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澳门城印象小镇、叠水夜市……南海桂城发布十大网红打卡地

时间:2020-08-04     人气:233     来源:南海桂城     作者:admin
概述:美食、美景、时尚、艺术......什么样的地方可以成为网红打卡地?7月30日在南海桂城推进广东省城乡融合发展改革创新实验区行动计划发布暨映月新城重点项目推进会上,南海桂城发布十大网红打卡点,快来看看哪个是你的心水选择~......

  美食、美景、时尚、艺术......什么样的地方可以成为网红打卡地?7月30日在南海桂城推进广东省城乡融合发展改革创新实验区行动计划发布暨映月新城重点项目推进会上,南海桂城发布十大网红打卡点,快来看看哪个是你的心水选择~

  1、夏漖粮仓文创园

  项目位于夏南一粮仓旧址,即夏南一社区四大节点提升中的“文化里”板块,由14栋单体楼相连组成,面积约2000平方米,拟对现有旧仓储建筑及河涌周边环境进行改造提升,以“米”为元素,通过小桥、廊道等连接点,把核心区改造为可观赏、游玩、休闲、购物的新岭南建筑群落,打造佛山乡村振兴战略的样板示范,岭南水乡特色的乡村旅游休闲目的地,以文化旅游、商业服务功能为主体的网红打卡点。

  2、Hai city新经济小镇

  项目位于广东金融高新区东拓区,由海逸集团投资建设,是南海区级工业园提升改造中的微更新改造模式的代表项目,占地面积222亩,建筑面积超过22万㎡,以“传统工业+文化风”为主题,通过“微改造”方式,引入文化创意、电竞动漫、科技互联、体育娱乐、餐饮等业态,打造创意潮流和科技汇聚的南海文创新IP地标,同时还将与政府共建文创产业园区、打造广佛首个电竞文化体验馆,打造新文创网红商业街区。

  3、爱车小镇

  

  爱车小镇位于海八路南北两侧,南海大道以西,汾江河以南的围合区域,西接佛山中轴线北门户区,东临千灯湖商贸综合区,通过改造将引入汽车文化、汽车体验馆、汽车展会、汽车跨界产业等多元化业态,塑造品质化的商业生活配套,打造集汽车消费、商贸、购物娱乐、售后服务、研发办公及高尚居住等于一体的大型综合性汽车文化产业社区。

  4、澳门城印象小镇

  项目位于桂城街道东平河畔东侧、环岛西路西侧三山渡口地块,将澳门的科创能力和文创产业带进佛山,建设传统特色的澳门街区风貌,通过引入澳门特色科创、文创产业、特色生活以及传统品牌,建设具有澳门特色的科创文创产业商住风情街、特色酒店、游艇码头及葡系国家文化交流中心等。

  5、永安旧圩网红水岸

  永安路改造提升

  项目位于桂城永安路,通过对沿线建筑风貌的复原,公共开放空间的梳理,沿线业态的提升,挖掘及复原传统岭南建筑肌理和生活方式,为片区注入新的活力。通过改造提升,将永安路一带建设为创意走廊,与平洲玉器珠宝小镇形成平洲旧圩连片发展格局。

  网红水岸

  结合现代潮流元素,改造房屋外立面及屋面,并进行局部亮化,打造特色城市景观及文化地标;改造消防、照明、雨污分流、停车场等公共设施,提升堤岸建筑、公共空间、道路、绿化等,建设佛山碧道示范项目。

  飞行风扇厂改造

  项目位于永安路原飞行风扇厂,占地面积约75亩,建筑面积34000多平方米,以“大湾区数字文产旅中心”为定位,拟引入头部企业,打造大湾区乃至全国影游爱好者的沉浸式天堂,助力大湾区数字文产旅中心“3个1”规划建设。

  平洲玉器珠宝小镇改造提升

  项目将加入标识性构筑物,增强平洲玉器小镇主入口辨识度。小镇内部也将对内部公园、主要商业道路以立面改造、彩绘、灯饰、艺术装置等形式,盘活并丰富小镇公共空间内涵,与永安路文化创意走廊形成平洲旧圩连片发展格局。

  6、叠水夜市

  采用微改造方式打造岭南特色水乡文旅项目,改造总建筑面积26282平方米,改造物业包含公资办和社区部分物业,通过基础设施调整、保留原有墟市、原住民、文化展示植入等方式形成社区共建导向下的文商结合体验区。

  7、桂城电竞梦工场

  项目以电竞文创为切入口,电竞职业赛事为核心推动力,引入40-60家电竞、文创产业上下游企业以及配套企业进驻形成上下游集聚产业生态。规划电竞全产业链发展的空间和配套设施,包括兴建一座国家A级电竞馆(8000平方米,可容纳观众2500人)、产业办公区(4万平方米)和人才公寓(6万平方米)。产业园企业年产值总和将达到10亿元,税收约7000万元/年。电竞馆预计每年举办赛事及活动150场,带动不低于1亿人次的线上流量。

  8、灯湖夜蒲西街

  项目用地规模约52416平方米,总建筑面积约99870平方米,其中地下建筑面积41748平方米,地上建筑面积58122平方米,以“城+水+街”为主题,重新规划“三横三纵”结构,对原有建筑进行外立面改造,包括外立面改造、天幕建设、灯光提升、滨水景观带优化、游船码头及公共艺术提升、景观绿化提升等,营造入口、街区、滨水景观带,打造更有层次、更联通的特色开放式商业街区。

  9、灯湖光亮工程

  项目选址于千灯湖片区和金融高新区,主要对南海金融区的楼宇、千灯湖公园、金融公园、 虫 雷 岗山和部分市政道路进行景观照明提升,其中住宅楼宇约260栋、商业楼宇约113栋(含媒体墙楼宇约10栋)、公园及道路水景灯光秀及亮化提升各一批,打造优美的城市景观照明,通过提升片区灯光亮化水平,营造光彩夺目的夜间经济氛围。

  10、怡海美食都会

  怡海美食都会包括怡海港、德鸿文创园、怡海公园、WEPARK玩湃社区足球公园、怡海体育公园等。怡海港以电影、爱情、时尚、亲子为主题,采用创新的建筑设计手法,打造极具岭南特色的电影爱情主题公园。德鸿文化创意园是桂城街道重点打造的“三旧”改造项目,在原有厂房的基础上进行重新设计、活化、升级改造,现已建成典型的岭南骑楼建筑。其中,怡海港一期、德鸿一期均已完成建设,怡海港二期、德鸿二期的建设正加紧推进中。

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  •   里水人爱花,于是费尽心思将百花收藏在四季之中。在绵长的时光里,他们将味蕾逐一打开,品味春的娇媚、夏的热情、秋的温婉、冬的缤纷。

      盛夏时节,行走里水镇贤鲁岛,空气中满是诱人的甜香。这香气,便是里水人引以为傲的作品。百花默默绽放出点点芬芳,蕴含丝丝清雅,在不知不觉中,用自己的方式回应着里水人的热爱。

      而浪漫的里水人也不负这清雅与芬芳,把五颜六色的鲜花写入菜品,也将五光十色的心意放入其中。百花茶饮、天顶玫瑰鸡、金莲花炖汤……他们用非凡的想象力,将其转化成令人叹为观止的风味。于是,百花便在舌尖上迎来第二次绽放。

      如今,这花香召唤着人们一路追随。食客们远道而来,荡漾在这香气四溢、颜值爆表的花花世界里,饮一口花茶,尝百花盛宴,赴一场视觉与味觉的华美约定。

      浪漫之旅幸福像花儿一样

      近年来,依托中国香水百合名镇、梦里水乡百花园等名片,里水以花为主题,推出梦里水乡百花宴,希望以此带动当地现代观光休闲农业的发展,为南海推动乡村振兴贡献里水力量。

      于是,里水镇内各酒楼纷纷响应号召,陆续推出独具特色的百花宴系列菜品,里水镇贤鲁岛的领航御膳便是其中之一。

      梦里水乡百花香,鲜花入菜正当时。花和水的结合,是最绝妙的浪漫搭配。在领航御膳内,食客们感受着这独特的水乡风情,拥抱花儿的芬芳,把烦躁和焦虑隐藏起来,将浪漫和幸福安放在这百花宴中、收藏进味蕾里。那些烦恼,便在一饮一啄间,随风而逝。

      古往今来,食物就像忠实的信使,传递着厨师的心意。要赋予食物这般魔力,则需要厨师付出真心。

      “食材不新鲜,无论如何也做不出上等美食。”领航御膳负责人叶韬对食材的要求十分严格。为了保证食材新鲜,领航建起了自己的驿站,在这将近50亩的土地上,他们种植了大量的蔬菜瓜果、桂花和鸡蛋花,随摘随烹。

      带着迷醉的心思从这里摘下一朵花,一股清新淡雅的气息,立即在手中荡漾开来。“从摘下花,到将菜肴端上餐桌,整个过程只需要20分钟左右。”叶韬说,食材上桌前经历的周期越短,做出来的菜品越称得上完美。

      经过一番烹饪,百花包裹着厨师对食材的高标准要求,散发出扑鼻的清香。这香气,将厨师的心意淋漓尽致地表达出来。而食客们,则用津津有味的品尝,回馈这难以复制的美味。

      如今,食客们来这里品尝百花宴,成就一场浪漫之旅。这种浪漫,是内心的安定以及生活的乐趣。他们将目光集中到眼前的一蔬一饭间,透过这令人垂涎的百花香气,在快节奏的生活与世外桃源间自由切换,将浪漫寄托在这美味佳肴之中,渐渐品出幸福感。

      在里水镇贤鲁岛,一眼望去都是一片片浪漫花海,“幸福像花儿一样”的口号已经深入人心。里水人和远道而来的食客们相信,这百花的清香,能带来不期而遇的温暖和生生不息的希望。在这里,他们将心灵打扫干净,迎接这浪漫清雅的美味盛宴。

      或许,对于他们而言,在闲暇的时光里看百花盛开、品百花宴,便是一件最幸福的事。

      味蕾之愉花不醉人人自醉

      一朵花,原本要经历发芽、成长、成熟再到凋谢的过程。但里水人却用独特的方式,将鲜花保留在最美好的时刻,并将其呈现在四季的餐桌之上。

      其实,每一朵花,都安放着里水人对美味的期许。芳草鲜美,落英缤纷……在如诗如画的意境中,鲜花包裹着诗意入菜。此时,只要静下心品尝,便能感受四季花香,体会流转岁月万紫千红的时光。

      如今,在里水贤鲁岛的领航御膳内,便能品尝到颜值与内涵并存的百花宴。夹起一口慢慢回味,顿觉花香浓郁、口感滑嫩,在醉人的芳香之中,食客们体验到了味蕾的欢愉,并沉醉其中。

      在品尝百花宴之前,厨师会先端上一壶百花茶。由鸡蛋花、玫瑰花等众多食用花搭配而成的花茶,颜色如彩虹般绚丽多彩,轻轻摇晃水杯,颜色由浅及深,让人顿感新奇。喝上第一口,便能感受到其温润,加上清新的薄荷,能让人舌尖生津。其实,这淡淡的花香,便是夏天的滋味。

      而一道金莲花炖狮子头,便是夏日里最惬意的享受。金莲花吸附了黑豚肉的油脂,让这碗汤带有独特的清香,又蕴含丰富的营养价值。而金莲花特有的微苦与回甘,则帮食客们打开味蕾,迎接下一道美味。

      白梅花黑松露笋壳皇,则是将笋壳皇手工去骨切片然后清蒸,出炉后配以白梅花和黑松露。此时,鱼肉的鲜甜瞬间得到升华,味道更加层次分明。尝上一口,原汁原味的香气弥漫在口腔内,同时也在舌尖跳动。

      除此之外,百花宴还有天顶玫瑰鸡、蓝蝴蝶山水豆腐等,每一道菜都能勾起食客们的味蕾。

      面对这一桌精美绝伦的百花盛宴,闭着眼睛,仿佛就能感受到种子吐露新芽的清新以及鲜花绽放枝头的芬芳。此时,一股大自然的气息扑面而来,每一个毛孔都为之张开。

      其实,当里水人与百花宴不期而遇,他们需要做的,仅仅是好好品味这股淡雅的芳香。他们不断创新、默默分享,用鲜花赋予生活积极的意义。而这,便是他们选择的浪漫生活。

      身处这梦幻的百花丛中,花的味道、风的味道、阳光的味道相互交融。不管是花中设宴还是宴中赏花,只要端起碗筷,便如同置身桃源,花不醉人人自醉。

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  •       一方水土养一方人。佛山人善用原始的食材,辅以最朴素的烹饪方式,成就一桌珍馐美馔,荡漾人的味蕾。

      在佛山市三水区白坭镇,有这么一道飘香美味,一般要到秋冬季才会上市。它凝结着疍家人的智慧,深受粤港澳地区食客喜爱,甚至有不少北方食客为了尝鲜,让店家速递美食。

      2019年,疍家菜制作技艺(三水)(将禾秆盖珍珠制作技艺和疍家腊鸭扎制作技艺合并)被纳入佛山市第七批市级非物质文化遗产项目名录。

      一只“疍家腊鸭扎”,由“五件宝”——鸭下巴、鸭肝、鸭中翅、鸭肠、腊肉组合而成。在很多人看来,这些都是食材中不起眼的边角料。而节俭持家的白坭疍家人用独特的技艺化平凡为神奇,让这些材料历经一番手工腌制和风吹日晒后,成为了鲜味交融的腊鸭扎。



      腊鸭扎的吃法很简单。腊鸭扎洗净后放入煲中和大米一起蒸煮,在蒸汽的作用下,腊肉的油脂悄然渗透到鸭头和鸭翅中。米饭蒸熟开盖,一股独特的香味扑鼻而来,整只腊鸭扎油润香滑,令人回味无穷。

      别具风味的腊鸭扎,是白坭疍家人的祖传手艺,承载着一份浓浓乡愁。

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