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半成品随地摆放、犬只乱走,顺德两家无证烧腊黑作坊被取缔

时间:2021-08-17     人气:1084     来源:顺德发布     作者:
概述:在8月12日下午,伦教街道市场监管所接到关于无证熟食小作坊的举报,迅速组织执法人员到羊额官沙村一处工棚检查。检查发现该场所内设约100平方米熟食烧腊场......

熟食烧腊

绝对是街坊们餐桌上的美味佳肴

但是这些熟食烧腊

有可能是从环境恶劣、异味扑鼻

黑作坊生产出来的

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在8月12日下午,伦教街道市场监管所接到关于无证熟食小作坊的举报,迅速组织执法人员到羊额官沙村一处工棚检查。检查发现该场所内设约100平方米熟食烧腊场,现场环境恶劣,烧腊半成品随地摆放,异味扑鼻,场内犬只随处走动。经查明,该小作坊负责人未取得相关食品生产执照,不具备加工条件。


执法人员对熟食“黑作坊”进行检查。/顺德区市场监督管理局供图


执法人员现场取缔该熟食“黑作坊”,对依法查获的300斤肉制品作销毁处理。行动开展以来,伦教市场监管所共取缔无证熟食黑作坊两家,销毁无证加工熟食制品约330斤,守护了群众舌尖上的安全。


执法人员对熟食“黑作坊”进行检查。/顺德区市场监督管理局供图


近期顺德区市场监督管理局组织十镇街市场监管部门开展熟食小作坊专项整治行动,通过疏堵结合,全面提升辖区熟食食品的安全水平,保障人民群众舌尖上的安全。


接下来,顺德区镇两级市场监管部门将进一步用执法净化市场经营秩序,每日安排执法人员对农贸市场、沿街食品店铺、食品加工小作坊等熟食生产经营单位开展专项检查,督促经营者落实好食品安全相关要求。
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