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五仁月饼,皮薄馅靓,低油低糖

时间:2020-09-16     人气:341     来源:搜狐     作者:admin
概述:每年到了这个时候,就开始预热做各种口味的月饼了,家人和我还是喜欢吃经典的五仁馅料的,喜欢的集美们快来一起和我分享吧~配料:✅㊙️✅月饼皮(食材)中筋面粉180克、转化糖浆135克、花生油45克、枧水2克、月饼馅(食材)五仁馅500克、奶粉2勺、青红丝各10克......

      每年到了这个时候,就开始预热做各种口味的月饼了,家人和我还是喜欢吃经典的五仁馅料的,喜欢的集美们快来一起和我分享吧~

      配料:✅㊙️✅月饼皮(食材)中筋面粉180克、转化糖浆135克、花生油45克、枧水2克、月饼馅(食材)五仁馅500克、奶粉2勺、青红丝各10克

      制作方法:

      1️⃣首先备齐称重所有的食材,把转化糖浆和枧水,花生油倒入一个容器里,用蛋抽Z字型混合乳化。

      2️⃣ 这个时候倒入称重的中筋面粉,倒入称重的中筋面粉,混合搅拌均匀,用手和成面团,静置1小时。

      3️⃣ 容器里放入五仁馅和奶粉,再加上青红丝,把所有的食材混合搅拌均匀后,把搅拌均匀的馅料分成大小一致的小圆球备用,我一个小圆球是40克。

      4️⃣ 静置好的面团,平均分成每个25克的剂子,取一个剂子用手摁扁后,放入馅料,用手的虎口处轻轻往上推,包好后用手滚圆就可以了。

      5️⃣ 包好的月饼胚滚一层薄薄的面粉,放入月饼模里开始按压脱模即可,烤盘底下铺上油纸,放入做好的月饼胚,放入烤箱中层,先用180度烤8分钟把月饼定型。

      6️⃣ 定好型的月饼从烤箱取出,再用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋液,重新放入烤箱中层,170度烤15分钟后,再调至180度烤5分钟,看见上色即可,把烤好的饼取出,凉凉后保存等待回油颜色更漂亮哟~









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  •       佛山市三水区新认定13家企业为高校毕业生实习基地,以政府奖补资金引导企业与高校学生互动对接。9月15日下午,三水区人力资源和社会保障局为13家企业颁发三水区高校毕业生就业实习基地牌匾,这也是三水评定的第四批高校毕业生就业实习基地。至此,三水区高校毕业生就业实习基地增至59家,两年内为三水区吸纳高校学生接近800人。

    授牌现场。魏英 摄

          授牌现场。魏英 摄

          搭建企业与学生互动平台招才引智

          此次评定的第四批高校毕业生实习基地中,既有青岛啤酒(三水)有限公司、广东健力宝股份有限公司等三水知名的啤酒饮料企业,也有北汽福田、邦普循环科技等智能制造企业。佛山市三水区人才服务管理办公室主任黄丽琼表示,此次认定的13家企业都在行业内有着很高的知名度。依据认定规定要求,企业需要符合为学生提供食宿保障、每年提供至少10个实习岗位等条件。为此,授牌的高校毕业实习基地将大力开发适合实习就业的岗位,为毕业生提供更多锻炼的机会,提高其职业技能。

    第四批高校毕业生实习基地名单。

          第四批高校毕业生实习基地名单。

          在当天的活动现场,三水区人才服务管理办公室工作人员也现场为企业讲解《佛山市三水区关于扶持高校毕业生就业创业实施办法》政策,2019年新修改的政策奖补举措进一步加码。被认定为三水区高校毕业生就业实习基地的企业,且成功运作1年以上(含1年)的,根据基地运作情况按照1至5万元不等的标准给予一次性基地建设扶持资金。实习基地按要求吸纳高校学生开展毕业实习的,可按本科学历500元/人每月、硕士研究生学历1000元/人每月、博士学历2000元/人每月的标准向基地发放最长累计不超过6个月的实习岗位补贴。实习生在基地实习结束后仍留在基地工作,且与用人单位签订3年以上(含3年)劳动合同并参加社会保险满6个月以上(含6个月)的,将给予其一次性补贴,补贴标准按照本科学历2000元/人、硕士研究生学历1万元/人、博士研究生学历3万元/人执行。

          “这个政策帮助我们搭建平台吸引了来自各个地区的高校毕业生,为我们企业的研发投入了新人才。”三水金戈新型材料有限公司人力资源部经理陈晓梅表示,公司去年计划招入15个本科生和3个研究生,现已基本达成。高校毕业生就业实习基地不仅为企业提供了资金补贴,还为基地的实习生们提供了晋升空间。

          高校毕业生就业实习基地总数达59个

          事实上,通过政府部门奖补举措引导认定高校毕业生实习基地,是三水的创新做法。早在2016年8月,三水区就率先出台了扶持高校毕业生就业创业政策,通过奖补举措认定高校毕业生实习基地,鼓励企业为高校毕业生提供实习、就业的平台与机遇,加大了对留在三水工作的毕业生的奖励力度,发挥实习基地引才、留才的作用,鼓励更多高校毕业生选择三水,留在三水。

          “企业一般都是和高校合作成立高校毕业生就业实习基地,很少政府部门牵头进行认定,我们希望通过这样的举措,搭建企业与学生之间良性互动的平台,实现全链条的就业服务。”黄丽琼介绍,连续认定四批高校毕业生就业实习基地总计数量达到59个。三水高校毕业生就业实习基地也已经形成一定的品牌,许多企业在对外推荐时都会提及这一称号。

          数据显示,2018-2019年度,被认定的高校毕业生就业实习基地总计招收实习生共326人次;2019-2020年度,被认定的高校毕业生就业实习基地共招收431人次,为三水企业注入新活力,让更多毕业生在三水发挥才能。

          “高校毕业生就业实习基地已经形成一定的品牌,参与的企业知名度越来越高,认可度越来越高,所以对于基地的认定考核的标准也在不断完善。”黄丽琼表示,三水区人社部门也会对于授牌认定高校毕业生就业实习基地的企业进行考核,形成退出机制,确保基地真正发挥实效。

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  •     截至9月14日,禅城区、三水区和高明区24家“煤改气”陶瓷企业中,已有13家企业与佛燃能源集团股份有限公司(下称“佛燃能源”)签订了天然气供气合同,签约量实现“任务过半”,余下的企业正在和佛燃能源就合作细节展开密切沟通。

        9月11日上午,佛燃能源子公司佛山市高明燃气有限公司董事长刘春明与大型陶瓷企业顺成陶瓷集团董事长梁有福签署了管道天然气供气正式合同,预计投产后日用气量最高达45万立方米。这标志着佛山市高明区列入佛山市“煤改气”清单的顺成、贝斯特和新粤丰等3家企业已经全部签订天然气供气合同。

        今年7月9日,佛山市召开建筑陶瓷行业清洁能源改造工作推进会,明确要求在今年年底前佛山市所有陶瓷企业需完成“煤改气”工作。佛燃能源积极响应政府号召,为陶瓷企业推出包括节能改造、金融服务、资本合作等在内的一揽子服务措施。过去两个多月的时间里,佛燃能源不断走访“煤改气”陶瓷企业,了解企业实际需求,并制订“一企一策”服务,得到了陶瓷企业的高度认可。

        佛燃能源相关负责人介绍,佛山共有4个不同来源的管道天然气接收站以及3座LNG储配站,接通了中亚气、珠江口气田以及沿海多个LNG接收站,管网场站设施总体供应能力超过80亿立方米,天然气供应保障硬件基础十分坚实。

        在气源方面,佛燃能源与中石油、中海油、中石化等上游供应商签订了天然气购销合同,同时还是广东大鹏、深圳大鹏和珠海金湾等上游供应商的股东,气源数量充足,结构丰富。根据调查摸底,佛山陶瓷企业“煤改气”新增的年用气量约为8亿立方米。佛燃能源的天然气供应能力在满足陶瓷企业“煤改气”全部用气需求外还存在较大空间。

        另外,佛燃能源此前推出的“煤改气十条”中,佛燃能源与浦发银行合作推出的“绿色能源贷”备受陶瓷企业青睐。不少陶瓷企业表示,该产品免抵押担保、免外部第三方机构担保、利率优惠、随借随还,大大节省企业融资成本,确实能够解决企业的燃眉之急,优化企业现金流。目前,佛山市家家卫浴有限公司已成功通过浦发银行审核,获得贷款。此外,亦有多家陶瓷企业已提交资料等待审核中,审核通过便可放贷。

        佛燃能源表示,公司秉承“共同成长,价值共享”的理念,积极与陶瓷企业探讨合建LNG卫星站,最大限度地为企业开展清洁能源改造创造良好条件。例如,三水燃气已与河口片区的3家陶瓷企业签订合作意向书,四方将合资共建三水河口LNG卫星站,预计于今年11月投产,年供气能力超过4亿立方米。

        目前,佛燃能源正在全力以赴推进西樵至白坭天然气高压管线等工程建设,以确保天然气管线在今年9月底前铺到“煤改气”陶瓷企业门口。

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