个时候便可以将棉花糖放入在其中,继续小火熬煮,过程中需要不停用硅胶铲子翻炒;

          第三步,经过加热,棉花糖会慢慢融化在其中,直到将棉花糖完全融化的时候,可以发现锅面有许多的小泡沫,这个时候关火,将做好的棉花糖牛奶液用筛网过滤好;

          第四步,注意其中的泡沫都需要过滤掉,然后准备出雪糕的模具,将煮好的溶液放凉后,用勺子舀入在模具中,注意别太满了,然后插上冰棍棒;

          第五步,将其放入在冰箱中,差不多6个小时的时间,看到雪糕冷冻好了,便可取出来,轻松便可脱模享用,没有冰渣子,奶香浓郁特别好吃。

          小编总结:其实这款小布丁雪糕的制作方法非常简单,大家只要掌握好比例配方以及其中的小技巧,做好的雪糕口感便能特别好,而且我每次用这个方法做的雪糕没有冰渣,特别的顺滑好吃,孩子直呼比小卖铺买的还要好吃,自制美食的价格并不一定最实惠,但让孩子吃着放心才是最为关键的,5块钱的成本我做了3个小布丁雪糕,让孩子可以清爽度过大热天,自己学会了雪糕的做法,想吃了随手就能做,不用担心放的陈旧了不好吃,所以说自己亲手烹饪不管从哪个方面看都是最为合适的,喜欢吃雪糕的别错过了学习做法。

          烹饪小技巧:

          纯牛奶和棉花糖按照食材中的比例做口感更佳,注意要先将牛奶煮开,才可放入棉花糖,当然了也不用煮的太开,看到锅面微微冒泡的状态就可以了,放入棉花糖记得要转至小火熬煮;

          煮棉花糖的过程中,需要不停搅拌,防止糊锅了,否则就浪费了好食材,直到将棉花糖煮至完全融化的状态,就说明牛奶棉花糖液熬好了;

          做好的棉花糖液需要仔细过滤好,成品的口感才会更为丰富美味,将其彻底冷却好才可放入模具中冷冻,一般情况下冷冻6个小时就冻好了,当然了具体的时间还需要根据实际的情况来定。by新秀厨房

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