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佛山好吃的5家港式茶餐厅推荐/佛山周末搜食好去处

时间:2020-09-23     人气:2074     来源:     作者:
概述:  潮庭港式茶餐厅  在佛山茶餐厅的名单中,潮庭可谓占据了半壁江山,足迹遍布佛山五区!喜欢茶餐厅美食的朋友多少都听过“潮庭”这个名字,凭借揉合了香港特色的西式餐饮,聚集了平民化的饮食场所。  潮庭以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐......

  潮庭港式茶餐厅

  在佛山茶餐厅的名单中,潮庭可谓占据了半壁江山,足迹遍布佛山五区!喜欢茶餐厅美食的朋友多少都听过“潮庭”这个名字,凭借揉合了香港特色的西式餐饮,聚集了平民化的饮食场所。

  潮庭以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松复古的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。

  

  芝士炼奶焗厚多,炼奶的味道跟芝士绝配,又不会让你觉得太腻,再配上一件厚多,这个可以值得一试。

  大人小孩都爱

  猪肠粉

  海鲜酱加上辣椒酱又甜又拉

  再夹杂着点点酸味,让你胃口大开

  觅食指南

  人均 :47元

  地址 :百花广场首层111号(铂顿酒店旁)

  南庄吉利购物广场1楼西北角(帝景蓝湾对面)

  南海大道北75号桂城凯德广场4楼

  岭南大道印象城1楼

  季华五路佛山创意产业园5号楼

  季华六路3号九鼎国际公寓3座1楼P25号铺

  同济路66号同济广场1楼

  吴系茶餐厅

  广佛地区很有特色的一家茶餐厅,不知道老板怎么想的!偏偏要叫吴係茶餐厅,是不是怕客人吃完觉得不好吃,方便以后说自己“吴係”茶餐厅?

  这里主打香港的味道,好像回到七八十年代香港老电影的感觉,而且装修风格也是非常有特点的。

  满墙都是古惑仔的漫画!!边走边看,热血爆棚

  吴系的菠萝油 是我吃过最满意的,不会掉很多渣外脆里嫩黄油又半融在面包里口感刚刚好。

  推荐冻奶茶 必然是港式茶餐厅的招牌,这里主打冰镇系,在碎冰的冷凝效果下,一杯奶茶丝滑香浓,来者必点。

  觅食指南

  人均 :65元

  地址 :佛山市禅城区祖庙路岭南天地2号楼(近天地路)




  吃乐福健康养生馆

  牛头宴霸气美味

  吃乐福健康养生馆的所有用料均来自原生态的乡野食材,无论是禽畜、水产,还是蔬菜、花生油,都是由廉江乡村纯天然养种殖的。

  金蝉花、五叶神、姬松茸、虫草花、地胆头等,餐馆内备有十多种养生食材供食客选择。

  汤水用的是纯净的过滤水,药材放入水中熬煮,待20分钟后,再将鸡、鹅、鸭等食材放进汤水内煮熟。五叶神炖土猪脚和地胆头炖老鸭,是餐馆主推的两道养生汤,清淡的汤水,入口留甘,男女老少皆宜。

  牛头宴,是吃乐福健康养生馆的另一道招牌菜。牛头宴精选廉江乡村的黄牛和水牛,牛头清洗干净后就可以开始焖煮,经过5至6个小时的熬煮后,再加入一些葱头、沙姜、蒜子等配料,就可食用。牛头宴主要吃的是牛的脸肉和牛舌,经过长时间熬制的牛头肉鲜嫩汁多,肉质松软,吃一口齿间留香。

  由于牛头需要经过5至6小时的焖煮,所以想要品尝美味牛头宴的亲,记得提前一天预约哦!

  地址:禅城区魁奇二路1号二楼(与文华路交汇处)

  电话:83877193


  ■潮汕牛肉丸

  特色店

  故乡味

  卤水火锅营养入味

  故乡味是一家主推卤水火锅的特色潮汕饭店。与一般潮汕饭店不同的是,他们除了有传统的牛肉丸外,还有从汕头运来的狮头鹅。

  卤水是潮汕人很喜欢的一种吃法,他们会把甘草、桂皮、丁香和八角等放到锅里,熬至其香味四溢,这些食材富有营养,熬制后药用功效就全部释放出来。用卤水锅底煮生鹅翅、鹅掌、鹅肠等,食物渗透了卤水味,入味十足,并且爽口有韧性。

  除了卤水火锅外,店里还主打卤水狮头鹅。狮头鹅在滚水中“过水”煮片刻,除腥味后,放入准备好的酱汁中,浸润使其表皮呈现油亮亮的金红色,再把它放入卤汁中,用文火浸卤20分钟,再入锅,一般需要一个小时,入味即可出锅。

  记者尝试了卤水狮头鹅的鹅肝,浓香松软,入口即化,再沾点秘制鱼露酱味道更加鲜香。

  据悉,采用卤水法来烹饪鹅肉,具有抗疲劳、益气养肺和提高免疫力的功效,适合青年女性、白领和中老年人等群体。

  地址:禅城区汾江南路32号丽日豪庭正门左侧

  电话:83810999


  特色店

  金瑞轩大酒楼

  鱼生够薄够鲜

  主营传统粤菜的金瑞轩大酒楼,招牌鱼生已成为其推广的一张活名片。

  金瑞轩的鱼生是以新鲜海鲈鱼制作的,而且全是直接向西江的渔民采购,再由有着十多年刀工技术的师傅把鱼肉切成如纸薄、晶莹剔透的鱼片。洋葱丝、萝卜丝、葱丝、柠檬丝、姜丝、蒜片、指天椒、香芋丝、芝麻、花生等,食客还可以根据个人喜好,搭配酒楼配备的十多种调料。

  地址:禅城区岭南大道东江龙饮食中心66~73号

  电话:83826788 83828733

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