88.4斤！高明更合布社村葛农赢葛王大奖

      11月27日下午，省十三届人大常委会第二十六次会议表决通过《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》（以下简称《决定》），明确要求餐饮经营者明示餐饮服务项目和收费标准， 不得设置最低消费额，鼓励对节约用餐的消费者给予适当优惠和奖励。

     0 1

     单位食堂应对浪费行为给予批评教育

     《决定》对于餐饮经营者、网络餐饮服务平台、酒店民宿、单位食堂等责任主体制止餐饮浪费均作出明确规定。

     如《决定》要求，餐饮经营者需精准量化食材分量，在菜单中标注分量、规格、建议消费人数等信息，提供小份餐等不同规格选择，推行适合不同群体的套餐。此外， 还鼓励餐饮经营者对节约用餐的消费者给予适当优惠和奖励。

     对于近几年发展迅速的网络餐饮服务行业，《决定》也明确了其在制止餐饮浪费方面的职责，要求网络餐饮服务平台在显著位置提示消费者适量点餐，避免浪费，通过网络餐饮服务平台提供服务的餐饮经营者，需向消费者提供食品分量、规格、建议消费人数等信息。

     对于不涉及经营的单位食堂等餐饮场所，《决定》要求，要加强食堂食物残渣收集环节的监督检查，并对浪费行为给予批评教育。同时鼓励具备条件的单位食堂实行自助点餐、计量收费。

     相关机构如果未履行制止餐饮浪费义务，造成严重餐饮浪费，《决定》明确，将由市场监督管理、网信等相关主管部门责令限期改正，对于拒不改正的，依法予以处理。

     0 2

     制作传播“大胃王”视频将受惩处

     对于此前网络流行的“大胃王”视频，此次《决定》明确叫停。

     《决定》规定， 禁止制作、传播、宣扬量大多吃、暴饮暴食以及其他浪费食品的节目或者音视频信息，同时，网络音视频服务提供者也要加强音视频信息的审核，及时制止涉及餐饮浪费音视频信息的传播。如果违反该规定，制作、传播此类节目或者音视频信息，将由广播电视主管部门、网信部门依法予以处理。

     对于餐饮场所临近保质期的食品如何处理，《决定》要求，餐饮经营者、食堂等要分类管理，在确保食品安全的前提下，鼓励予以捐赠，同时要求民政部门建立捐赠需求快捷对接机制，引导餐饮经营者、食堂等向慈善组织、救助机构等捐赠尚在保质期内可正常食用的食品。

     在厨余垃圾和过期食品方面，《决定》明确，餐饮经营者、食堂等应当按照规定将厨余垃圾和过期食品交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理，不得随意处置，同时要按照谁产生谁付费、多产生多付费的原则，推广实施计量收费、分类计价等收费管理制度。

      11月27日上午，位于三水区云东海街道伏户墩头村的小明星纪念馆举行揭牌仪式。该馆历时两年建成，展示了小明星邓曼薇的艺术人生及星腔艺术发展的历程，是佛山市“博物馆之城”和“文化三水”工程的重要项目，也是云东海实施乡村文化振兴中文化建设事业的一项丰硕成果。

      三水区委宣传部常务副部长、区文化广电旅游体育局局长陈畅，区委宣传部副部长、区文化广电旅游体育局副局长区艳阳，云东海街道人大工委会主任张旭东，云东海街道党工委副书记邱龙海，星腔第三代传人、广州市曲协主席何萍，佛山市文化馆副馆长、广东省曲艺家协会理事、佛山市曲艺家协会副主席苏隽为小明星纪念馆揭牌。

      小明星纪念馆的建设得到了专家学者、星腔艺术传人等社会各界的大力支持。揭牌仪式上，主办方向相关单位和个人颁发感谢状。“星腔”是粤曲平喉的一种流派，由小明星创始于20世纪30年代，至今传唱不衰。为纪念小明星、传承粤曲星腔文化，云东海街道在小明星的故乡三水云东海伏户墩头村建起了小明星纪念馆，该馆从2017年开始选址，2018年年底开始动工，于2020年11月完成建设和投入使用。纪念馆的艺术美学与小明星故乡的风土人情相得益彰，全馆内外采用传统岭南建筑风格，与相连的云东海伏户多个古村落建筑群相契合。仿古青砖、自然水景和原始石材等建筑元素让纪念馆的建筑有着宁静、古朴、清俊的独特气质。

  小明星纪念馆外部

  纪念馆占地约4000平方米，总投资约2300万元，由小广场、水体景观、艺术长廊和主体建筑构成。纪念馆主体建筑面积超过1200平方米，是为纪念“星腔”宗师——小明星邓曼薇而建。馆体首层是小明星艺术剧场，可容纳200名观众，场景布局生动还原当年小明星登台“茶馆”的空间氛围，今后将用作粤剧曲艺、星腔传承、文化展演的实验剧场或课堂使用，也是当地群众参与享受公共文化服务的场所。

  小明星纪念馆首层——小明星艺术剧场。揭牌仪式后，来自广东的粤曲星腔、民族器乐等艺术家们欢聚于此，为本地戏剧曲艺爱好者献上一场高规格的艺术盛宴。

  馆体二层则是小明星艺术展馆，系统地回顾、追溯小明星艺术人生的艰苦历程以及星腔艺术发展的历史，是目前研究小明星艺术史料最全面的艺术展馆，同时也是今后传统艺术传承和实践的文化品牌。

  小明星艺术展馆

  小明星艺术展馆系统地回顾、追溯小明星艺术人生的艰苦历程以及星腔艺术发展的历史。

  小明星纪念馆的建设得到了专家学者、星腔艺术传人等社会各界的大力支持。三水本土收藏家麦国培捐赠了部分关于邓曼薇的实物，其中不仅有关于邓曼薇的著作书籍、演唱歌谱，还有流传下来的黑胶唱碟、磁带、CD等实物，尤其珍贵。麦国培认为，小明星纪念馆是三水乡村振兴项目中的艺术文化亮点，希望能打造成三水新文化地标。“捐赠藏品的能够在这里展出，让更多市民游客了解粤曲星腔文化，我倍感欣慰。”

  三水本土收藏家麦国培捐赠的关于邓曼薇的黑胶唱碟、磁带、CD等实物。

  小明星艺术展馆内设有星腔体验室，市民可免费唱曲。

  云东海街道党工委副书记邱龙海表示，小明星纪念馆是佛山市“博物馆之城”和“文化三水”工程的重要项目，是三水人民表达对小明星及其艺术遗产的深深敬意，是云东海实施乡村文化振兴中文化建设事业的一项丰硕成果。它宣传展示了小明星“星腔”艺术的发展和传承，是粤剧星腔艺术以及爱好者的朝圣之地。“希望建成开放后的小明星纪念馆，不断推动小明星艺术的研究和挖掘，丰富、提升、创新、发展粤剧星腔戏曲艺术。同时，我们将以纪念馆开馆为契机，进一步丰富其文化内涵，借此逐步提升云东海在传统文化方面的品质和影响力，吸引更多的人走进云东海，走进小明星纪念馆。”