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教育部:“一人一档”制定返校学生信息台账,返校全程可追溯

时间:2020-08-21     人气:2518     来源:新华社     作者:admin
概述:记者20日从教育部获悉,为做好2020年秋季学期教育教学和疫情防控工作,教育部日前印发通知,要求全面恢复教育教学秩序,科学精准做好校园疫情防控,提升应急处置能力。......
      记者20日从教育部获悉,为做好2020年秋季学期教育教学和疫情防控工作,教育部日前印发通知,要求全面恢复教育教学秩序,科学精准做好校园疫情防控,提升应急处置能力。
  通知要求,各地各校要按照高等学校、中小学校和托幼机构秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案要求,结合本地疫情防控形势和学校实际,积极稳妥制定开学工作方案。学校党组织书记和校长(园长)作为第一责任人,要组织教职员工做好开学准备,落实对师生员工的健康监测要求,全面排查各类设施设备安全隐患,按照“错区域、错层次、错时、错峰”“属地统筹”等原则,周密安排2020年秋季学期开学工作,全面恢复正常教育教学秩序。
  通知提出,开学前,要建立完善疫情联防联控机制,做好防疫物资储备和校园环境卫生整治,“一人一档”制定返校学生信息台账,确保学生返校全程可追溯。开学后,要严格日常管理,严格把好校门,严格活动管控,强化教室、食堂、宿舍、实验室等重点场所疫情防控及安全管理。突出对“重点地区、重点人、重点节点、重点事”的防控。
  在提升应急处置能力方面,通知提出,要确保应急工作机制运转顺畅,一旦发现疫情,能够快速启动,第一时间隔离、第一时间报告,高效处置,将疫情处置控制在合理范围。
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  •       二十四节气中的处暑节气到了,处暑意味着凉秋的开始,从这一天以后,我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉。民间向来就有“处暑吃鸭子”的传统,因为处暑前后是夏秋换季之时,气候燥热,而鸭肉味甘性凉,吃鸭子解燥热最好,从营养角度来说,鸭肉蛋白质含量比猪、牛、羊肉高,价钱却比牛肉羊肉便宜,也不必过于担心发胖问题。除此之外民间吃处暑鸭还为讨个好彩头,正所谓“处暑送鸭,健康各家!”今天推荐一道秋日必做的清热去火菜——啤酒鸭,将鸭肉与啤酒一同焖烧,炖煮过程不放一滴水,鸭肉味道更加鲜香可口,上桌人人夸。

          啤酒鸭做起来还蛮容易的,三个步骤,焯水—炒—焖就能成,而且,因为有啤酒的加入,做好的鸭肉不仅没有一丝膻味,反而带有一股淡淡的啤酒清香,特别好吃。因为啤酒不仅是饮品,也是上好的调味料,啤酒被称为液体面包,将啤酒放入菜肴中,让饭菜呈现别样的风味,不仅去腥,啤酒煮出的鸡肉肉质松软,又很有弹性,而且带有啤酒的麦香味,真的是别有一番风味儿,好吃健康又有彩头,还在等啥?赶紧给家人展示一下你的手艺吧。

          【材料】:鸭肉 500克,啤酒 1瓶,香叶 2片,八角 2个,冰糖 3块,姜葱 适量,蒜苗 适量,生抽 小半碗,老抽 1汤匙,盐 1茶匙

          【做法】:鸭子剁块,洗干净血水,然后沥干水,放入锅里,加入没过鸭肉的清水,放入葱结和几片姜、八角、香叶,大火煮开后转中火继续煮1分钟,沸水煮鸭肉可以去除部分油脂和血沫,加入八角香叶和姜片可以去腥。煮好后捞起备用

          2、把鸭肉倒入炒锅里,炒到鸭肉微微发黄,这样焖出来的鸭肉更香更酥烂,炒的时候不用放油,因为鸭皮本身含有油脂,以免太肥腻。

          3、鸭肉炒到微微发黄,鸭皮卷起后倒入啤酒,啤酒的分量要能没过所有鸭肉,然后转大火煮开;

          4、放入冰糖、生抽、老抽和盐,煮开后试一下味道,每个人的口味不一样,甜和咸自己调整一下。

           5、大火煮开后转小火焖30分钟左右,然后转大火收汁,左后放入一些蒜段翻炒1分钟即可。

          一道简单又好吃的啤酒鸭就做好啦,做出来的鸭子不仅没有异味,还特别香,酱香味也特别浓郁,秋日必备佳肴,就是这么简单!

    【小提示】:

          1、清理鸭子的时候一定注意要把脖子上的皮和淋巴结处理掉,还有鸭子的屁股和两边的臊豆也要切掉不要;

          2、焖之前一定要将鸭肉炒香至微黄出油,肉质会更香。

          3、不用担心吃了这菜会醉酒,因为啤酒在煮的过程中会挥发掉,只剩下鲜味。

  •   在顺德区乐从镇腾冲村一个不起眼角落里,一株酸枣树在围墙内长得葱葱茏茏。可别小看这棵看似不起眼的酸枣树,它竟是有关部门目前统计到的佛山最古老的一棵树。“它足足有795岁,也被称为‘刘家树’。”腾冲村村民刘伯指着这棵酸枣树说。它历经岁月沧桑,静静地守护着刘氏后人。

      沐浴风雨 见证历史

      隔着围墙看,这株酸枣树约有两层楼高。三根树干苍劲古拙,向四周散开生长,翠绿的枝叶早已爬出了围墙。走近看,地面新铺上了一层大理石,酸枣树主干横卧,被大大的水泥墩支撑着,盘虬卧龙的树枝映入眼帘。

      树旁的石碑讲述着一段传奇故事。据碑文记载:“始祖于南宋理宗宝庆元年,即1225年,因国事由祖籍南雄沙保昌县珠玑巷乘桴南下广城桂圃乡,落籍终老,仙逝葬于此,地名桂圃西高良墩,由明景泰三年割籍成立顺德县。”

      无心扦插,奇迹存活。刘伯介绍,据传,祖先逃亡南下时,从路边的酸枣树上摘下一根树枝做扁担抬神主牌。刘氏始祖被安葬在这里,酸枣枝也就被插在一旁。“那根酸枣枝没有枝叶也没有根茎,竟然奇迹般地存活下来,还发芽生根长成了大树。”刘伯说。酸枣树和刘氏祖坟相依近800年,它也被称为“刘家树”或“祖先树”。

    在围墙内的这棵酸枣树长得葱葱茏茏。/佛山日报见习记者陈意威摄

      祖墓旁的酸枣树,扎根在刘氏后人心中。关于酸枣树流传着一个传说,相传想要伤害酸枣树的人一碰树就会生病,于是酸枣树躲过种种灾祸活了下来。每逢清明,几百位刘氏宗亲返乡,一同在酸枣树下祭拜始祖太公。他们还成立了腾冲刘氏宗亲基金会,用于支出始祖太公的祭祀费用以及古树管养费用。对于遍布各地的刘氏宗亲来说,酸枣树是他们的乡愁。

     多方出力 守住乡愁

      72岁的刘伯已经退休,作为刘氏第25代子孙,他有空就过来看看这棵“祖先树”。上世纪90年代因为酸枣树周围不够土壤,刘伯担心酸枣树养分不足,他用拖拉机拉了两车泥填在树根位置,树根冒出来的新枝也因土壤肥沃而粗壮起来。在酸枣树下,刘伯跟村民一起回忆,他们小时候这根新枝才拳头粗细,现在直径已经有15厘米粗。

      去年,刘伯发现酸枣树的叶子干枯发黄,怀疑与前面的化工厂排出刺激性气体有关,他当即向乐从镇政府反映。乐从镇政府了解情况后,立刻叫停化工厂生产天拿水,才保住了酸枣树。

      除了刘伯,腾冲村的很多街坊也会自发地过来清扫枯枝落叶。村民们还用腾冲刘氏宗亲基金会的钱做了个水泥支架,防止酸枣树的树干坠落和断裂。

      随着乐从镇整村改造项目的推进,树前的废旧厂房被拆除,这给了酸枣树更充足的光照和更舒适的生长环境。镇政府还为它安排了古树管养公司提供专业的照料。

      去年十月,古树管养公司护理员梁爱宜发现一根树枝被锯断,她立即上报。第二天,顺德区政府便派出专家前来检查,所幸古树没有大碍。

      古树名木是大自然的馈赠,是历史遗留下来的绿色文物。伴随着佛山创森工作的推进,人们的生态文明意识不断提升,越来越多佛山人民愿意参与到保护自然的实际行动中去,共筑绿色生态环境,留住美丽乡愁。我们有理由相信,佛山“树王”与街坊们的故事还会源远流长地继续下去。

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