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香烤酱汁虾串,做法简单,肉质香韧可口

时间:2020-09-02     人气:2845     来源:搜狐     作者:admin
概述:烤制的虾真是太好吃了,肉质香韧可口,说比蒸煮的还要好吃,家人还嫌我买太少了不够分呢。烤虾串做法也很简单,无烟无火,只需调制一点酱汁,给处理好的虾刷一刷,放入烤箱转起来就可以了!......

      我今天去菜市场买10只个儿还算大的虾回来烤了个虾串给大家吃。老公说烤制的虾真是太好吃了,肉质香韧可口,说比蒸煮的还要好吃,家人还嫌我买太少了不够分呢。烤虾串做法也很简单,无烟无火,只需调制一点酱汁,给处理好的虾刷一刷,放入烤箱转起来就可以了!

      香烤酱汁虾串的用料

      大虾10只,椒盐3克,盐3克,辣椒面3克,料酒1茶匙,蚝油1匙,生抽1勺

      香烤酱汁虾串的做法

      步骤1

      准备好材料

      步骤2

      虾洗净后用小刀去除虾线

      步骤3

      然后再用厨房剪刀剪去虾枪和虾须,再次用清水冲洗一下

      步骤4

      再把虾串入烤箱配备的烤签上

      步骤5

      将所有调味料放入碗里,用勺子搅拌均匀

      步骤6

      将调制好的酱汁均匀地刷在虾上

      步骤7

      再把刷上酱汁的虾放入烤箱的滚筒里

      步骤8

      将滚筒放入预热好的烤箱中,以200摄氏度烤15分钟

      步骤9

      烤完取出刷点酱汁再继续烤5分钟即可

      步骤10

      完成

      步骤11

      近看

      步骤12

      不错吧

      香烤酱汁虾串的烹饪技巧

      1、虾线一定要去除,这些都是很脏的 2、虾枪和虾须也要剪去,防止吃的时候被刺到

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