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顺德龙江龙擎配餐中心落成,打造“舌尖上的工程”

时间:2025-08-22     人气:80     来源:龙江发布     作者:
概述:由广东龙擎餐饮服务有限公司打造的龙擎配餐中心正式投入运营。项目占地面积超5500平方米,计划总投资额超2000万元,聚焦学生营养配餐......

8月21日,由广东龙擎餐饮服务有限公司打造的龙擎配餐中心正式投入运营。项目占地面积超5500平方米,计划总投资额超2000万元,聚焦学生营养配餐、高端商务配餐、园区工作餐、大型活动配餐等核心场景,为区域配餐行业注入新活力。


龙擎配餐中心配备行业领先的高标准中央厨房系统,内配置净化车间、智能分餐生产线,全自动蒸饭产线、大型冷链储存系统、自动化清洗消毒设备、独立检验室等确保食品生产环境安全。单班生产可满足1万份营养配餐需求,同时配置专业营养师定制健康、均衡的专属配餐方案,实现高效精准配餐。中心通过构建严密的食材供应链管理体系,实施食材溯源管理,引入第三方检测机构飞行检查,确保从源头到加工的全过程安全可控。


自龙江镇公有资产改革腾飞计划实施以来,龙江镇聚焦高质量发展,把盘活公有资产作为重点工作,实现资产到资金的有效转化,促进资产“闲置”变“优质”。作为龙江国资首次与民营企业合作的“舌尖上的工程”,广东龙擎餐饮服务有限公司创新实践“政府引导、市场运作、民生优先”的发展模式,通过国资控股与民营企业优势互补,探索国资改革“新路径”,激活市场与公益协同的治理效能。项目的落成,也标志着龙江国资在民生保障领域取得了新突破。


此外,项目通过国有资本与民营经济的优势互补,既确保了教育餐饮基本公共服务的公益属性,又激发市场活力;同时建立“盈利反哺”机制,将国资部分收益定向投入教育、民生、慈善领域,形成“产业造血-民生输血”的良性循环。


“期待项目通过优质的配餐服务进一步提升全镇的教育配套功能,同时通过民生服务升级带动食材供应、物流等相关产业的发展。希望龙擎公司始终以认真负责的态度,制作好每一口饭菜,不负学校和家长的重托,为学生的健康成长保驾护航。”龙江镇副镇长康裕安表示。


龙控集团始终坚持以改革促发展、以转型谋新篇,在物业盘活、食品配餐、文旅、综合能源、智慧停车、城投开发、招商引资、环保等板块持续发力,展现了公有企业创新活力。下阶段,龙控集团将充分发挥国资平台优势,在更多民生领域打造精品工程,为龙江建设环两江先行区贡献力量。

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