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佛山陶瓷获得首批“抗菌瓷砖”China-mark认证证书

时间:2020-08-06     人气:442     来源:大洋网     作者:admin
概述:8月6日,佛山海关综合技术中心禅城分中心、国家建筑卫生陶瓷检测重点实验室(下称“陶瓷实验室”)与德国莱茵TüV集团(下称“TüV莱茵”)签订战略合作协议,将TüV莱茵推出的China-mark(中国标识)认证引入建筑陶瓷行业,进一步提升产品质量控制和安全标准。......

      8月6日,佛山海关综合技术中心禅城分中心、国家建筑卫生陶瓷检测重点实验室(下称“陶瓷实验室”)与德国莱茵TüV集团(下称“TüV莱茵”)签订战略合作协议,将TüV莱茵推出的China-mark(中国标识)认证引入建筑陶瓷行业,进一步提升产品质量控制和安全标准。广东东鹏控股股份有限公司、佛山市三水宏源陶瓷企业有限公司获得了全国首批“抗菌瓷砖”China-mark认证证书。

      前期,陶瓷实验室依托广东出口陶瓷与建筑材料公共技术服务平台、中国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心陶瓷产品研究评议基地的资源优势,集合陶瓷、微生物、化学等领域的专业技术人员,研究改进测试方法和装备,突破了建材产品抗菌性能测试技术难点,助力企业产品创新。此次与TüV莱茵启动战略合作,能借助其丰富的检测经验,确保产品的抗菌性能和抗菌耐久性均达到国家建材行业标准(JC/T 897-2014)要求,同时企业的质量管理体系能有效保障产品质量的持续性,将对建陶行业的功能性产品评价起到示范推动作用。

      当日,广东东鹏控股股份有限公司、佛山市三水宏源陶瓷企业有限公司获得了全国首批“抗菌瓷砖”China-mark认证证书。

广东东鹏控股股份有限公司、佛山市三水宏源陶瓷企业有限公司获得了全国首批“抗菌瓷砖”China-mark认证证书。杨泰杰 摄

      宏源陶瓷市场部经理吴旭表示,健康瓷砖属于功能型建材,在市场推广过程中,消费者更需要理性的信任感。这次获得的抗菌瓷砖认证证书,恰恰能打消消费者对健康瓷砖“健康功效与质量能否都有保障”的疑虑,增进消费信任感,同时也能提升佛山陶瓷产品在国际市场上的竞争力,在抗菌瓷砖领域抢占先机。

      佛山海关驻禅城办事处相关负责人表示,此次和TüV莱茵的战略合作,是陶瓷实验室在获得马来西亚CIDB、SIRIM QAS、Ikram QA,澳大利亚SAI GLOBAL,菲律宾DTI-BPS,厄瓜多尔INEN,加拿大CSA、美国ICC-ES等国家和地区认可后的又一重大突破,标志着陶瓷实验室的技术实力又迈上了一个新的台阶,下一步将继续为全国陶瓷企业提供专业技术更强、覆盖范围更广的相关服务,助力推动陶瓷产业的转型升级。

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  •   美容功效 ☑奇妙“爆浆”口感 ☑蛋白质含量60%+ ☑南海里水最“骑哩”的美食——禾虫你吃过吗?很多人都爱南海最“骑哩”的美食。

      禾虫,又名疣吻沙蚕,形似蜈蚣、色泽青红、呈软糯状、长约4-5cm,喜生于稻田禾杆里。

      因虫身内的浆液饱满,蛋白质含量高达60%以上,并含有多种微量元素,因此具有很高的食用价值。

      禾虫对生存环境极为“敏感”,必须是咸淡水交界的无污染稻田。

      舌尖上的“反差萌”

      这道南海里水名菜,就如湖南臭豆腐,其貌不扬,吃起来却有奇香。生炒、钵仔、蒸蛋、酥炸…虽然它看起来“样貌”丑陋,但经过大厨的烹制之后,一试包你“食过翻寻味”~

      时至今日,广东仍然有不少的资深老饕会生吃禾虫,享受其在口腔中“爆浆”的过程!个中滋味可谓奇妙~

      里水禾虫为何出名?够虫味!禾虫在很多广东水乡都有,南海里水的禾虫做法就胜在“够虫味”。

      大多的做法都只是禾虫与鸡蛋的混合,而南海人的做法就是令禾虫自然爆浆,一钵都是最纯粹的禾虫,口感更加滑而不散、鲜香怡人!

      

      除了砵仔禾虫,你还可以生炒禾虫;将禾虫洗净捞起与备好的青椒丝等,小火慢炒。成品原味原汁,鲜香扑鼻,色香味均是一流!

      滋味禾虫制作方法

      1、洗禾虫

      新鲜的禾虫要马上烹调!首先把禾虫泡在清水里洗一下,注意不要用手去捞起,因为人手出汗有盐分,禾虫遇盐便会爆浆;因此须用筷子将它们一簇簇的夹起,放到篮子中沥干。

      2、饮油

      沥干后的禾虫就可以拿去“饮油”了。顾名思义,就是将禾虫泡在油中,让禾虫自行把油喝进体内。这道工序能使后续的“爆浆”浆体更加均匀。6斤禾虫大概放一斤左右的油,“饮油”约10-15分钟即可。

      3、爆浆

      万众期待的步骤到啦!等禾虫饮够油后,向其撒上少量的盐,禾虫便会“原地爆炸”,流出类似蛋清般的浆液。

      这个环节也是最能体现里水禾虫做法的独特,不同于一般的禾虫+鸡蛋的搭配,在禾虫爆浆之后,里水人就会直接蒸焗,绝不会加入鸡蛋。如此“单纯”的砵仔禾虫,口感会更加滑而不散。

      4、放配料,捞匀

      待禾虫爆完浆,就可以放入配料:肥猪肉、炸蒜、果皮碎。先加入果皮碎辟腥提味,后加入炸至表皮略金黄的肥猪肉,蒜头也可以用猪油稍微炸一下,一起加入到爆浆后的禾虫之中拌匀。

      5、蒸熟,烘干

      然后禾虫就可以上砵了,一个砵仔大概可装7-8两的禾虫,一家三口食用足矣;蒸大概10分钟,即可出锅。出锅后不要马上吃,要将它放在炉上再烘5-10分钟,收一下水分,吃起来会更甘香。

      蒸的过程中可用筷子在表面戳几个洞,让水分蒸发得更快

      最后,在表面撒上胡椒、紫苏和一点点熟油,即可大快朵颐。一啖下去口感很像鱼肠蒸蛋,表面有点脆,内里是滑滑的禾虫,没有一点腥味,够晒鲜香怡人,软糯回甘!极正!

      里水禾虫觅食指南

      禾虫每年的农历4-5月和8-9月产量最为丰盛,可在市场购买自行烹调,也可到南海里水的各大食肆觅食↓

      a.里水红旗酒楼

      地址:佛山市南海区里水镇红旗路口直入200米(近新天地广场)

      预约电话:0757-85628888

      b.里水松涛山庄酒楼

      地址:佛山市南海区里水镇里水大道中70号

      预约电话:0757-85662677

      温馨提示:因禾虫产量不定,想尝鲜的朋友,记得提前致电餐厅详询并预约哟~

    阅读全文

  • 为认真贯彻落实关于“三个转变”的指示要求,积极推进粤港澳大湾区经济文化交流,大力弘扬中华优秀传统文化,共同加强大湾区老字号保护工作,促进老字号企业健康发展,推动大湾区经济高质量发展。经广东省文化名家名企交流协会、质量品牌国际认证联盟、广东卓越质量品牌研究院、大湾区工商联总会、澳门厂商联合会、广州市粤港澳大湾区经济文化促进会,以及部分国际知名检验检测机构、认证机构、行业协会和老字号企业共同协商,在2020年8月6日上午,正式启动开展了“广府老字号”认证工作。标志着粤港澳三地老字号品牌进入一个新的发展阶段,对于保护老字号,促进老字号企业发展,扩大中华优秀文化的影响范围,提高经济发展质量,满足人们对美好生活的需要具有深远的战略意义。


    启动“广府老字号”认证工作是粤港澳三地政府、社会组织和老字号企业的共同心愿,大家一致认为老字号是非常珍贵的品牌,它是质量,是技术,是信誉,是工艺,是经营理念,是优秀的中华文化的集中体现,承载着几代中国人的珍贵记忆,凝结着中华儿女千百年来所坚守的优秀价值观念,是我们中华民族的宝贵财富。


    本次“广府老字号”认证是粤港澳三地共同开展品牌认证工作的一次尝试,是第一次采用国际通行做法对老字号进行认证,做好这项工作有利于促进粤港澳三地的文化交流,有利于促进三地质量品牌建设,更好地满足人民对高品质生活的需要。此前,中华老字号协会、质量品牌国际认证联盟、广东老字号协会、广东省文化名家名企交流协会、香港大湾区工商联总会、澳门厂商联合会、粤港澳大湾区经济文化促进会以及粤港澳老字号企业、技术机构和社会专家共同制订了《广府老字号认证技术规范》。多方共同制定标准,按照统一的标准来进行检测和认证,是国际通行的做法,有利于保证认证工作的客观、公平、公正,确保认证结果的科学、准确、权威,有利于实现国际互认。


    据主办方介绍,“广府老字号”认证启动后,将在广州市黄埔区面积11万平方的和盛广场规划建设大型的粤港澳老字号主题品牌基地。总投入超过10亿元人民币,将成为广东地标级的商业综合体。通过认证的老字号品牌将免租金入驻,突破老字号传统营销模式,以线上线下一体化、服务深度定制化、场景交易高融合等商业模式打造永不落幕的老字号展销会。完善整个老字号的产业配套,积极带动老字号的产业经济发展,以商业带动复苏、活化“老字号”品牌,呈现聚集效应,壮大老字号规模。


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