佛山大沥镇宵夜档盘点/佛山保利西街堤岸酒廊推荐

　　南堤湾seafood烧：烧龙虾你试过未?

　　在东方广场附近的南堤湾广场里面左边尽头角落位，有间很不错的海鲜烧烤店，叫Seafood烧。用粤语读的话，你懂的!那里以主打海鲜炭火烧烤出名，最近还一直在佛山电视台某档美食节目里占据排行榜前列。当烧烤遇上海鲜，鲜味，香味混为一体，之于空气，迎风飘来，口水滴答。

　　必点推荐：烧龙虾尾、德国芝士肉肠、辣酒煮花螺、烧螃蟹、蒜香大元贝、秘制鸡翼……

　　价格：人均50-60

　　地址：禅城区南堤湾

　　阿叔烧烤：交技阿叔谁人不晓?

　　大名响遍佛山街的以前在技工学校门前的烧烤阿叔两公婆，他们的烧烤档几经搬迁，去年还在南堤湾FeePub开档，今年已经又搬到了弼唐乡乡府隔壁继续经营。想帮衬的童鞋们不要摸错门钉了。阿叔烧烤有多正点?有人说，当年就是被阿叔的一串烧排骨征服了，从此就当了脑残粉常客。阿叔一般夜晚10点后先开档，最迟10点半，过了10点半都未见人就肯定休息啦。

　　价格：人均30-40

　　地址：弼唐路弼唐乡乡府隔壁

　　小滋煮意：焗出来的惹味海鲜

　　如果没有在提前预约，八点左右去到，很可能你最想吃的沙姜焗膏蟹、辣酒煮花螺、象拔蚌仔会卖光光了。这是经过佛山电视台某美食节目推荐后的“后果”。店里无明火煮食，一个焗炉走天下。贝类都是即叫即开壳现宰，一点海盐吊味，吃的是原汁原味。因为只有老板娘一个人在做，因此出菜较慢。等上菜的过程中，三五知己坐在一起宵夜聊天，真是一个不错的选择!

　　推荐：沙姜焗膏蟹、辣酒煮花螺、孜然焗鸡中翅、翡翠螺、刀贝、北极贝、黄金贝、生蚝……

　　价格：人均50元

　　地址：普君地铁站A出口

　　开心私房菜：菜香不怕巷子深

　　讲到高佬谁不知道?相信很多佛山的吃货对这家大排档都略有所闻。在福宁路兆荣酒店旁边巷子里的老字号，专做熟客，只得一个大厨，保证出品。服务员都好忙，多数要自助服务。主打新鲜海鲜，价钱适中，分量很足。

　　推荐：时令海鲜如膏蟹、花甲、圣子王、酱爆鱿鱼、海鲜伊面等是必点!

　　价格：人均40-70元

　　地址：福宁路兆荣酒店停车场(即建新旧信和后面)

　　恶人菊：年轻人宵夜聚会的天地

　　位于文庆桥脚旁的恶人菊是佛山最有名的宵夜大排档之一，烧烤正，好胃口!每晚都旺到爆，室内还有一台投影仪经常直播足球比赛，是年轻人晚上宵夜聚会的天地。有生蚝小炒粥同烧烤供应，味道都不错，价格大众化，人均30蚊就可以食到好满足。

　　价格：人均30元

　　地址：禅城区文沙路(近康能羽毛球馆)

　　林记烧烤：招牌瑶柱粥 食过返寻味

　　位于禅城区环市镇镇安(近镇安市场)的“林记烧烤”，每晚都非常火爆!无论烧烤还是小炒味道都很好，小炒十几块就有，用广东话说句，好有锅气。招牌就是鲜瑶柱粥，鲜瑶柱分量多，所以粥超鲜甜。烧生蚝，有原味和蒜茸还有很特别的野山椒味，将生蚝整只放在火上炭烧，生蚝新鲜而肥美，入口喷汁。烧茄子等都不错，是非一般的大排档风味!

　　价格：人均40元

　　地址：同济东路文华里对面

　　摇田牛杂：炭火牛杂打边炉

　　炭炉打边炉你试过未?将牛杂、豆芽、薯仔、冬瓜、白萝卜，米粉，再配上老板的后劲十足的辣酱，精神爽利，绝对是捱夜提神的利器!

　　地址：过南庄二桥红绿灯转左手边300米左右，广客隆超市旁

　　●韩香巢

　　韩香巢餐厅装修雅致，环境温馨舒适，在这里能吃到烤肉、泡菜汤等地道韩国美食。

　　地址：禅城区锦华路85号东方广场翡翠城1楼38号铺

　　电话：82253080

　　●金河国际料理宫馆

　　日式餐厅，经营铁板烧料理及回转寿司，菜品极具日本特色，份量足。

　　地址：禅城区季华六路3号九鼎国际城1区2楼、3楼

　　电话：82061338

　　●啦莎莎央

　　这里能品尝到正宗的马来小吃：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，独特口味的马来美食应有尽有。

　　地址：禅城区岭南大道北P41-2号铺

　　电话：83874361

　　●芽庄

　　越南菜连锁店，坚持用正宗的越南原材料，让客人品尝到地道的越南味道。因为要混合生鲜蔬菜和薄荷叶、紫苏嫩叶、金不换等香草，在芽庄品尝美食要“自己动手”，别有一番风味。

　　地址：禅城区岭南天地文明里1号

　　电话：82030707

　　●SABAH

　　佛山首家同时提供印度菜和中东菜的餐厅，均由当地厨师主理，出品的全部是清真食物。餐厅设有VIP房,并有一个露台，同时提供阿拉伯水烟，全方位体验阿拉伯风情。

　　地址：禅城区城门头西路商业街7号3楼

　　电话：83353939

　　一落座，先来一筐现烤的德国面包，等待上菜时可以慢慢享用。德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能咀嚼出味道。小编最爱的是它的形状，看起来是不是很Q呢?

　　主食首先推荐的是德国咸猪手。据说那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一个人干掉它。外皮香脆，里面肉质烤得酥嫩，一口咬下去超级赞。德国菜偏咸，口味偏重，跟小编这客家妹子的口味如出一辙。分量很足，食量较小的两个人分享一个猪手也足矣。不过小编的恐龙胃可是不好打发滴。

　　尝过了德国咸猪手后，主菜还可以试试德式猪肋排。蚝油、酱油等调制的酱料浇在滋滋作响的猪肋排，香味四溢，新鲜、嫩而爽口。

　　提起德国美食，不能不提起德国香肠。德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。

　　德国人吃的习气与欧洲其它民族有着很大的不同，普通较注重早餐和午餐，而晚餐则较为轻易，大多吃些冷肉、面包、沙拉、啤酒等。冷肉拼盘一般有烟熏火腿，普通风干火腿等几款不同口感的肉。

　　欧洲人喜欢吃蜗牛，因为蜗牛是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。德式的香草焗蜗牛，芝士非常香浓，味道渗入蜗牛里，蜗牛肉很Q弹，跟意式餐厅萨莉亚的焗蜗牛的口感可是差了一个天一个地啊。

　　德国人除了爱吃各种熏肉烤香肠之外，还喜欢吃肉馅松饼，家里通常会有专门的松饼机，在中国也很容易买得到。松饼通常烤得很松软，口感软软糯糯的。

　　担心以上几道菜有点油腻?有酸椰菜!看似是配角的酸椰菜是德国菜真正的大牌，每样肉类都离不开它，配合着吃能很好地中和肉的油腻感，让你畅快地大口吃肉。

　　除此之外，还可以选择墨鱼面做主食。墨鱼面的酱汁又香又够浓，可以完全包裹在每一根面条上面，每一口都能尝到鲜美的酱汁和略带硬度的面条的完美结合。

　　点心吃点什么好呢?德式的土豆泥必须试，充满香草牛油的土豆泥还有丝丝的橙皮，上面再加上处理过的橙皮干，甜甜的十分清新，脱去了橙皮的苦，创意和味道双满分。

　　去德国餐厅，怎能不喝德国啤酒呢?就像瓷器使人联想到中国、牛仔使人想到美国一样，啤酒让人想到的是德国。德国是世界上啤酒消耗量最大的国家，因此形成了一种特殊的“啤酒文化”。黑啤、白啤、无醇啤酒......总有一款适合你。

　　介绍完了这么多款美味的德国菜，你可以考虑赶快订个好地方。

　　高大上的德国餐厅推荐

　　宝莲纳德国啤酒花园餐厅

　　地址：禅城区岭南天地祖庙大街9号ZM901-3号铺(岭南天地喷水池入口20米)

　　电话：0757-82030502

　　人均：110大洋

　　杜派餐厅Dope Restaurant&Bar

　　地址：禅城区文华路与同济路交界文华里美食广场B2 B3铺(同济路口)

　　电话：0757-82063601

　　人均：77大洋

　　1.辉记糖水

　　说到小吃，说到糖水，这家店一定会被提到的，佛山人民相当熟悉的一家店，天天爆满。

　　此店一大特色，服务员都是清一色比较年轻的男子。

　　这家店最多人吃的是猪脚姜，芝麻糊，杏仁糊，番薯香芋糖水，莲子百合糖水等等~

　　猪脚姜是广府地区女子坐月子必吃的一道补品~但刚从外地过来的，几乎全部都吃不惯这酸到不行的味道~但慢慢的，你会爱上这个味道!其他糖水都很不错的除了那个绿豆沙和冻奶，个人觉得一般。

　　地址：佛山市禅城区燎原路

　　PS：路口位置，找不到问一下人，无人不晓啊!

　　2.老字号-北香园

　　我几乎每次去都会吃煎和煮的韭菜饺，还没到店就先闻到韭菜的香味了，猪红汤比猪肉荣的稍贵却也味道不错，白灼菜心很素但分量十足，炒牛河不对我口味比较少吃~酱我一般只要蒜蓉辣椒酱就ok。

　　现在的北香园开多了两家分店，一家在百花广场附近，一家在老店旁边，新店还有个紫苏煎饺算是新品种。价格方面，我们是开着他年年升的啦，以前觉得性价比高的，现在嫌他小贵。

　　老店地址：锦华路35号，公正路尽头

　　3.牛杂小店

　　吃过好多家，介绍两家比较靠谱的。

　　1)街口牛杂

　　原筷子路的那家，后来拆迁搬到了东方广场的7-11的对面。

　　这间牛杂店据说有三十年历史了，而且问人推荐，差不多都会介绍这间~

　　这家的牛杂很入味~口感很绵密~酱料也很不错~还有特别的是把芥蓝弄得很好吃~

　　价格比较平民。

　　借用下网友们的图片，我发觉我经常去吃，居然没有拍下来。

　　地址：佛山市禅城区东方广场7-11的对面

　　店面

　　牛杂如下，网上找到的图片

　　还有一家我自己有照片了。

　　2)闻记牛杂

　　对比街口牛杂，它比较清淡爽口，街口的煮的比较久，软些，价格差不多。街口只有2种酱料，这里有5种，海鲜酱不够街口好，蒜蓉的差不多，另外个辣椒酱不错，香辣型，诡异的是咖喱酱我吃出中药味，还有个是飘着点辣椒的酱油?

　　地址：街口牛杂往前，东方大酒楼对面。

　　4.珍姨姜醋

　　吃多了辉记的猪脚姜，有本地人跟我推荐了这家。汤汁没那么呛的酸味，温润的口感中带陈皮的味道，猪脚煲得烂，咬起来是松软的。猪脚论斤称的，一碗大概是5到6块钱，鸡蛋另计，地处偏僻去吃的人也少。燎原路华安市场旁边的邮政报刊亭后面。感觉是跟市场一起关门的，晚点就吃不到。

　　话说，我现在如果吃猪脚姜都是选这家哦。这家还有很好吃的酸甜的泡萝卜。