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爆浆土豆芝士球,外酥里嫩,太好吃了

时间:2020-07-27     人气:2046     来源:香哈菜谱     作者:admin
概述:哈妹最近学会了一道新菜,叫做爆浆土豆 芝士球。外酥里嫩,香浓绵软的土豆做法简单,入口醇香,吃起来一个一个完全停不下来,盘子都恨不得舔干净。......

      哈妹最近学会了一道新菜,叫做爆浆土豆 芝士球。外酥里嫩,香浓绵软的土豆做法简单,入口醇香,吃起来一个一个完全停不下来,盘子都恨不得舔干净。

      讲真,一开始哈妹还有点怀疑,土豆这么做能有惊艳味蕾的作用吗?做好后却吃嗨了。赶紧来推荐给你们,我们一起看看具体烹饪步骤吧!

爆浆土豆芝士球

by 风意画

配料:

土豆300克、 马苏里拉奶酪72克、玉米淀粉20克、面包糠30克、鸡蛋1个、黑胡椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、 沙拉酱1勺、蕃茄酱1勺、熟白芝麻少许、海苔碎少许

烹饪步骤:

1.准备好需要的食材。

2.土豆去皮切块,入沸腾的锅中蒸煮。

3.把蒸好的土豆捣成泥。

4.加入盐和黑胡椒粉拌匀。

5. 土豆泥均分成12等份,搓圆。

6.取一份土豆泥按压,包入马苏里拉芝士。

7.收好口,滚圆。

8.先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉,沾满鸡蛋液,最后裹上 面包糠

9.依次完成后,放入预热好的ACA空气炸烤箱中,空气炸程序180度烤5分钟。

10.出炉后,挤上沙拉酱或蕃茄酱,撒点海苔或芝麻。

11.外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。

菜谱小贴士: 芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。

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