城市站点
> 过年必须要品尝的美食!
详细内容

过年必须要品尝的美食!

时间:2021-02-25     人气:1359     来源:爱装修的一哥     作者:
概述:在大家的生活当中,美食占据了绝大部分,也许生活会带来酸甜苦辣咸,但是美食带来的却只有甜蜜和开心。那么美食文化也是一座城市......

在大家的生活当中,美食占据了绝大部分,也许生活会带来酸甜苦辣咸,但是美食带来的却只有甜蜜和开心。那么美食文化也是一座城市,最重要的组成部分,比如喜欢什么样的口味,就能够知道这个城市大概是一个什么样的特色。


今年很多人都应该滞留在原地无法回家吧,比如有一些滞留在广东或佛山的朋友们,就只能留在当地过年了。没有关系,滞留在当地也并不代表着我们不能快乐,我们可以去感受一下这个城市的美食,让美食弥补心中满满的遗憾。


今天带着大家去寻找一下佛山大街小巷里面的特色美食,人们生活当中的吃货天堂。



一、佛山盲公丸


大家特别喜欢吃一些肉类,那么如果来到佛山旅游,肯定要看一下这里比较著名的佛山祖庙。那么在祖庙附近就有一个比较好吃的美食是不容错过的,非常的有弹性,而且满口生香,这里就是佛山的盲公丸,绝对不容错过。


虽然丸子外表看起来比较大,但是颗颗饱满一个大肉丸子就相当于普通肉丸子的两倍大,吃起来特别的有嚼劲儿。



一口咬下去比较香软弹牙,满口都是香香的味道,而且汤底是采用的鱼类和虾米一块熬制组成的,这种清甜的汤汁,鲜香的味道让人无法忘记。如果大家喜欢吃千万不要错过,尤其是在过年时候,这家店铺的生意可是非常火爆的。



二、西樵大饼


这种饼是一种比较柔软的饼,吃在嘴巴里面有一种香香的味道,而且是那种淡淡的清香,吃起来比较享受。香软弹牙,怎么吃都不会感觉到厌烦,这样的美食比较美味,又朴素,而且个大圆润。



上面有一层白色的粉末,大饼本身就有一点微微发黄的感觉,吃起来非常的松软。哪怕嘴巴里面没有牙齿快要掉牙的老人,也可以轻轻松松的将一整个大饼吃下。


而且西樵大饼采用的全部都是西樵山的天然甘泉水,没有任何的添加,吃起来口感比较独特,这种水直接喝也是非常清甜的。



三、石湾鱼腐


这是佛山的一道特色美食,主要是以鱼肉鲜蛋为佐料,然后油炸做成的。特别的好吃,而且爽滑又嫩,里面满满的鲜味是那种普通的鱼丸,无法给予的可以炒着吃,也可以做汤喝,也可以做扒菜。风味比较独特,老少皆宜。女人就特别喜欢这种清香的味道,而且小孩子也可以吃,毕竟清香好过麻辣。



四、伦敦糕


在佛山有这么一些老人家特别喜欢吃伦敦糕,现在年纪大了也会买回来给家里面的小孩子吃,也算是回忆一下小时候的特色美味吧。这种食物创始于佛山的伦敦镇,想要做成这种食物。必须要用当地的大米,白糖和清水,只有这样才能做成大家比较熟悉的味道。


只要大家去往其他的地方做,脱离了这么一方土地,那么伦敦糕点就会变了味道。这种食物跟松糕和马拉糕完全不一样,外表看起来非常的白而且晶莹剔透,整个高点上面有横竖多个孔眼儿,质地比较软滑有韧性。有喜欢吃的朋友们千万不要错过,可以买给家里面的小孩子吃,老年人也可以吃特别的享受。



五、鲜虾云吞面


在佛山有这么一道特色美食食材比较新鲜,而且味道非常鲜美,很多人吃完之后都被深深的吸引。虽然说这只是一碗比较小的云吞面,但是搭配上绿色的菜心一碗面色香味全部都聚全了,相信你一定不会错过这道特色美食。


佛山拥有太多太多的美食了,真的是三天三夜都品尝不完,正好趁着这个节假日,在过年的时候,我们可以把这些特色美食全部都品尝一遍。不仅能够缓解一下自己的思乡之情,也可以让自己体验到这个城市的美好,体验一下佛山的特色美味。

(声明:凡转载文章均是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时处理,谢谢!)
分享