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禅城守护群众舌尖上的安全,抽检总合格率99.02%!

时间:2021-12-23     人气:994     来源:禅城发布     作者:
概述:2021年,禅城区市场监督管理局委托第三方检测机构,在全区4个街道完成了100家农贸市场的食用农产品32.55万批次的抽样及快速检测......

蔬菜的农药残留有没有超标?


大米新不新鲜?


干货有没有被违法添加……


如何守住食品安全的底线和红线


将舌尖上的风险和隐患降至最低


是食品安全监管的头等大事


2021年,禅城区市场监督管理局委托第三方检测机构,在全区4个街道完成了100家农贸市场的食用农产品32.55万批次的抽样及快速检测,总合格率为99.02%,所涉不合格农产品均按要求依法处置。


今年,禅城区还出台了农贸市场升级改造和智慧市场创建工作方案,计划对全区45家农贸市场进行升级改造。


食品快速检测作为加强食品安全工作的重要技术支撑,在日常监管工作中发挥着发现问题、排查风险的重要作用,同时也是贯彻落实“最严格的监管”所不可或缺的重要手段。


禅城区市场监督管理局为实现食用农产品快速检测标准化、精细化、科学化跟踪管理,2018年起委托有资质的第三方专业检测机构,在全区范围内大力开展食品安全抽样及快速检测,力争通过科学检测,提高日常监管的靶向率,在食品销售前沿建立有效关口,全面提升食品安全的事前防控水平,为市民的食品安全保驾护航。


为保障农产品快检质量水平,禅城区市监局更推动对第三方机构快检工作常态化的考核评议。要求机构狠抓快检员技术培训,加强员工内部培训,全方面提高快检员理论知识及实操水平,确保快检操作人员能熟练使用快检设备,提升了快检员在快速检测方面的专业性。


至今,禅城区市场监管局通过多管齐下深入开展快检工作,促使商家自觉提高农产品经营管理水平,也进一步提升消费者的食品安全信心,实现食品安全社会共治的良好局面,全面提升该区食品安全治理体系和治理能力现代化建设,形成“行业自律、政府监管、社会参与、消费者监督”的协同共治格局。

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