佛山南海狮山储备人才培育有新招，主题服务策划项目有新意

在疫情防控“春雷”行动

专项执法检查中

南海市场监管部门加大了

对进口食品的监管排查力度

日前，在某百货商店仓库内

一批标称“马爹利”“轩尼诗”的进口洋酒

以及“茅台”知名白酒

引起了执法人员的注意

某商店涉嫌经营侵犯注册商标专用权商品

在执法过程中，当事人现场无法提供相关供货商的《营业执照》和《食品经营许可证》，涉嫌销售假冒侵权商品。

对此，执法人员依法扣押了上述涉嫌假冒的酒类商品。经现场清点，共有标有“马爹利名士”“人头马”“轩尼诗”等的洋酒174瓶，另有标有“茅台”的白酒56瓶。目前，案件正在进一步核查中。

温馨提醒

区市场监管局告诫经营者，莫以身试法，需守法经营；同时提示广大消费者，假酒多是由工业酒精勾兑而来，工业酒精中的甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，能损害人的呼吸道粘膜和视力，严重时可致人死亡。购买酒类商品时应索取发票或收款凭证，并保留好付款凭证，切勿因价格较低而选择购买来路不明的酒类商品。一旦买到假酒，要及时保留购物小票、付款凭证等相关证据并及时拨打12315进行投诉。

火眼金睛教你辨别假酒

01 洋酒

包装：

真洋酒商标整齐清晰、凹凸感强、印刷鲜明、字迹图案不会出现陈旧模糊现象。反之，则可能是假酒。

封口：

洋酒的封口有铝封和铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒可能有问题，不可购买。

防伪标志：

洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。

商标密码：

不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。

02 白酒

看瓶型：

许多名酒有独特的瓶型，有的为白色圆柱形玻璃瓶，瓶子质地优无杂质；还有鼓形（俗称萝卜瓶）、麦穗形等。

看标签：

正品白酒标签印制精美，纸质优良，字体清晰，色泽均匀，图案套色准确，有的在包装盒或瓶盖上使用了激光全息防伪图案。假酒的商标标签印制粗糙、色泽不正、图案模糊。

看瓶盖：

国家认可公布的名牌白酒瓶盖为统一的防盗盖，盖体光滑、形状统一、对口严密、开启方便。假酒瓶盖不严，倒看往往有滴漏，盖口不易扭断。

看包装：

正品名酒包装盒印制精细、接缝严密、松紧均匀，有的瓶盖有塑料膜包裹且十分严密。

看清浊：

清澈透明无沉淀，震摇后酒花消失缓慢为优质酒；若有沉淀，甚至有漂浮物，酒花密集上翻，则可能是劣质酒。

闻气味：

倒一点酒在手上摩擦片刻，闻其气味清香者为上等酒，气味甜者为中等酒，气味苦臭或有其他异味者为劣质酒。

03 啤酒

色泽：

良质啤酒浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。劣质啤酒色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。

泡沫：

良质啤酒倒入杯中时起泡力强，可达1/2～2/3杯高，泡沫细腻。劣质啤酒倒入杯中稍有泡沫但消散很快，甚至不起泡沫。

香气：

良质啤酒有明显的香气，无生花味，无任何异味。劣质啤酒无花香气，有怪异气味。

口味：

良质啤酒口味纯正，酒质清冽、柔和，苦味细腻、微弱，无后苦。劣质啤酒味不正，有明显的异杂味、怪味。

接下来，南海区市场监管部门

将加大惩处力度

严厉打击违法经营行为

保护人民群众生命安全和身体健康

青砖屋、石板路、镬耳墙、雕花檐，百年建筑，古色古香，勾勒出岭南文化的悠久历史轮廓；文艺杂货铺、奶茶咖啡店、特色小吃摊，修旧如旧，商机涌动，焕发岭南文物建筑活化升级的蓬勃生机。

岭南天地作为历史文物建筑活化和升级的成功案例，多年来被人津津乐道、赞不绝口，其吸引游人慕而往之，好不热闹。

而距岭南天地一条马路之隔的百米东华里老街上的百年老屋，在沉寂多年后，于最近敞开大门，与岭南天地正面相迎，等待着每一位有心之人前来驻足欣赏、慢慢体验、细细品味这寓于传统、立于创新的岭南文化。

刺绣、彩灯、剪纸、陶瓷、微塑……百年老屋遇上传统非遗，到底能碰撞出怎么样的火花？你来了，便知道。

穿针引线，绣出不懈坚守

一针一线，绣出栩栩如生的壮阔图景；穿针引线，穿梭交织着人事几番新，引出代代刺绣人的不懈坚守。

在历史悠久的东华里老屋里，一盏橘黄色的台灯、一张简易的工作台、团团缠绕的丝线，随意放置的草图……佛山市非遗项目刺绣（广绣）市级传承人陈新新沉浸在自己的刺绣世界里，埋头苦绣。

广绣是粤绣之一，其以构图饱满、形象传神、纹理清晰、色泽富丽、针法多样、善于变化的艺术特色而闻名。

锦鲤、金鱼、孔雀、兰花、荷花、佛山祖庙、南风古灶……花鸟虫鱼、城市地标，偌大的事物皆被陈新新绣进了方寸间的画幅中。针法细腻、质感柔和，这栩栩如生的刺绣精品，让人叹为观止。

与此同时，东华里非遗体验区除了作为展示传统岭南非遗文化的载体外，还承担着更为重要的传承岭南非遗文化的美学教育责任。

“每到周末或者是其他节假日，都会有学校的学生和社区的居民组团前来学习广绣。我也很希望有更多的游客能够前来参观学习，让我们能够把广绣文化推广和传承下去。”陈新新这样说道。

广绣，也被称之为“孤独的艺术”。每一幅精美的绣品背后，都蕴藏着重复上万次穿针引线的枯燥和忍耐无数个枯燥、寂寞光阴后的波澜不惊。

闲暇时间，不妨到东华里非遗体验区“德秀芳”广绣工作室，去感受“指尖上”的无限魅力吧。

以小见大，塑造奇观世界

跟手指头一般大小、却把各事物刻画得淋漓尽致的石湾陶塑，你又见过没有？无需走远，在东华里，你就能打开微塑奇观世界的大门。

石湾微塑也称石湾微雕，俗称“山公”，是石湾陶塑中的一个重要组成部分。作为雕塑技法的一门分支、微观雕塑的一个门派，微塑极富立体感，其作品要用放大镜或显微镜方能观看到镂刻的内容，故被历代称之为“绝技”。

走进少丽非遗艺术馆，广东省工艺美术大师夏少丽创作的别开生面的微塑作品，真的需要你用尽眼力，细致观察，才能窥见其中的奥妙之处。

跟手指头一般大小的泛舟捕鱼景、状如米粒大小的人物组图、跟城市地标相结合的文创类作品《岭南天地之八仙乐在其中》……其作品推陈出新、意趣生动，石湾陶塑另类多彩的一面，绝对颠覆你的想象。

推陈出新，打造文创精品

色彩艳丽的醒狮陶塑公仔放置在非遗文化7号馆正入门处，显得格外引人注目。

当你以为它只是一个普通的醒狮陶塑公仔时，那你就错了！拿出手机，连上蓝牙，悠扬的音乐从醒狮陶塑公仔的底部传出。原来，这款醒狮陶瓷文创产品大有玄机！

这款狮头蓝牙音箱文创产品由博天文创团队打造，从“让非遗更好地融入当代生活”的理念出发，产品融合了佛山醒狮文化、石湾陶瓷文化以及潮流的科技文化等多种文化元素于一身，实用性和观赏性皆具。

这款设计构思巧妙、科技感十足的非遗文创产品，吸引了不少年轻人前来购买。团队负责人表示：把本土非遗文化IP与文创市场发展动态、需求最大程度结合起来，打造面向市场的文创产品，才能更好地把传统的非遗文化推动出来，特别是带动到年轻群体当中。

除此以外，你还可以在这里看到工艺精致、富丽堂皇的佛山彩灯，天然环保、质地柔软的香云纱，技艺精湛、生动传神的佛山木版年画等传统的佛山非遗文化，以及新旧融合的非遗文创产品。

这里，浓缩着佛山发展变迁的光阴岁月，亦是佛山历史文化的承载地。未来，这里会被进一步打造成为佛山首个非遗文创潮玩基地和佛山的文创新标杆！

茶余饭后，不妨来东华里1期非遗体验区逛逛，于百年古建筑里，感受百年非遗文化传承的回响。

参观指引

东华里位于佛山市禅城区福贤路，原名“杨伍街”，以清初聚居此地的杨族和伍族姓氏命名，其后两族相继衰落，房产逐渐转卖与他姓，至清代乾隆年间改为今名。

东华里是清代佛山典型的住宅建筑，街长112米，首层有牌楼，街内两旁宅第屋宇排列整齐，格局统一。东华里是佛山保存最完好的典型清代街道，是研究佛山地方史、建筑史以及居住习俗等问题不可多得的实物资料。2001年定为全国重点文物保护单位。