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在家自制烤肠,简单又卫生,口感一点都不比外面的差

时间:2020-11-27     人气:3917     来源:搜狐     作者:admin
概述:烤肠是大部分人的最爱,尤其是小朋友们,任他怎么挑食,给根肠都会吃的精光。但是在猪肉二三十一斤的情况下,路边的烤肠还是三五块一根,那配方……......

      烤肠是大部分人的最爱,尤其是小朋友们,任他怎么挑食,给根肠都会吃的精光。但是在猪肉二三十一斤的情况下,路边的烤肠还是三五块一根,那配方……

      不能细想呀!今天就教大家自制烤肠,教程简单,配方安全,食用卫生,是孩子零食的不二选择。

食材准备:


by泰安美食客


猪肉500克

玉米淀粉25克

盐10克

耗油2勺

生抽1勺

糖10克

黑胡椒10克

五香粉5克

葱姜水45克

玉米油适量

玉米粒按需适量

工具准备(淘宝一般十来块钱送灌肠工具)

猪肠衣

灌肠工具

一次性手套

衣架

制作流程

      买来新鲜的猪肉,五花肉或者猪后腿肉都行,我这里买的是猪后腿肉。喜欢颗粒大的可以自己回家剁馅料,嫌麻烦的让肉摊绞好,我是绞好拿回家用的,毕竟大肚子不方便。

      馅料调制,将所有调料都放进去。

      带上手套,用小拳拳捶肉肉,然后顺时针一直搅拌馅料

      直到馅料变的黏腻,有点拉丝的感觉,你们可以选择敷上保鲜膜放冰箱放一个晚上,第二天再灌肠,如果跟我一样想很快尝到味道的,那腌制2小时灌肠就行了。

      在腌制馅料的同时,我们把肠衣打开泡半个小时以上,然后把肠衣套在水龙头上,反复冲洗肠衣两三次。

      现在馅料已经腌制好了,开始灌肠,把肉塞进灌肠器中。

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  •       11月27日上午,“南海好功夫”城市形象发布暨岭南功夫文化体验馆开馆活动将在南海西樵岭南功夫文化体验馆举办。

          这个集“黑科技”和颜值于一馆

          又酷又潮的打卡圣地

          岭南功夫文化体验馆即将隆重开放

          在这里,你可以

          感悟岭南武术的前世今生

          更可以拍出让人“哇塞尖叫”的酷炫大片

          事不宜迟,马上来段大片抢先探馆↓↓↓

          岭南功夫文化体验馆总面积约2000平方米,包含“飞鸿馆大堂LED互动屏山水对话”、“南武堂”、“龙狮会”、“功夫剧场”、“功夫文创商店”五大空间,其中展示空间分为“南武堂”和“龙狮会”两大部分。

          南武堂,聚焦佛山武术

          走进体验馆的第一展厅

          免费向公众开放的“南武堂”


          分为“盛”、“耀”、“魂”三大展区

          分别展现岭南武林的兴盛

          五大武术IP的魅力

          以及佛山武术文化的传承与影响


          第一部分“盛”:通过介绍岭南武术的发展脉络以及在清末民国时期繁荣的盛况,讲述南派武术的起源和历代发展,展现了岭南武林的兴盛。


          游走在武馆街

          武馆、工厂、商铺、医馆和戏台等场景

          多种展陈形式相融合

          光影斑驳间

          仿佛回到了武术最盛年代



          复古的摆设

          墙上的各种纪念照片

          给人以身临其境般沉浸式体验

          也深深地感受着武术与生活的密切联系




          繁花流动 随着灯光的变换

          来到“吾界”这个禅意的空间

          这里将抽象的武术用具象的艺术形式表现出来








          可以按压互动的百拳柜

          “拳力出击”的沙包游戏

          民国风照片展……

          一系列新潮有趣的展项等着你来探索


          据统计,南海的习武组织机构林立,除村居、学校的培训点外,全区共有160多个武馆,有6万人参与武术的传播和传承。拳种包括太极拳、洪拳、白眉拳、咏春拳、龙形拳、周家拳、八卦拳、蔡李佛拳、鹰爪拳等。

          沿着展馆向前,很快便来到了第二展厅。岭南武术的五大代表性IP:黄飞鸿、鸿胜馆、佛山精武会、叶问、李小龙在这里得到淋漓尽致地展现。






          南海作为超级功夫IP黄飞鸿、叶问的故里

          具有深厚的武术文化积淀

          体验馆里就高度还原了 电影《猛龙过江》的场景

          来打卡的小伙伴轻松“瞬间穿越”到罗马哦~


          武术与粤剧

          武术与医术

          武术与电影

          博大精深的武术文化渗透进大家的日常生活里

          更走向世界,传承不息








          南海这片沃土

          作为岭南武术的“放大器”

          佛山武术的“聚光灯”

          以顶面、墙面、地面LED 屏幕组合的形式

          以水为意象

          表现岭南武术精神代代流传,历久弥新

          置身其中可与地面“流水”产生互动




          “武魂永流传”展区

          感受历史文物的同时

          近距离了解南海功夫代表人物背后的故事

          可谓是收获满满!

          难怪早前网媒大咖们前来打卡的时候也夸赞不绝呢~


          网媒大咖参观功夫体验馆


          湘潭在线新闻网总编辑吴新春参观功夫体验馆后表示,展馆让他对佛山功夫有了更深入的了解,“展馆里面关于佛山功夫的电影基本都看过,我非常喜欢这些电影。”

          龙狮会,主题研学游

          来到体验馆的-1F

          以佛山两大特色龙舟与醒狮为主题

          采用AR、VR等前沿传播技术的“龙狮会”


          寓教于乐,边玩边学知识

          一站式拥有既娱乐化又知识化的完美体验








          展馆里还有一个魅力十足的展项

          “南狮之光”投影光雕




          投影内容不仅包含狮头制作“扎、扑、写、装”四大工序的介绍,还将重点展示佛山三圣狮刘关张的角色特征,结合五行自然元素与佛山山光水色,突出“忠、孝、义、勇、敬”的醒狮精神。

          站在贴心标注好的拍照点

          与精心设计的背景墙来一张合影

          美美地结束“龙狮会”的参观~


          功夫剧院,感官盛宴

          视觉震撼、内容丰富、虚实相间

          在这里,功夫与游客实现了跨越时空的交流

          不再只是观看某一个屏幕或舞台

          而是完全置身于由投影画面构成的剧场中

          以岭南功夫为主线

          给予无限的畅想和希望

          以光影为手段

          为观众缔造一场无比难忘的梦幻墙体秀




          功夫人,功夫魂

          南海功夫文化永传承

          探馆指南

          坐标:岭南功夫文化体验馆

          地址:南海区西樵镇锦湖大道6号飞鸿馆内1F~-1F

          开放时间:上午9:00-17:00(逢周一闭馆)

          2020年12月1日正式对外开放

          门票:南武堂展区免费向公众开放,只需预约即可入场

          收费项目:

          功夫剧场:28元(佛山户籍18元)

          龙狮会:28元(佛山户籍18元)

          套票(功夫剧场+龙狮会):48元 (佛山户籍36元)

          一次性满足你的多个愿望

          南海功夫劲!

          打卡走起吧~

  •       2021年的跨年夜,在顺德演艺中心,将上演一场属于顺德人自己的音乐会。昨日,2021年迎新交响音乐会媒体通气会召开,据透露,本次音乐会由顺德区委宣传部(区文广旅体局)、共青团顺德区委、大良街道、顺德区文化艺术发展中心等主办,并由顺德区首支本土打造的祥和青少年交响乐团、导师团共同演绎,将为市民呈现丰富的文化“盛宴”。

      值得关注的是,本次迎新交响乐融入更多的顺德本土文化元素,称作“顺德人自己的音乐会”,以“交响乐+”顺德曲艺,展现东西方音乐之美。以音乐展示顺德历史文化积淀、城市文化之美。作为惠民演出,本次跨年交响乐音乐会将采取公益派票的方式让惠市民,主办方表示,相关票务信息将在日后更新,届时将会在相关平台及媒体上进行发布,请市民留心关注。

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