南海首届公共艺术展优秀摄影作品欣赏

南海人的夏天

若没吃上

盐步秋茄

那必定算不得完整

每年6-8月

就是此道美味的最佳赏味期

端午前后味道尤为爽滑

目前，盐步秋茄正大量上市

走起，觅食喽

南海大沥盐步

至今已有300多年的秋茄种植史

正宗的盐步秋茄

以细、长为美，每根约长6-8寸

顶部带“帽”，尾部会弯弯翘起

呈现出独一无二的J形

故也有“观音手指”的美誉

秋茄于盐步人

正如白莴笋于法国人

肉润汁多、籽少无渣的秋茄

被精制成一席30多道菜的特色宴

没有一根秋茄会被辜负

风靡万千食客

觅食秋茄宴老字号

曾有食评家说道：“盐步秋茄犹如‘君子’，如豆腐般，不管是搭配何种食材，不论蒸炸还是焖煮，都同样能成为美味，

一身清淡百味香

！”

最招牌的吃法莫过于冰镇刺身

，食材真味得以保留。此时的秋茄只用洗米水淘净经白灼，吃起来却是浆汁丰盈且清甜，连皮吃亦无渣……

一色青绿的秋茄码在白冰上煞是好看

“捞起，捞起，捞得风生水起”，在南海，不仅是鱼生，秋茄也做成寓意着好兆头的“捞起”菜式。

洋葱、芫茜、韭黄、酸辣椒、红萝卜、酸荞头、花生粒、芥末葱油……一系列的配菜，让整道菜品的口感集齐酸甜爽辣

最传统的食法，豉油皇秋茄是也

直接在酱油中捣烂秋茄，使其尽染酱油、蒜蓉之香与白芝麻，再整条放入口中，下饭一流~

另一传统食法是鱼肠焖秋茄。“一定要用10斤左右的大鲩鱼鱼肠来焖才够入味”……茄的清新和鱼肠的油润，两者结合相得益彰。

相宜的肥瘦搭配，还有这道秋茄水煮牛肉，茄中有肉香、肉中有茄味，一口下去满口麻辣！

秋茄更素有“盐步腊肠”之誉

，说的就是用它来炮制煲仔饭同样别具风味。秋茄+上乘土猪肉+香米三者合体，在柴火的融糅之下，滋味丝丝入扣！

创新吃法

酥炸秋茄球，表皮脆而不腻，里头是绵软的秋茄+香菇肉馅，一出炉就能馋哭隔壁桌小孩！

还有秋茄羹、避风塘秋茄、海皇咖喱秋茄和秋茄手工包等30多道美味，南海秋茄宴的创新之路没有尽头~

老店之宝

这家老字号除了时令秋茄宴外，必吃的还有一味

可能是

全南海最好吃的

手撕烧鹅

。吃时现场手撕，皮脆爆汁、肉嫩鲜香。吃完肉再搭配手工竹篙粉捞汁吃，简直一流

做法·古法瓦缸+荔枝木烧制

?食材·8斤多重的清远黑鬃鹅

色香味·一撕爆汁、皮脆肉嫩

不时不食

时令鲜味已上线

赶快来品尝吧~

      引爆顺德，大咖来临！领跑亚洲的文旅央企华侨城，再次书写了一幅满分城市画卷。2020年7月11日，众多企业家、房地产大咖、网红、专业媒体齐聚，一起见证湾区新地标的全新面世！

华侨城·蓝楹湾惊艳亮相

  央企华侨城 有一种生活叫华侨城

  华侨城集团，作为中国区域旅游的示范者，以旅游业为纽带，布局全国50多个一二线城市，深圳、北京、成都、上海、武汉、天津、重庆。华侨城作为国内旅游综合开发的领军企业，在文化主题园区和综合开发方面有着独特的优势。全球旅游景区集团排名第4，亚洲排名第1。

华侨城·蓝楹湾点睛仪式

  2013年9月6日，华侨城首次进军佛山，是华侨城集团在珠三角除深圳外第二个落户的项目，也是全国15个中心城市中唯一一个在区级城市落户的项目。

  七年造“城”，“有一种生活叫华侨城”华侨城正在给顺德带来最好的“生活”。2020年7月11日，顺德华侨城再次迎来一座臻品——蓝楹湾，终于在万众期盼下迎来首次盛大开放！

  营销中心开放盛典，不负久候惊艳全城。

  7月11日，万众瞩目！

  欢乐海岸PLUS旁又一湾区标杆巨作

  华侨城·蓝楹湾

  营销中心盛大开放！

  现场将上演精彩绝伦的视听盛宴

  ▲项目效果图

  启幕秀——《麋鹿神韵》

  身态轻盈、舞姿优美，舞蹈演员们身着一袭白裙跃入舞台，一瞥一笑一回眸，一抬一转一踌躇，活灵活现地将麋鹿的神情融入到舞蹈之中，动情演艺，为大家带来一场视觉盛宴。

  融境演艺——《在水一方》

  竖琴，总是令人联想起在爱琴海边的女神。当竖琴手端坐琴前，双手如行云流水般飞舞拨动琴弦时，竖琴与古典音乐的魅力自然荡涤心间。那静心的清凉、舒适的明朗就会给人极其美好的精神享受。

  岭南之魂——《醒狮表演》

  祥狮助阵威震四方！现场邀请到佛山本地专业醒狮团队，群狮足踏鼓点，做出跳、擒、扑等动作，将狮子的神态演绎得活灵活现，将岭南文化特色、南狮艺术精髓完美呈现。

  湾区标杆巨作震撼登场！

  千亿央企华侨城集团

  匠心打造顺德都市生活品质标杆

  华侨城·蓝楹湾

  作为城市鼎豪的身份标配

  将为大家带来怎样的惊喜，先睹为快！

  傲踞顺德行政核芯，再造湾区标杆！

效果图

  华侨城·蓝楹湾

  位于顺德行政经济核芯——大良东区

  占据湾区发展红利

  坐享千亿级城市繁华资源配套

  登顶人居之巅

  出门就到地铁站

示意图

  项目距佛山三号线欢乐海岸站

  仅约100米！

  位于大良东部核芯地脉之上，

  新逢沙大道与缝沙三路交界枢要之地，

  能快速连接碧桂路、广珠西线等高速路网，

  住在这里

  轻松畅享广佛“1小时生活圈”

  欢乐海岸PLUS就在“家门口”

实景图

  坐拥百亿级欢乐海岸PLUS超级配套

  全天候一站式娱乐胜地，解锁多样欢乐浪潮

  远眺8000亩顺峰山震撼盛景

  带来生态鲜氧舒居生活

  这将是城市顶层人士的奢配！

项目效果图

  不仅如此！

  约85000㎡购物中心即将建成

  永旺购物中心等多个知名品牌强势进驻！

  成为蓝楹湾业主

  落楼就能随便逛、随便买！

  享受时尚生活带来的非凡体验！

  四岛合一湾，缔造传奇岛居！

  ▲项目效果图

  作为塔尖人士标配的高端豪宅区

  华侨城·蓝楹湾三面环水，多条护城河贯穿

  匠造出蓝楹花岛、紫荆花岛、风铃木岛、

  凤凰木岛4大私岛！

  诗意栖居盛境，感受纯粹美景生活

  ▲项目效果图

  蓝楹湾于湖山大境里锻造76公馆

  匠心技艺与自然造化在此浑然天成

  76公馆，每一席皆不凡，并且可冠名

  城“芯”之上的时代巨作

  为顶层人群带来超凡人居体验！

▲项目效果图

  盛世中国，湾藏春秋

  建面约502-1735m²私岛独栋

  不限购！仅76席！

  营销中心7月11日盛大开放！

  华 侨 城 ·蓝 楹 湾

  ▲项目效果图